Ulubione jedzenie mężczyzny postawiło go w stanie krytycznym.

Zaledwie kilka dni po spożyciu podrobów wieprzowych 58-letni mężczyzna z prowincji Nghe An zapadł na ostry wstrząs septyczny, doznał niewydolności wielonarządowej i poważnych zaburzeń krzepnięcia krwi.

Pacjent jest zakażony paciorkowcem Streptococcus suis. Zdjęcie: udostępnione przez szpital .

Pacjent HNM (58 lat, zamieszkały w prowincji Nghe An ) został przyjęty do Szpitala Ogólnego Miasta Vinh w stanie ciężkiego niedociśnienia, wstrząsu septycznego i ciężkiej kwasicy metabolicznej.

Już po godzinie od przyjęcia pacjenta na kończynach pojawiły się rozproszone, jasnofioletowe plamy – objaw ostrzegawczy niebezpiecznej sepsy.

Po zapoznaniu się z historią choroby pacjenta lekarze odnotowali, że około trzech dni przed wystąpieniem choroby mężczyzna spożył wieprzowe jelita.

Po przeprowadzeniu niezbędnych badań i konsultacji specjalistycznych, lekarze stwierdzili, że pacjent wykazywał wiele typowych objawów zakażenia paciorkowcami u świń. Zespół leczący natychmiast przystąpił do intubacji, podał antybiotyki o szerokim spektrum działania i wdrożył hemodializę w celu opanowania zakażenia.

Jednak choroba postępowała szybko. Już dzień po leczeniu u pacjenta rozwinęła się niewydolność wielonarządowa i rozsiane wykrzepianie wewnątrznaczyniowe (DIC) – ciężkie, potencjalnie zagrażające życiu powikłanie. Rokowanie w tym momencie oceniono jako bardzo złe, z wysokim ryzykiem zgonu.

W obliczu sytuacji krytycznej lekarze z Oddziału Intensywnej Terapii i Toksykologii na bieżąco prowadzili konsultacje i uważnie monitorowali stan pacjenta, aby odpowiednio dostosować protokół leczenia.

Pacjentowi podawano antybiotyki na podstawie wyników testu wrażliwości na antybiotyki, przetaczano mu produkty krwiopochodne i poddawano ciągłej hemodializie z użyciem filtra M100 w celu kontrolowania zaburzeń krzepnięcia i ogólnoustrojowych reakcji zapalnych.

Personel medyczny opiekujący się pacjentami. Zdjęcie: udostępnione przez szpital.

Po 72 godzinach napiętej walki ze śmiercią zaczęły pojawiać się pozytywne sygnały. Hemodynamika pacjenta stopniowo się stabilizowała, a wskaźniki infekcji malały.

Dr Ngo Nam Hai, ordynator oddziału intensywnej terapii w Szpitalu Ogólnym Miasta Vinh, poinformował, że pacjent został przyjęty w stanie skrajnie krytycznym, z bardzo szybkim postępem choroby i stałym ryzykiem zgonu.

„Dzięki wczesnej interwencji, zastosowaniu antybiotyków w ciągu pierwszej godziny, ciągłej hemodializie i intensywnej opiece, pacjent stopniowo pokonał najkrytszy etap”.

Po 10 dniach intensywnego leczenia pacjent był w pełni przytomny, reagował na bodźce, a jego stan znacznie się poprawił; nie stwierdzono u niego żadnych objawów infekcji ani zaburzeń krzepnięcia krwi.

Według dr. Ngo Nam Hai, zakażenie paciorkowcami u świń to ostra infekcja bakteryjna wywoływana przez paciorkowca (Streptococcus suis). Choroba ta ma charakter odzwierzęcy i jest przenoszona głównie z zakażonych świń na ludzi.

Choroba może być przenoszona poprzez bezpośredni kontakt z zakażonymi świniami podczas hodowli, uboju, transportu lub poprzez spożycie niedogotowanych produktów wieprzowych, takich jak kaszanka, surowe mięso czy podroby. Bakterie mogą również przedostać się do krwiobiegu przez otwarte rany lub błony śluzowe, powodując ciężkie zakażenie.

Po zakażeniu Streptococcus suis pacjenci zazwyczaj doświadczają takich objawów, jak wysoka gorączka, ból głowy, zaburzenia świadomości, krwawienie podskórne lub plamica (plamica na skórze). Pojawienie się plamicy na skórze oznacza, że ​​choroba zazwyczaj rozwinęła się w ciężkim stadium, charakteryzującym się wysoką śmiertelnością lub ryzykiem poważnych powikłań, takich jak głuchota, sztywność stawów i uszkodzenie nerek.

Lekarze zalecają bezwzględne powstrzymanie się od uboju, przetwarzania lub spożywania chorych lub martwych świń; a także unikanie spożywania surowej kaszanki, niedogotowanej wieprzowiny lub niedogotowanych podrobów. Należy spożywać wyłącznie wieprzowinę pochodzącą z wiarygodnego źródła, które przeszło kontrolę weterynaryjną.

Podczas pracy z surową wieprzowiną lub podczas uboju należy stosować pełen sprzęt ochronny, taki jak rękawice, okulary ochronne i buty. Unikaj przetwarzania żywności, jeśli masz otwarte rany, które nie zostały bezpiecznie opatrzone. Jednocześnie myj ręce mydłem, dokładnie czyść sprzęt do przetwarzania żywności i zapewnij dobrą wentylację i higienę w gospodarstwie.

Źródło: https://znews.vn/mon-khoai-khau-khien-nguoi-dan-ong-nguy-kich-post1656311.html