Uroczystość inauguracyjna „Miesiąca działań na rzecz bezpieczeństwa żywności” 2025

Dziś rano, 19 kwietnia, Komitet Sterujący ds. Bezpieczeństwa Żywnościowego i Ochrony Żywności prowincji Ha Tinh , we współpracy z Ludowym Komitetem Miasta Hong Linh, zorganizował ceremonię zainaugurowania „Miesiąca Działań na rzecz Bezpieczeństwa Żywności” w 2025 r. pod hasłem „Zapewnienie bezpieczeństwa żywności, ze szczególnym uwzględnieniem bezpieczeństwa żywności w kuchniach zbiorowego żywienia, usługach cateringowych i jedzeniu ulicznym”.

W spotkaniu uczestniczyli towarzysz Duong Tat Thang – członek Stałego Komitetu Prowincjonalnego Komitetu Partii, wiceprzewodniczący Prowincjonalnego Komitetu Ludowego, a także liderzy kilku prowincjonalnych departamentów i agencji.

Przemawiając na uroczystości otwarcia, pan Duong Tat Thang, wiceprzewodniczący Prowincjonalnego Komitetu Ludowego, podkreślił znaczenie zapewnienia bezpieczeństwa żywnościowego i przedstawił aktualną sytuację w zakresie higieny i bezpieczeństwa żywności w prowincji.

Towarzysz zasugerował, aby departamenty, agencje i organizacje prowincji, a także władze lokalne, zintensyfikowały kampanie uświadamiające dotyczące bezpieczeństwa żywności; proaktywnie kontrolowały i ścigały organizacje i osoby zaangażowane w produkcję żywności i działalność gospodarczą, które naruszają przepisy dotyczące bezpieczeństwa żywności; oraz przygotowały niezbędne warunki do szybkiego reagowania na wszelkie incydenty związane z bezpieczeństwem żywności. Zakłady produkcji żywności i działalność gospodarczą oraz kuchnie zbiorowe w całej prowincji muszą ściśle przestrzegać przepisów dotyczących pochodzenia surowców, warunków higienicznych obiektów i sprzętu oraz personelu bezpośrednio zaangażowanego w produkcję żywności i działalność gospodarczą. Priorytetem powinno być zwiększenie wykorzystania technologii, a także rozwój bezpiecznego, zrównoważonego i ekologicznego rolnictwa .

Przegląd ceremonii inauguracji „Miesiąca działań na rzecz bezpieczeństwa żywności”

W hodowli zwierząt i akwakulturze nie należy stosować żadnych chemikaliów, antybiotyków spoza listy zatwierdzonych ani substancji zakazanych. W szczególności każdy obywatel powinien być mądrym i proaktywnym konsumentem, wykrywając i zgłaszając naruszenia przepisów bezpieczeństwa żywności oraz działając wspólnie na rzecz zdrowia publicznego i zdrowego, cywilizowanego społeczeństwa.

Podczas ceremonii otwarcia przedstawiciele departamentów, agencji, samorządów, jednostek zajmujących się produkcją i handlem żywnością oraz przedsiębiorstw wygłosili przemówienia popierające „Miesiąc działań na rzecz bezpieczeństwa żywności” w 2025 roku. W trakcie miesiąca działań międzyagencyjne zespoły inspekcyjne wzmocnią kontrole zarządzania bezpieczeństwem żywności w samorządach oraz zakładach zajmujących się produkcją, handlem i przetwórstwem żywności, a także będą surowo karać za naruszenia.

                Zdaniem Nguyena Tama – Thanh Trong/HTTV

Źródło: https://hatinhtv.vn/tin-bai/van-hoa---xa-hoi/le-phat-dong-thang-hanh-dong-vi-an-toan-thuc-pham-nam-2025