Rozszerzenie powierzchni do uprawy „warzyw naturalnych”

Wykorzystując potencjał wielu wysokogórskich stref ekologicznych, rozciągających się od 1000 do 1500 metrów nad poziomem morza, wiele gospodarstw rolnych aktywnie przywraca żyzność gleby, aby uprawiać „naturalne warzywa”, chroniąc zdrowie producentów i konsumentów oraz stopniowo zwiększając dochody z jednostki powierzchni ziemi.

Warzywa ekologiczne, uprawiane na ulepszonej glebie, wzbogacone pożytecznymi mikroorganizmami hodowanymi na miejscu, osiągają wysoką jakość i wartość rynkową.

Łączenie doświadczenia z nową technologią

Gospodarstwo Vi Xua w wiosce P'ré w gminie Duc Trong zajmuje powierzchnię 20 hektarów. Od dziesięcioleci jest ono dzielone na pół, aby zasadzić lasy sosnowe i zazielenić wysokie wzgórza oraz uprawiać warzywa i owoce w harmonii z naturalnym środowiskiem. To miejsce stało się punktem zaopatrzenia i śledzenia produktów, stanowiącym element rozbudowanego łańcucha wartości dla przedsiębiorstw i spółdzielni w prowincji Lam Dong i poza nią.

Rolniczka Nguyen Thi My Ai, „partnerka” farmy, powiedziała, że ​​farma zbiera i przesadza ponad 30 odmian ekologicznych warzyw i owoców przez cały rok, zajmując łącznie ponad 4 hektary. Pani Ai dodała: „Wszystkie ekologiczne warzywa na farmie Vi Xua są uprawiane zgodnie z aktualnymi procedurami technicznymi: przygotowuje się luźne grządki, stosuje nawóz organiczny, nawadnia wodą ze studni wierconej, pompowaną do zbiornika z mikroorganizmami, ręcznie usuwa się chwasty, a zbiory i przesadzanie odbywają się co około 30 dni…”

Aby nadążać za najnowszymi osiągnięciami nauki i technologii , córka pani Ai, bioinżynier, również dołączyła do farmy Vi Xua, aby bezpośrednio hodować pożyteczne mikroorganizmy na miejscu, aby poprawić jakość gleby, hamować rozwój chorób, szybko rozkładać materię organiczną i zwiększać odporność komercyjnych warzyw i owoców. Pan Au Truong Thanh, właściciel farmy Vi Xua, powiedział, że po zbiorach warzywa i owoce są pozostawiane do naturalnego wzrostu wraz z trawą i innymi roślinami na ponad 30 dni. Następnie korzenie, łodygi i liście są zaorane i zakopywane głęboko pod ziemią wraz z organicznym nawozem oraz antagonistycznymi mikroorganizmami i grzybami, aby je odżywić i zebrać organiczne produkty każdego sezonu. Chociaż plony organicznych warzyw i owoców stanowią tylko 40-50% plonów konwencjonalnych warzyw i owoców, cena sprzedaży jest o 50% lub więcej wyższa.

Rozszerzanie obszarów przeznaczonych pod uprawę roślin ekologicznych.

Oprócz stałych klientów krajowych i punktów dystrybucji, ekologiczne warzywa i owoce z farmy Vi Xua nawiązały współpracę z kooperatywą Nguyen Minh Clean Vegetable Cooperative oraz przedsiębiorstwem rolnictwa ekologicznego w prowincji, zwiększając w ten sposób swój potencjał cenowy i rynkowy. Pan Nguyen Van Cuong, przedstawiciel odpowiedzialny za łańcuch dostaw, stwierdził, że łączna powierzchnia objętych kontraktacją ekologicznych warzyw i owoców zapewnia stabilną produkcję na poziomie 8-9 ton miesięcznie, co odpowiada produkcji na ponad 7 hektarach. Obejmuje to 3 hektary szklarni w gminie Nam Ban w dystrykcie Lam Ha oraz 4 hektary należące do farmy Vi Xua.

Statystyki pokazują, że w prowincji Lam Dong uprawia się obecnie prawie 2100 hektarów upraw ekologicznych, takich jak warzywa, grzyby, ryż, drzewa owocowe, herbata, kawa, orzechy makadamia, zioła lecznicze, orzechy nerkowca i rośliny pastewne. W ciągu ostatnich pięciu lat Centrum Rozwoju Rolnictwa Lam Dong wspierało blisko 10 organizacji i osób prywatnych w dopełnieniu procedur związanych z uzyskaniem certyfikatu znaku towarowego i logo dla ekologicznych produktów rolnych od Urzędu Własności Intelektualnej (IPU) oraz regularnie organizuje działania promocyjne w całym kraju.

"

Program rozwoju rolnictwa ekologicznego w prowincji stworzył solidne podstawy w zakresie procesów technicznych, stworzył efektywne modele produkcji, zwiększył konkurencyjność produktów rolnych oraz chroni środowisko naturalne i zdrowie ludzi.

Pan Pham Thanh Son, zastępca kierownika wydziału ds. rozwoju rolnictwa i leśnictwa, prowincjonalne centrum rozwoju rolnictwa

Dążąc do uczynienia z rolnictwa ekologicznego prowincji lidera w skali kraju, pan Pham Thanh Son – zastępca kierownika Departamentu ds. Upraw i Leśnictwa w Prowincjonalnym Centrum Doradztwa Rolniczego – zaproponował bardziej aktywną koordynację działań na wszystkich szczeblach i sektorach, a w szczególności bardziej zsynchronizowane i terminowe wdrażanie środków finansowych i rozwiązań politycznych. Obecnie Prowincjonalne Centrum Doradztwa Rolniczego kontynuuje prace nad projektem rozwoju upraw ekologicznych w latach 2026–2030 na łącznej powierzchni około 11 200 hektarów, co pozwoli na dalszą dywersyfikację produktów, zwiększenie dochodów producentów i przyczyni się do zapewnienia ogólnego tempa wzrostu sektora rolnego prowincji…

Źródło: https://baolamdong.vn/mo-rong-vung-trong-rau-thien-nhien-444473.html