Rozszerzenie modelu hodowli czarnego ślimaka w stawach ziemnych.

Aby zdywersyfikować uprawy i hodowlę zwierząt, rolnicy z dwóch dystryktów Cat Tien i Da Teh dodali czarne ślimaki do swojej listy ekonomicznie opłacalnych gatunków zwierząt hodowlanych. Przy odpowiednich temperaturach i warunkach glebowych, czarne ślimaki wykazują znaczny potencjał i wartość ekonomiczną.

Hodowla czarnych ślimaków w domu pana Dinh Van Cuonga, gmina Gia Vien, dystrykt Cat Tien.

Pan Dinh Van Cuong, rolnik z wioski Van Minh w gminie Gia Vien, w dystrykcie Cat Tien, rozpoczyna sezon sprzedaży jaj czarnych ślimaków. To stosunkowo nowa hodowla zarówno dla pana Cuonga, jak i dla rolników z wioski Van Minh w gminie Gia Vien. Powiedział, że w 2023 roku Stowarzyszenie Rolników zachęciło jego rodzinę do eksperymentowania z hodowlą czarnych ślimaków. Początkowo wypuścił 13 000 małych, wyklutych ślimaków. Po 6 miesiącach hodowli ślimaki dojrzały, a on miał zarówno ślimaki nadające się do sprzedaży, jak i do rozrodu. Pan Cuong skomentował: „Wcześniej staw mojej rodziny służył do hodowli tilapii. Jednak koszty paszy były wysokie, a dochody niskie, więc kiedy Stowarzyszenie Rolników zachęciło nas do przejścia na hodowlę ślimaków, moja rodzina postanowiła spróbować. Osobiście uważam, że hodowla ślimaków jest bardziej wydajna, wymaga mniej pracy, pozwala wykorzystać pożywienie znalezione w ogrodzie i nie kosztuje dużo paszy”.

Według pana Dinh Van Cuonga, czarne ślimaki są bardzo łatwe do wykarmienia. Zjadają wszelkiego rodzaju rzeczy, takie jak liście manioku, zgniłe owoce, liście lilii wodnych itp., które rosną w stawie. Rolnicy nie muszą się zbytnio troszczyć; ważne jest, aby woda była czysta, aby ślimaki mogły się rozwijać. Rodzinny staw pana Cuonga ma naturalną wodę płynącą ze źródeł Parku Narodowego Cat Tien. Dlatego czysta woda pomaga czarnym ślimakom pozostać zdrowymi i szybko rosnąć. Pan Dinh Van Cuong sadzi również hiacynty wodne w stawie, aby filtrować wodę i stworzyć chłodne, wilgotne środowisko dla ślimaków, aby mogły się rozwijać. Powiedział, że oprócz zbierania ślimaków w celach komercyjnych, czarne ślimaki mogą się również rozmnażać, aby sprzedawać swoje jaja. Po prostu rolnicy muszą wbić drewniany palik na powierzchni stawu, aby ślimaki mogły się wspiąć i złożyć jaja. Następnie zbierają jaja i umieszczają je w styropianowym pojemniku, aby wykluły się z nich małe ślimaki.

Obecnie istnieje duże zapotrzebowanie na czarne ślimaki. Pan Dinh Van Cuong sprzedaje czarne ślimaki w cenie 60 000 VND/kg mieszkańcom okolicy. Ślimaki są zbierane w ilości około 20 sztuk na kilogram. 1 kg jaj zawiera około 8000 ślimaków i kosztuje 70 000 VND. Dodał, że wiele rodzin posiadających stawy kupuje hodowlę czarnych ślimaków, aby poprawić jakość posiłków.

Podobnie jak Pan Dinh Van Cuong, Pan Nguyen Van Thong z Hamlet 4, Quang Tri Commune, Da Teh District, podzielił się informacją, że jego rodzinny staw ślimakowy zapewnia również stabilny dochód. Wcześniej jego rodzina hodowała głównie karpie i tilapie w stawach ziemnych, ale efektywność ekonomiczna nie była zadowalająca ze względu na rosnące ceny paszy. Później, dzięki wsparciu Stowarzyszenia Rolników, zaczął hodować dwie klatki ślimaków jabłkowych. Obecnie jego rodzinny staw ślimakowy powiększył się, zapewniając bardziej stabilny dochód niż hodowla ryb. Według Pana Thonga hodowla ślimaków jabłkowych jest prosta; pasza wykorzystuje łatwo dostępne materiały, więc koszty opieki są praktycznie znikome. W szczególności ślimaki jabłkowe wymagają tylko jednorazowej inwestycji w stado hodowlane, po czym rozmnażają się samoistnie, co czyni je odpowiednimi do praktycznych warunków mieszkańców wsi, którzy już mają stawy lub jeziora.

Pan Nguyen Dinh Luu, wiceprzewodniczący stowarzyszenia rolników gminy Gia Vien, dystryktu Cat Tien, powiedział, że w 2023 roku Cat Tien wdrożył projekt pilotażowy hodowli czarnych ślimaków w kilku gospodarstwach domowych. Wyniki pokazały, że czarny ślimak jest bardzo odpowiedni do pogody i klimatu Cat Tien, rośnie szybko, ma niską śmiertelność i zapewnia stabilną wydajność ekonomiczną. W 2024 roku Cat Tien zwiększy wsparcie dla rolników w hodowli czarnych ślimaków, a koszt hodowli wyniesie 30 milionów VND na model. Obecnie zarejestrowało się sześć gospodarstw domowych w samej gminie Gia Vien. Pan Nguyen Dinh Luu skomentował, że czarne ślimaki są wciąż nowym gatunkiem bydła dla mieszkańców Cat Tien. Jednak rozwój tych modeli pokazuje, że jest to wysoce ekonomicznie wydajny gatunek bydła. Dywersyfikacja hodowli na tym samym obszarze stawu pomoże rolnikom zwiększyć dochody, jednocześnie zaspokajając popyt rynkowy.

Według pana Tran Hung Cuonga, przewodniczącego Stowarzyszenia Rolników Dystryktu Da Teh, od 2021 roku dystrykt wspiera pilotażowe wdrożenie hodowli czarnych ślimaków w kilku gospodarstwach domowych w gminach Quoc Oai, An Nhon, Quang Tri i Da Lay. Do tej pory modele te rozwinęły się dobrze, przynosząc wysoką wydajność i są rozszerzane na wiele gospodarstw rolnych. Pan Cuong ocenił, że czarne ślimaki nadają się do wiejskiego środowiska Da Teh, a rolnicy szybko dostosowują się do technik hodowlanych, osiągając dobre wyniki. Jednak rolnicy nadal martwią się popytem rynkowym, gdy hodują więcej ślimaków i zwiększają produkcję. Pan Cuong uważa, że popyt rynkowy na czarne ślimaki jest bardzo szeroki, a gdy produkcja osiągnie wysoki poziom, pojawią się rynki zbytu na dużą skalę. Dywersyfikacja hodowli o czarne ślimaki pomoże rolnikom z Da Teh zwiększyć dochody z istniejących obszarów stawów.

Komentarz (0)