W ramach warsztatów - szkoleń „Produkty z uznanymi znakami certyfikacyjnymi: pozycjonowanie marki - ekspansja rynkowa” w dystrykcie Dam Rong (Lam Dong), w ramach Projektu Naukowo -Technicznego „Promocja produktów dystryktu Dam Rong z uznanymi znakami certyfikacyjnymi”, grupa robocza komitetu organizacyjnego przeprowadziła wizję terenową w obszarze surowcowym.
Ogród ananasowy Dam Rong jest w trakcie sezonu zbiorów.
Od krętych dróg gminy Ro Men po zielone wzgórza durianu w Da Tong, Lieng Sronh… grupa nie tylko obserwowała, ale także słuchała, zadawała pytania, porównywała każdy owoc, każdą odmianę, każdy proces sadzenia, zbioru i pakowania. Dowiedzieli się nie tylko o produktywności i cenie sprzedaży, ale także o historii każdego drzewa, każdego gospodarstwa domowego, każdej spółdzielni.
Pierwszym przystankiem był ogród ananasów miodowych pana Nguyen Minh Thanga – szefa spółdzielni ananasowej Ro Men, uważanej za „stolicę ananasa” w dystrykcie Dam Rong. „Na tej ziemi uprawiano kiedyś nerkowce, ale o niskiej wydajności. Ludzie przerzucili się na ananasy miodowe, które są łatwe w uprawie, niedrogie i przynoszą większe zyski. Z hektara można uzyskać 15–18 ton plonów, co daje zysk w wysokości 150 milionów VND” – powiedział pan Thang.
Również w trakcie podróży delegacja bezpośrednio obejrzała liczne ogrody durianowe w gminach Ro Men, Da Tong, Lieng Sronh, które były pełne owoców, bezpośrednio odwiedziła ogrody i nawiązała kontakt z ich właścicielami, aby dowiedzieć się więcej o wydajności, jakości i zastosowaniu technologii w sadzeniu i pielęgnacji durianów.
Zarówno produkty z ananasa miodowego, jak i durianu Dam Rong uważane są za produkty o dużym potencjale. Jednak bardziej niż jakość, delegatów i firmy zaskoczyła gotowość plantatorów: nie tylko dobrze uprawiają, ale także chcą przestrzegać właściwych procesów, standardów i wymogów rynku.
Durian Dam Rong jest w sezonie owocowania.
Dr Duong Kim Lien, dyrektor Instytutu Innowacji i Wsparcia Biznesu (IBIA), powiedział: „Jestem pod wrażeniem, że mieszkańcy Dam Rong nie boją się innowacji. Wiele ogrodów ma elektroniczne dzienniki, kody QR, a produkty rolne posiadają certyfikowane logo i marki. Problemem jest teraz łączność. Potrzebne jest renomowane przedsiębiorstwo centralne z jasnymi zobowiązaniami i stabilną kontrolą jakości, aby poszerzyć rynek, tak aby ludzie mogli śmiało rozwijać produkcję”.
Pani Le Thi Thu Hau – dyrektor Hieu Linh Agricultural Cooperative Co., Ltd. (miasto Da Lat), firmy uczestniczącej w delegacji ds. badania i integracji konsumpcji produktów, powiedziała, że firma jest bardzo zainteresowana produktami z miodu i ananasa oraz papierem ryżowym z wioski Tay Dam Rong. Po wizycie kontrolnej, pani Le Thi Thu Hau i lokalne jednostki produkcyjne spotkają się, aby omówić szczegółowe plany współpracy.
„Ananas w miodzie Dam Rong jest przepyszny, ma markową nazwę, można go wykorzystać do wielu atrakcyjnych dań, aby zwiększyć jego wartość, i można go długo przechowywać, aby nie zepsuł się, gdy dojrzeje. Papier ryżowy Tay z Dam Rong można przetwarzać z organicznych proszków warzywnych i owocowych, aby uzyskać przyciągające wzrok kolory i dobre dla zdrowia… To są rozwiązania, które możemy wspólnie opracować z mieszkańcami” – powiedziała pani Hau.
Świeże, pyszne, aromatyczne ananasy w miodzie z Dam Rong można również wykorzystać w wielu potrawach i napojach, zwiększając w ten sposób wartość produktu.
Podróż na tereny uprawy ananasów i durianów nie trwała wiele godzin, ale mogła być punktem zwrotnym na wiele lat. Otworzyła ona wiarę w prawdziwy kierunek rozwoju rolnictwa , w którym rolnicy są właścicielami upraw, przedsiębiorcy rozumieją pochodzenie towarów, a państwo pełni rolę pośrednika w tych relacjach.
Ta podróż była również najwyraźniejszym dowodem filozofii, która została podniesiona w dwóch poprzednich programach: marka to nie nazwa, ale zobowiązanie, jakość, przejrzystość od podstaw. A żeby mieć prawdziwą markę, trzeba wyjść z hali, dotknąć ziemi i porozmawiać z każdym rolnikiem.
Cykl artykułów i zdjęć realizujących zadania projektu Nauka i Technologia: Promocja produktów dystryktu Dam Rong, które uzyskały certyfikat Znaku Certyfikacji. |
Source: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/khao-sat-vung-nguyen-lieu-mo-duong-cho-nong-san-dam-rong-vuon-xa/20250613102834539
Komentarz (0)