Jak stwierdzić, czy Twojemu organizmowi brakuje konkretnego składnika odżywczego?

Zdaniem docenta dra Nguyen Anh Tuana, zastępcy dyrektora Instytutu Chirurgii Układu Pokarmowego Centralnego Szpitala Wojskowego 108 ( Hanoi ), aby dokładnie określić, jakich składników odżywczych brakuje Twojemu organizmowi i jak je odpowiednio uzupełnić, musisz przejść badania kontrolne i kilka badań krwi, prób wątrobowych i testów pierwiastków śladowych.

Dodatkowo należy zastanowić się, czy codzienna dieta zawiera wszystkie niezbędne grupy produktów spożywczych, takie jak zielone warzywa, owoce, zboża, białko, zdrowe tłuszcze i produkty bogate w błonnik.

Wiele osób je dużo, ale nadal cierpi na niedobory składników odżywczych z różnych powodów, takich jak niezdrowe nawyki żywieniowe (spożywanie wielu wysokokalorycznych produktów, takich jak fast food i żywność przetworzona), niedobór błonnika, prowadzący do uczucia sytości i częstego głodu. Niezrównoważona dieta prowadzi również do niedoborów ważnych witamin i minerałów.

Ogólnie rzecz biorąc, ludzie powinni jeść różnorodne produkty spożywcze, zawierające wszystkie cztery grupy produktów: węglowodany, białka, tłuszcze (lipidy), witaminy i minerały.

Niedobory składników odżywczych mogą objawiać się na wiele różnych sposobów, w zależności od tego, jakiego konkretnego składnika odżywczego brakuje organizmowi.

Do typowych objawów zalicza się zmęczenie, osłabienie, osłabienie układu odpornościowego, osłabienie mięśni, zaburzenia trawienia, stres psychiczny lub problemy takie jak suche włosy, słabe paznokcie, sucha skóra, spowolnione gojenie się ran oraz zaburzenia pamięci i myślenia.

Powinieneś dokumentować występujące objawy, ponieważ może to pomóc personelowi medycznemu zidentyfikować związek między objawami a niedoborami składników odżywczych. Na podstawie tej oceny możesz uzupełnić dietę o brakujące składniki odżywcze.

Zróżnicowana dieta jest niezbędna, aby uniknąć niedoborów składników odżywczych. (Grafika ilustracyjna)

Sygnały ostrzegawcze, że w Twoim organizmie brakuje niektórych mikroelementów.

Niedobór wapnia może powodować drętwienie i mrowienie palców: wapń wzmacnia kości i kontroluje pracę mięśni i nerwów. Niedobór wapnia i witaminy D może prowadzić do osteoporozy. Objawami poważnego niedoboru wapnia są drętwienie i mrowienie palców oraz nieregularne bicie serca.

Zmęczenie i ból kości spowodowane niedoborem witaminy D: Witamina D jest niezbędna dla zdrowia kości i pomaga zapobiegać niektórym nowotworom. Objawy niedoboru witaminy D są czasami subtelne i mogą obejmować zmęczenie, ból kości, wahania nastroju, bóle mięśni lub osłabienie.

Niedobór potasu powoduje osłabienie mięśni i zaparcia: Potas pomaga w utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania serca, nerwów i mięśni, dostarcza składniki odżywcze do komórek, usuwa produkty przemiany materii z organizmu i równoważy ciśnienie krwi. Krótkotrwały niedobór potasu może być spowodowany biegunką, wymiotami, nadmiernym poceniem się, stosowaniem antybiotyków, środków przeczyszczających lub moczopędnych. Osoby z niedoborem potasu mogą odczuwać osłabienie mięśni, drgawki lub skurcze; zaparcia; mrowienie i drętwienie kończyn; nieregularne bicie serca lub kołatanie serca.

Niedobór witaminy B12 powoduje zmęczenie i obrzęk języka: Witamina B12 wspomaga produkcję czerwonych krwinek i DNA, poprawiając przewodnictwo nerwowe. Wegetarianie i weganie są bardziej narażeni na niedobór, ponieważ witamina ta występuje w roślinach w niewielkich ilościach. Objawy niedoboru obejmują drętwienie nóg, ramion lub stóp, trudności z utrzymaniem równowagi, anemię, zmęczenie, osłabienie, obrzęk języka, stan zapalny, utratę pamięci itp.

Niedobór witaminy B1 powoduje niestrawność i biegunkę : Niedobór witaminy B1 może wystąpić, jeśli odczuwasz takie objawy, jak niestrawność, biegunka, słabe krążenie i niepokój.

Niedobór witaminy B wpływa na układ nerwowy : Niedobór witamin z grupy B (B6, B9 i B12) może wpływać na zakończenia nerwowe pod skórą, powodując pieczenie, swędzenie i drętwienie kończyn. Niedobór witaminy B2 może prowadzić do owrzodzeń jamy ustnej, nadżerek, zmęczenia i suchości włosów.

Niedobór żelaza może prowadzić do przyspieszonego bicia serca oraz zimnych dłoni i stóp: żelazo jest niezbędne do produkcji czerwonych krwinek, które transportują tlen po całym organizmie. Osoby narażone na niedobór żelaza to kobiety w okresie menstruacji, dorastające dzieci, kobiety w ciąży oraz osoby stosujące dietę wegańską.

Osoby z niedoborem żelaza są podatne na osłabienie, zmęczenie, duszność, przyspieszone bicie serca, bladość skóry, bóle głowy, zimne dłonie i stopy, bolesny lub opuchnięty język oraz łamliwe paznokcie. Początkowe objawy są często łagodne i subtelne, ale stają się bardziej nasilone wraz z wyczerpywaniem się rezerw żelaza.

Niedobór magnezu powoduje utratę apetytu i nudności: Magnez wspomaga zdrowie kości i produkcję energii. Objawy niedoboru magnezu obejmują utratę apetytu, nudności i wymioty, zmęczenie i osłabienie; w cięższych przypadkach może powodować drętwienie, mrowienie, skurcze, skurcze mięśni, nieregularne bicie serca lub skurcze tętnic wieńcowych.

Niedobór witaminy A powoduje trądzik: Niedobór witaminy A może łatwo doprowadzić do takich objawów, jak wypryski trądzikowe, pryszcze na policzkach, ramionach i udach, suche włosy, zmęczenie, bezsenność, niewyraźne widzenie w nocy, osłabione poczucie węchu i smaku oraz zwiększona podatność na infekcje.

Niedobór witaminy D prowadzi do osteoporozy i próchnicy zębów: Nadmierne nocne poty i wypadanie włosów u małych dzieci są objawami niedoboru witaminy D, co prowadzi do upośledzenia wchłaniania wapnia i fosforu. Niedobór ten może powodować ostre lub długotrwałe zaburzenia układu kostnego i zębowego u dzieci, takie jak krzywica, opóźnione zamykanie się ciemiączka, erozja szkliwa i osteoporoza u dorosłych.

Pożyczka Nhu

Źródło: https://vtcnews.vn/lam-sao-de-biet-co-the-thieu-chat-gi-ar913576.html