Otwarcie Targów Wiosennych Giang Vo 2025

ANTD.VN - Wiosenny Jarmark Giang Vo stał się tradycyjnym festiwalem, nie tylko „duchowym daniem” dla ludzi w czasie tradycyjnego święta Tet, ale także atrakcyjnym miejscem dla ludzi i turystów z całego kraju, którzy chcą odwiedzić to miejsce, zrobić zakupy z okazji Tet i cieszyć się tętniącą życiem wiosenną atmosferą.

Odwiedzający Targi Wiosenne Giang Vo 2025 mają wiele wyjątkowych przeżyć

W tym roku Targi Wiosenne Giang Vo 2025 powracają ze specjalną edycją „4000-letni Tet, Tet 5 królestw” współorganizowaną przez Vietnam Exhibition Fair Center Joint Stock Company (VEFAC) i Vinhomes Company w Ocean City, w ramach Międzynarodowego Festiwalu Latarni i Konkursu w Ocean City - Oriental Light.

Targi będą miejscem spotkań nie tylko ze specjałami ze wszystkich regionów i miejscowości w kraju, ale także miejscem prezentacji specjalnych produktów na nowy rok od firm z wielu krajów: Chin, Wielkiej Brytanii, Japonii, Korei, Turcji, Tajlandii...

Targi Giang Vo Spring Fair 2025, obejmujące niemal 200 stoisk i trwające do 58 dni, będą wspaniałym prezentem dla ludzi z okazji Nowego Roku Księżycowego, kiedy to kraj wkracza w nową erę – erę rozwoju narodowego.

Na targach znajduje się 16 specjalnych stoisk, na których odtwarzane są starożytne zwyczaje Tet: rozstawianie tyczek, przygotowywanie uczty, proszenie o kaligrafię, układanie kwiatów, składanie życzeń Tet za pomocą kostek do gry, przygotowywanie kopert na szczęśliwe pieniądze, wróżenie, pakowanie banh chung, robienie kartek z papieru do... 50 stoisk ze specjałami regionalnymi z 47 prowincji i miast, z tysiącami produktów 4- i 5-gwiazdkowych OCOP, ekologicznych produktów rolnych z międzynarodowymi certyfikatami ekologicznymi USDA, JAS.

Do najważniejszych dań należą: dzikie krewetki Ca Mau o intensywnym czerwonym smaku, sok z moreli, ocet morelowy Bach Coc Thanh Nam, królewska herbata Hue i nasiona lotosu, wyjątkowe pho z żeń-szeniem Ha Giang z pho z manioku Quang Nam, suszony durian Dak Nong, wino śliwkowe Ha Giang z krwią...

To nie tylko miejsce, w którym można odkryć pachnące kwiaty, słodkie owoce, pyszne smaki i piękno każdej krainy, ale także wyjątkowa przestrzeń kulturowa, skupiająca kwintesencję 54 grup etnicznych Wietnamu.

Ponadto Centrum UNESCO ds. Wietnamskiej Kultury Kulinarnej organizuje ponad 20 stoisk z pysznym, zdrowym i pełnym smaku jedzeniem , serwując ciepłe dania o bogatym smaku Tet, od znanych dań, takich jak kleisty ryż z kurczakiem, smażone banh chung, kiełbasa Uoc Le Xuan Huong, Hanoi pho, makaron Thuy Khue z grillowaną wieprzowiną, ryżowe roladki Thanh Tri, krewetkowe kotleciki Ho Tay... aż po wyjątkowe dania dostępne wyłącznie na Festiwalu Latarni w 2025 r., takie jak gorący garnek w kubku, papier ryżowy z grzybami słomkowymi, dżem Chung Doi, ciepła herbata mleczna z perełkami lampionowymi, lampion mochi.

Na wiosennym jarmarku Giang Vo Ocean City odwiedzający będą mogli zobaczyć i skosztować Robot Noodles – zupy rybnej z makaronem i krewetkami z makaronem, przygotowywanej z wyselekcjonowanych, świeżych składników spełniających międzynarodowe standardy FSSC22000, w pełni zautomatyzowanych ramion robota. Znajdziecie tu również wiele dań będących międzynarodowymi specjałami kulinarnymi, takimi jak: Kagawa Udon, Tokyo Ramen, Japchae Royal Vermicelli, Zhejiang Longevery Noodles oraz autentyczne włoskie makarony przygotowywane osobiście przez słynnych szefów kuchni restauracji na moście Rialto w Wenecji. Znajdziecie tu również koreańskie dania noworoczne, kantońskie dania z grilla, stoiska z tajwańskim smażonym kurczakiem, stoiska z kuchnią turecką i brazylijską, serwowane przez cały tydzień…

Targi Wiosenne Giang Vo – najbardziej luksusowe Targi Wiosenne w Wietnamie odbędą się w Ocean Park 2 Ocean City od 18 stycznia 2025 r. do 16 marca 2025 r.

Źródło: https://www.anninhthudo.vn/khai-mac-hoi-cho-xuan-giang-vo-2025-post601557.antd