Oczekiwania dotyczące „słodkich” zbiorów kawy.

W pierwszych ośmiu miesiącach 2025 roku wietnamski eksport kawy osiągnął 6,4 miliarda dolarów, znacznie przekraczając całkowity eksport kawy w całym roku 2024. To właśnie dlatego ceny kawy stale biją rekordy. Regiony uprawy kawy w prowincji wkraczają obecnie w nowy sezon zbiorów. Przewiduje się, że plony kawy w tym sezonie będą wyższe niż w latach ubiegłych. Plantatorzy kawy liczą na obfite zbiory i wysokie ceny.

Plantatorzy kawy w gminie Phu Vinh spodziewają się obfitych zbiorów w roku 2025 i dobrych cen. Zdjęcie: Binh Nguyen

Dzięki wysokim cenom uprawa kawy przynosi dobre zyski. W związku z tym wielu rolników w prowincji jest zainteresowanych sadzeniem nowych drzew kawowych lub ponownym sadzeniem istniejących, co powoduje szybki wzrost powierzchni upraw. Kawa pozostaje główną uprawą w prowincji, a nacisk kładziony jest na inwestycje w jakość i budowanie marki kawy Dong Nai .

Rośliny kawy powracają do swojego złotego wieku.

Po kilku zmianach upraw, rodzina pani Mai Thi Tuyet, rolniczki z gminy Phu Vinh, zainwestowała w sadzenie drzew kawowych na powierzchni ponad 1 hektara. Obecnie ogródek kawowy pani Tuyet przygotowuje się do zbiorów.

Pani Tuyet powiedziała: „Moja rodzina miała wcześniej wieloletnie doświadczenie w uprawie kawy. Lokalna gleba i klimat są bardzo sprzyjające rozwojowi tej rośliny. Z powodu utrzymujących się przez wiele lat niskich cen kawy, moja rodzina porzuciła uprawę kawy i zajęła się innymi uprawami. W ostatnich latach ceny kawy stale rosły, więc zdecydowałam się na ponowne zasadzenie drzew kawowych. Przewiduje się, że tegoroczne zbiory przyniosą wysoką wydajność i dobrą jakość owoców. Przy obecnych wysokich cenach rynkowych plantatorzy kawy spodziewają się obfitych zbiorów, zarówno pod względem plonów, jak i zysków”.

W pierwszych ośmiu miesiącach 2025 roku wietnamski eksport kawy osiągnął 1,2 miliona ton, przynosząc zysk w wysokości 6,4 miliarda dolarów, co stanowi wzrost o 8,7% pod względem wolumenu i 59% pod względem wartości w porównaniu z analogicznym okresem 2024 roku. W związku z tym, od początku roku do chwili obecnej, pomimo wahań na rynku kawy, cena tego surowca utrzymywała się na wysokim poziomie. Przewiduje się, że w roku zbiorów 2025 kawa będzie nadal sprzedawana po wysokich cenach, przynosząc rolnikom wysokie zyski.

Pan Ngo Thanh Thanh, rolnik z gminy Bau Ham, zdecydował się na uprawę współrzędną kawowców na swojej plantacji bananów. W tym roku jego rodzinna plantacja kawy, licząca ponad 3000 drzew, zaczęła owocować. Chociaż to dopiero pierwsze zbiory, pan Thanh nadal spodziewa się dobrych zysków dzięki obfitości owoców i obecnym cenom kawy.
wysoki poziom.

Według pana Thanha, kawa była kiedyś główną uprawą w tym regionie, ale jej cena spadła, więc rolnicy przestawili się na uprawę bananów. W ciągu ostatnich 2-3 lat ceny kawy stale biły rekordy, dlatego wielu lokalnych rolników ponownie zasadziło drzewa kawowe. W porównaniu z innymi drzewami owocowymi, kawa wymaga mniejszych nakładów inwestycyjnych, a po zbiorach rolnicy mogą ją przechowywać i czekać na lepsze ceny przed sprzedażą, zmniejszając w ten sposób ryzyko spadku cen w szczycie sezonu.

Tworzenie wartości dodanej dla kluczowych upraw poprzez jakość.

Dong Nai ma długą historię uprawy kawy, sięgającą lat 60. XX wieku, ze względu na korzystne warunki glebowe. Po połączeniu, całkowita powierzchnia upraw kawy w prowincji przekroczyła 20 000 hektarów. Warto zauważyć, że dawna prowincja Binh Phuoc rozwinęła wiele rozległych obszarów wyspecjalizowanych w uprawie kawy. Wśród nich, współrzędne modele uprawy kawy w sadach nerkowca i innych sadach owocowych okazują się coraz bardziej efektywne ekonomicznie. Wielu rolników, którzy ponownie sadzą lub odnawiają stare plantacje kawy, wybiera nowe odmiany o wielu zaletach, takich jak: szybki zbiór, wysokie plony i dobra jakość.

Prognozy wskazują, że powierzchnia upraw kawy w prowincji będzie nadal rosła ze względu na wysokie tempo wzrostu rynku eksportu kawy, co doprowadziło do rekordowych cen. Kawa pozostanie kluczową uprawą, na której rozwój sektora rolniczego prowincji będzie się koncentrować w nadchodzącym okresie.

Według pani Le Thi Anh Tuyet, zastępcy dyrektora Departamentu Rolnictwa i Środowiska prowincji Dong Nai: Z całkowitą powierzchnią ponad 20 000 hektarów, prowincja Dong Nai jest jednym z regionów o największych uprawach kawy w kraju. Prowincja ma również tę zaletę, że przyciąga wiele korporacji i firm do inwestowania w magazyny i fabryki do wstępnego i głębokiego przetwarzania kawy na eksport. Dzięki temu Dong Nai stało się jedną z „stolic kawy” regionu południowego. Kawa nadal pozostaje kluczową uprawą, w którą sektor rolny prowincji będzie się koncentrował w nadchodzącym czasie, inwestując i rozwijając ją. W szczególności, modele uprawy kawy organicznej, kawy specjalistycznej i zrównoważonych łańcuchów dostaw będą nadal rozwijane, aby zapewnić wartość dodaną dla tej uprawy poprzez jakość, przyczyniając się do budowania marki kawy Dong Nai.

Równiny

Źródło: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202509/ky-vong-vu-ca-phe-ngot-3df2667/