Rodzina pana Phama Duc Phuca z Hamlet 3 w gminie Truong Xuan uprawia paprykę na prawie 2 hektarach. Sezon zbiorów 2025-2026 zakończył się nieco ponuro, ale nie rozpaczliwie, z powodu słabych zbiorów. Pan Phuc uważa, że ze względu na spadek cen papryki w tym roku, dochód jego rodziny wyniósł zaledwie około dwóch trzecich ubiegłorocznego. Co więcej, rok 2025 był rokiem, w którym zainwestował dużo wysiłku i pieniędzy w nawozy, pielęgnację i nawadnianie, ale niekorzystne warunki pogodowe, takie jak upały i ciągłe burze, zmniejszyły plony papryki. Jednak ogólnie rzecz biorąc, przy obecnej cenie papryki na poziomie 150 000 VND/kg, rolnicy tacy jak on nadal osiągnęli przyzwoity zysk.
Rodzina pani Nguyen Thi Le Ha, mieszkająca w dzielnicy mieszkalnej nr 7 w okręgu Bac Gia Nghia, również jest w trakcie zbiorów papryki na swoich 10 hektarach. Oprócz stałych pracowników musi zatrudnić 10 dodatkowych pracowników sezonowych, aby dotrzymać harmonogramu. Pani Ha powiedziała, że w tym roku, chociaż papryka nie jest mocno obciążona owocami, plony jej rodziny są o około jedną trzecią niższe ze względu na znaczący wpływ zmian klimatu. W szczególności papryka doświadczyła nietypowych opadów deszczu i wiatru w okresie kwitnienia i owocowania, co spowodowało mniejszą liczbę owoców. Pani Ha szacuje, że całkowity plon z całej plantacji wyniesie jedynie około 15-17 ton. Mimo to nastroje dotyczące zbiorów papryki pozostają dość pozytywne. Przy cenach wahających się w ostatnich miesiącach na poziomie około 150 000 VND/kg, plantatorzy papryki osiągają zyski.
Dla plantatorów papryki, takich jak rodzina pani Ha, którzy stosują ekologiczne praktyki rolnicze, marża zysku jest dość wysoka i wynosi około 30% całkowitego dochodu. Co więcej, cena, po jakiej ich rodzina sprzedaje paprykę, jest zawsze wyższa niż cena rynkowa, ponieważ spełnia ona międzynarodowe standardy bezpieczeństwa rolnego i jest eksportowana za pośrednictwem dużej firmy.
Pani Ha zapewniła, że jej rodzina uprawia paprykę zgodnie z surowymi, globalnymi standardami dobrych praktyk rolniczych, dzięki czemu cena sprzedaży jest zawsze konkurencyjna. Spełnienie standardów kupującego nie jest jednak łatwe; wymaga długiego procesu konsekwentnej i ciągłej implementacji oraz uznania przez podmiot zewnętrzny, posiadający certyfikaty, identyfikowalność i jasne procedury. Podkreśliła, że oprócz standardów dotyczących racjonalnego stosowania nawozów i pestycydów, również zbiory, przetwarzanie i przechowywanie są niezbędne, aby spełnić standardy krajów importujących.
Oprócz uprawy kawy, prowincja Lam Dong ma największy obszar uprawy papryki w kraju, około 36 000 hektarów. Obecnie rolnicy w prowincji koncentrują się na zbiorach papryki. Wiele plantacji papryki w regionie zachodnim doświadczyło nieurodzaju. Jednak rolnicy są generalnie dość optymistycznie nastawieni, ponieważ ceny sprzedaży są wysokie, co motywuje ich do dalszego inwestowania w swoje plantacje i dbania o nie, a także do poprawy jakości produktu.
Statystyki rolnicze pokazują, że w ostatnich latach powierzchnia uprawy papryki w zachodniej części prowincji systematycznie rosła, osiągając poziom 34 000 hektarów. Średnie plony w całej prowincji wynoszą około 2,4 tony/ha, a całkowita produkcja roczna wynosi około 70 000 ton. Rozwój uprawy papryki zgodnie ze standardami certyfikacji i łańcuchami wartości stanowi nowy krok naprzód w gospodarce rolnej gmin i okręgów, przyczyniając się do pozycjonowania marki papryki Lam Dong i papryki wietnamskiej na rynku międzynarodowym.
Źródło: https://baolamdong.vn/mat-mua-ho-tieu-nhung-khong-buon-421496.html
Komentarz (0)