Produkty spożywcze, które łatwo zwiększają poziom alkoholu

[reklama_1]

Według dr. Nguyena Huy Hoanga z Wietnamsko-Rosyjskiego Centrum Tlenoterapii Hiperbarycznej Ministerstwa Obrony , potrawy, do których używa się alkoholu jako przyprawy, mogą powodować wykrycie alkoholu w wydychanym powietrzu. Na przykład niektóre dania z owoców morza, takie jak ryba gotowana na parze w piwie, wołowina w gorącym garnku z octem, wołowina w sosie winnym; oraz dania przygotowywane z dodatkiem alkoholu lub wina, takie jak kurczak lub nóżki wieprzowe duszone w winie.

Chociaż spożywanie tych produktów nie wpływa na zdolność prowadzenia pojazdów, nadal może powodować wykrycie alkoholu w wydychanym powietrzu, choć w niewielkim stopniu. Organizm wydali alkohol około 30 minut po jedzeniu lub po wypiciu dużej ilości wody.

Dodatkowo u niewielkiej liczby osób cierpiących na chorobę refluksową przełyku (GERD) lub osób z alkoholizmem autoimmunologicznym może również wystąpić pozytywny wynik testu na obecność alkoholu w wydychanym powietrzu.

Napoje alkoholowe na bazie owoców również mogą zwiększać poziom alkoholu we krwi. Chociaż nie są klasyfikowane jako napoje alkoholowe, są uważane za napoje alkoholowe, dlatego należy zachować ostrożność.

Aby uniknąć zawyżonego poziomu alkoholu we krwi, nawet jeśli nie spożywałeś napojów alkoholowych, a jedynie jadłeś pokarmy zawierające alkohol, dr Hoang zaleca 30-minutowy odpoczynek po posiłku, płukanie ust i picie dużej ilości wody. Jeśli poziom alkoholu nadal jest wysoki, możesz poprosić o kolejne 15 minut odpoczynku przed ponownym badaniem.

Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) definiuje jednostki alkoholu następująco: jedna jednostka alkoholu odpowiada 10 g czystego etanolu, co odpowiada 200 ml piwa; 75 ml wina (1 kieliszek) lub 25 ml mocnego alkoholu (1 kieliszek). U zdrowej osoby dorosłej wątroba zazwyczaj wydala jedną jednostkę alkoholu na godzinę.

Eksperci są zgodni, że nie da się dokładnie określić czasu, jaki zajmuje wydalenie alkoholu z organizmu, ponieważ różni się on w zależności od osoby i jej nawyków żywieniowych. Najlepiej unikać prowadzenia pojazdów po spożyciu alkoholu, aby uniknąć ryzyka.

POŻYCZKA NHU

Źródło: https://vtcnews.vn/mon-an-de-tao-nong-do-con-ar873145.html