Sztuka polowania na pszczoły

Za każdy litr miodu, który pozyska, pan Tho zarabia 300 000 – 400 000 VND. Ale wie lepiej niż ktokolwiek inny, że ten zawód zanika.

Patrząc na pszczoły można rozpoznać rodzaj ula.

Po ponad trzykrotnej nieobecności na spotkaniu z powodu deszczu, w końcu spotkałem pana Tho (urodzonego w 1993 roku w wiosce Muoi Bong w gminie Xuan Dai w prowincji Phu Tho ) w dniu, który określił jako „piękny, słoneczny dzień”. Według niego piękny, słoneczny dzień nie oznacza delikatnego słońca, ale raczej jasne, czyste, błękitne niebo bez wiatru.

Z lornetką w ręku pan Tho badał każde miejsce, w którym podejrzewał obecność pszczół. Zdjęcie: Minh Toan.

Pani Tran Thi Kieu, matka Tho, opowiadała, że ​​kiedy ich dom stał na wzgórzu, mieli drewnianą szafę do przechowywania ryżu, w której pszczoły miodne budowały gniazdo. Za każdym razem, gdy ją rozcinały, mogły zdobyć dziesiątki litrów miodu. Ul ten przetrwał pięć lat. Później, kiedy przenieśli się na podnóże wzgórza, nie mogli zabrać szafki ze sobą i musieli ją sprzedać, czego pani Kieu żałowała do dziś. „Wtedy mieszkańcy wioski opowiedzieli Tho o koloniach dzikich pszczół w wiosce, a on poszedł zbierać miód, stopniowo, nie zdając sobie z tego sprawy, czyniąc z tego swój zawód” – powiedziała pani Kieu.

Zawód Thọ rozpoczął się tam, bez żadnego formalnego szkolenia. Dziewięć lat spędzonych w lesie pozwoliło mu zgromadzić różnorodne doświadczenie, którego nie nauczyłaby żadna książka. Wiedział, jak obserwować pszczoły zbierające wodę, aby określić kierunek ich gniazda, i jak rozpoznać, czy gniazdo jest stare, czy młode, odsłonięte, czy ukryte, po kolorze jego grzbietu.

„Duża, zdrowa dzika pszczoła ze stabilnym źródłem wody będzie miała bardzo duży ul, a jej złoty grzbiet wynika z położenia ula w słonecznym miejscu. W przypadku dzikich pszczół źródło wody i lokalizacja ula są od siebie oddalone najwyżej o kilkaset metrów” – wyjaśnił elokwentnie.

Może zapomnieć noża, może zapomnieć sprzętu ochronnego, ale pan Tho nigdy nie zapomina zabrać plastikowej torby na miód. Zdjęcie: udostępnione przez osobę udzielającą wywiadu.

Podczas mojej pogawędki pan Tho szybko uporządkował swoją torbę z narzędziami, a następnie podał mi parę butów, mówiąc, że w lesie jest mnóstwo pijawek. O 9:00 rano pan Dang Quoc Quan (ur. w 1989 roku w gminie Tho Van, prowincja Phu Tho) – stały towarzysz podróży pana Tho – przybył z Tam Nong (dawniej). Rozpoczęliśmy naszą podróż.

Po wjeździe do Parku Narodowego Xuan Son nie ma krętych przełęczy górskich, takich jak Tam Dao czy Ba Vi, tylko strome zbocza, gdzie podczas zjazdu wzrok musi być wbity w nawierzchnię drogi tuż pod kołami. Zbocza są tak strome, że nawet Thọ i Quân – osoby często wędrujące po lesie – musiały zsiąść z motocykli, utrzymać stałą prędkość i pokonywać każdy odcinek pieszo.

Po drodze, ilekroć Thọ zobaczył kępę kwiatów lub mały strumień, zatrzymywał się, żeby popatrzeć. „Pszczoły często lecą, żeby zbierać kwiaty i podlewać, więc musimy uważnie obserwować, w którą stronę lecą, żeby odgadnąć, gdzie jest ich gniazdo” – powiedział. Quân powiedział Thọ, żeby nie przegapił żadnego ula, więc pozostali, którzy mu towarzyszyli, również byli zdeterminowani, żeby go znaleźć.

Dzień bez posiłku.

Im głębiej zapuszczali się w góry, tym silniejszy stawał się wiatr. Thọ pokręcił głową z frustracją: „Przy takim wietrze nic nie widać, pszczoły nie mogą odlecieć, żeby cokolwiek znaleźć”. Wtedy zadzwonił telefon od znajomego: w środku było mnóstwo pszczół zbierających wodę. Cała grupa natychmiast skręciła na szlak prowadzący do gminy Lai Đồng, aby szukać pszczół.

Opierając się na swoim doświadczeniu, pan Tho potrafi określić kierunek i wielkość ula... na podstawie cech pszczół, które chodzą po wodę. Zdjęcie: Minh Toan.

Po prawie godzinie marszu szlakiem zatrzymaliśmy się przed małym strumieniem. Trzy lub cztery gigantyczne szerszenie rzuciły się do wody, żeby się napić. Twarz Thọ rozjaśniła się radością: „To gniazdo musi być ogromne, a do tego jest odsłonięte”. Podążając dalej strumieniem, spotykaliśmy coraz więcej szerszeni.

Docierając do wodopoju oddalonego o około kilometr od szlaku, Thọ jasno przydzielił zadania: „Quân, zostań tutaj. Kiedy pszczoły odlecą, daj mi znać, a wejdę do środka, żeby się lepiej przyjrzeć”. W miarę jak szliśmy dalej, Thọ i ja widzieliśmy coraz więcej świeżych śladów stóp, czasem kilka bananowców, które zostały ścięte, żeby łatwiej było patrzeć w górę.

Po powrocie do zespołu Quân spojrzał na ślady i powiedział: „Są bardzo świeże; ktoś musiał zabrać to gniazdo”. Ale Thọ nie był tego pewien; prawdopodobnie nigdy wcześniej go nie widzieli. Grupa kontynuowała podróż.

Słońce stało wysoko na niebie. Quân i ja zaczynaliśmy czuć się słabo z głodu, gdy usłyszeliśmy krzyk Thọ: „Jest!”. Quân zdawał się otrząsnąć z oszołomienia, całe zmęczenie zniknęło.

Spotkania z innymi grupami pszczelarzy w lesie nie są niczym niezwykłym dla pszczelarzy zbierających miód w tym sezonie. Zdjęcie: Minh Toan.

Czekaliśmy na sygnał od Quâna, gdy z potoku dobiegł nas głos: „Idźcie do domu, mamy to gniazdo”. Jakieś pięć minut później, chichocząc, wyłoniły się dwie niewyraźne postacie.

Pan Tho zapytał wprost: „Zajęliście już ten ul?”. Obaj mężczyźni pokręcili głowami. Okazało się, że również szukali, celując w ten sam ul. Ich powiedzenie: „Idźcie do domu, już go zajęliśmy” było tylko sposobem na zarezerwowanie miejsca i odstraszenie innych. Walki o ule w lesie nie są już rzadkością; pszczelarze są coraz liczniejsi, podczas gdy las się kurczy.

Jeden mężczyzna usiadł, żeby odpocząć ze mną i panem Tho, podczas gdy drugi, o imieniu Dinh, zwinnie niczym wiewiórka wślizgnął się w bambusowe zarośla. Poszedłem za nim, ale tylko do połowy, zanim straciłem go z oczu. Bambus otaczał nas ze wszystkich stron, uniemożliwiając rozpoznanie, w którą stronę weszliśmy, więc musiałem wrócić tam, gdzie czekał pan Tho.

Pszczelarze wspinają się na drzewa, aby zbierać miód. Zdjęcie: udostępnione przez osobę udzielającą wywiadu.

Prawie godzinę później Quân wrócił zdyszany, meldując, że zgubił się w gęstym gąszczu bambusów i nie może znaleźć ula. Dziesięć minut później Đính również wrócił z pustymi rękami. Ul był tuż obok; Thọ widział go wyraźnie przez lornetkę, ale nikt nie mógł znaleźć do niego drogi. Las był nieprzejezdny; aby się tam dostać, trzeba było czołgać się, pełzać i torować sobie drogę przez bambusowe zarośla.

Tylko Dinh został na odpoczynek, podczas gdy ja i trzech innych pszczelarzy zaczęliśmy od nowa. Ja zostałem blisko Quana. Dotarłszy do podstawy drzewa, Tho szybko wspiął się na nie bez żadnego sprzętu ochronnego. Stworzył dym, aby odstraszyć pszczoły, odciął miód i pyłek, pozostawiając larwy pszczołom, aby mogły kontynuować kolonię. Po skończeniu zgasił dym, schował narzędzia, spakował miód do plecaka i zszedł na dół.

Ale, jak to często bywa w lesie, stary ul, pełen pięknych pszczół, wydał tylko około 1,5 kg miodu. Nikt nie był zadowolony. Aby rozluźnić atmosferę, Quân zażartował: „Znowu dziś jesteśmy spłukani. Są dni, kiedy brakuje nam ludzi do noszenia miodu, ale są też takie dni, kiedy zostajemy z pustymi rękami”.

Pszczelarze używają wzroku do obserwacji i określania lokalizacji uli. Zdjęcie: udostępnione przez osobę udzielającą wywiadu.

W takie „nieproduktywne” dni zespół Thọ często korzystał z okazji, by zbierać dzikie banany lub inne górskie specjały, oszczędzając na benzynie, a potem kontynuować poszukiwania strumieni, kwiatów i pszczół. Ale ten dzień wydawał się pechowy; w kilku kolejnych miejscach również nie było pszczół.

Gdy zapadł zmierzch, Thọ zaprowadził nas w miejsce w pobliżu swojego domu, które trzymał jako zabezpieczenie na złe dni. Ale ul tam był już zajęty przez inną grupę. Pożegnaliśmy się, gdy zrobiło się zupełnie ciemno.

Za każdy litr zebranego miodu pan Tho zarabia 300 000–400 000 VND. Ale wie lepiej niż ktokolwiek inny, że ten zawód zanika. Powierzchnia lasów znacznie się zmniejszyła w porównaniu z sytuacją sprzed dziewięciu lat, kiedy zaczynał, a liczba pszczół również.

Hoduje ślimaki, świnie, kury, kaczki itd., zarówno po to, by dorobić, jak i po to, by móc chodzić do lasu w poszukiwaniu pszczół. Nie wie, jak długo jeszcze las będzie w stanie utrzymać pszczelarzy, ale dla Thọ rezygnacja z pszczół oznaczałaby rezygnację z części jego pozostałego dzieciństwa.

Źródło: https://nonnghiepmoitruong.vn/ky-nghe-san-ong-d812971.html