Sezon na melony w okolicach jeziora Thac Ba

Co roku od stycznia do czerwca, gdy poziom wody w jeziorze Thac Ba spada, aluwialne równiny wzdłuż jeziora stopniowo stają się odsłonięte, luźne, bogate w próchnicę i wystarczająco wilgotne — to rodzaj gleby, którą arbuzy, kantalupa i melony miodowe preferują bardziej niż jakikolwiek inny rodzaj gleby.

W ostatnich latach jezioro Thac Ba tętni życiem dzięki turystyce przygodowej i łodziom, które kursują tam i z powrotem, przewożąc towary i pasażerów. Przyłączając się do tej ożywionej aktywności, mieszkańcy jeziora znaleźli swój własny sposób na uprawę błotnistej ziemi, która wyłoniła się po miesiącach zanurzenia. W miarę jak woda opada, sadzą rośliny, a rzędy arbuzów, kantalupa i melonów miodowych stopniowo pokrywają równiny aluwialne, zwiastując obfite zbiory.

Każdego roku, od stycznia do czerwca, gdy poziom wody w jeziorze Thac Ba opada, aluwialne równiny wzdłuż jeziora stopniowo się odsłaniają. Ta luźna, bogata w próchnicę i dostatecznie wilgotna gleba jest idealna dla arbuzów, kantalupa i melonów miodowych – rodzaju gleby, na której arbuzy, melony miodowe i inne podobne rośliny rosną lepiej niż jakiekolwiek inne. Grupy etniczne Dao i Tay w gminach Yen Thanh, Bao Ai i Cam Nhan dostrzegły to już na wczesnym etapie. W ciągu ostatnich 5-7 lat, zamiast pozostawiać ziemię odłogiem lub uprawiać kukurydzę, orzeszki ziemne lub fasolę jak dotychczas, przestawiły się na uprawę melonów – krótkoterminowej uprawy, dobrze dostosowanej do gleby i oferującej znacznie wyższą wartość ekonomiczną .

W gminie Bao Ai pani Ha Thi Hoan stoi na 3-akrowym polu arbuzów należącym do jej rodziny, delikatnie obracając każdy pulchny, okrągły arbuz, a jej oczy wypełniają się oczekiwaniem. Za niecałe 20 dni pierwsze zbiory arbuzów będą gotowe. To pole jest efektem długiej podróży: w 2023 roku wraz z mężem spróbowali posadzić 100 roślin na częściowo zalanej działce. Widząc, że arbuzy dobrze rosły i owocowały regularnie, postanowili w tym roku rozszerzyć uprawę na 3 akry. Bez formalnych wskazówek, pani Hoan uczyła się od plantatorów arbuzów z sąsiednich gmin metodą prób i błędów, a następnie wspólnie z mężem pracowali.

Uprawa melonów na terenach częściowo zalanych wymaga większej staranności i uwagi. Od początku sezonu niezbędny jest staranny dobór nasion, w tym kiełkowanie i przygotowanie sadzonek w doniczkach. Po 3-4 dniach, gdy sadzonki wykiełkują, wykopuje się dołki. Po kwitnieniu rośliny wymagają ręcznego zapylania, pozostawiając po dwa owoce na pędzie; dobrze pielęgnowana roślina może wydać 4-5 owoców.

Pani Hoan podzieliła się: „Są dni, kiedy mój mąż i ja chodzimy na pola od wczesnego rana do późnej nocy. W niektórych domach buduje się nawet prowizoryczne schronienia nad jeziorem, aby wygodnie doglądać melonów. Ta pozornie prosta praca wymaga tyle samo poświęcenia i cierpliwości, co uprawa ryżu”.

W gminie Yen Thanh, będącej największym obszarem uprawy melonów w regionie, niskie, połączone ze sobą wzgórza w szczycie sezonu wyglądają jak długie połacie zieleni. Pan Mai Van Hien jest jednym z wieloletnich plantatorów melonów, który był świadkiem i miał swój wkład w transformację całego regionu.

W tym roku jego rodzina posadziła melony zaledwie nieco ponad miesiąc temu, ale wiele z nich jest już dorodnych i gotowych do zbioru za około 20 dni. Powiedział, że wcześniej jego rodzina odważyła się posadzić tylko około 100 roślin, aby sprawdzić, czy gleba jest odpowiednia, a widząc pozytywne rezultaty, śmiało poszerzyli uprawę do 3 akrów w tym roku.

Również w gminie Yen Thanh członkowie spółdzielni Hoang Long aktywnie dbają o melony i oceniają je w tym sezonie. Dorodne, okrągłe melony ustawione są w długich rzędach i czekają na dzień zbiorów.

Oprócz tradycyjnej uprawy arbuzów jako głównego plonu, spółdzielnia odważnie eksperymentowała również z uprawą arbuzów bezpestkowych na części swojej ziemi – owoce są okrągłe i jednolite, ważą średnio 3-4 kg, mają cienką skórkę, ciemnoczerwony miąższ i słodki, orzeźwiający smak. Cena sprzedaży waha się od 50 000 do 60 000 VND/kg, czyli cztery do pięciu razy więcej niż w przypadku zwykłych arbuzów. Jeśli uda się to powtórzyć, obiecuje to dalszy wzrost wartości produkcji dla mieszkańców nad jeziorem w kolejnych sezonach.

Pan Nong Quoc Toan, dyrektor spółdzielni Hoang Long, powiedział: „Odmiana arbuza bezpestkowego okazała się około trzy razy bardziej ekonomiczna niż tradycyjne arbuzy i cieszy się uznaniem na rynku ze względu na słodki i orzeźwiający smak. Spółdzielnia aktywnie łączy produkcję i konsumpcję, podpisując gwarantowane umowy zakupu z partnerami, aby zapewnić klientom spokój ducha przy inwestowaniu”.

W rzeczywistości sprzedaż melonów z regionu jezior nie była łatwa w początkach. Ponieważ pola melonów były rozsiane na wyspach i równinach aluwialnych pośrodku jeziora, każdy zbiór wymagał transportu melonów łodzią na brzeg, a następnie przeładunku na ciężarówki w celu dystrybucji. Ponieważ dojrzałe melony nie czekały, należało je natychmiast zebrać i przewieźć. Wiele gospodarstw domowych musiało wiosłować łodziami do doków Mong Son i Yen Thanh, aby sprzedawać je detalicznie, akceptując niskie ceny z powodu braku szybkich kanałów dystrybucji. Dlatego też powstanie spółdzielni Hoang Long, pełniącej rolę łącznika i pośrednika zakupowego, pomogło ludziom inwestować ze spokojem ducha, bez obawy przed koniecznością akceptowania niskich cen.

Początkowo, na podstawie izolowanych modeli, powierzchnia uprawy melonów na półzanurzonym lądzie wokół jeziora Thac Ba ustabilizowała się na poziomie prawie 100 hektarów, skoncentrowanych w gminach Bao Ai, Thac Ba, Yen Thanh i Cam Nhan; szacowane plony wynoszą około 30 ton/ha.

Co ważniejsze, wiedza na temat uprawy melonów rozprzestrzenia się i kumuluje z sezonu na sezon. Dzięki doświadczeniom z sąsiednich gmin, żmudnym próbom z kilkoma setkami roślin, mieszkańcy regionu jezior stopniowo opanowali techniki uprawy tego szczególnego rodzaju gleby i zaczęli rozszerzać działalność na sąsiednie obszary śródlądowe. Władze lokalne również aktywnie się angażują, promując dywersyfikację upraw i koordynując działania z wyspecjalizowanymi agencjami w celu organizacji szkoleń technicznych, dzięki czemu uprawa melonów, początkowo spontaniczna, stopniowo nabiera bardziej systematycznego charakteru, dążąc do utworzenia wielkoobszarowych obszarów produkcji komercyjnej.

Za każdym razem, gdy woda opada z jeziora Thac Ba, częściowo zanurzony ląd, płonący czerwonym mułem, szybko przekształca się w bujne, zielone pola melonów. Zamieszkujący tu etniczni ludzie Dao i Tay przystosowali się do natury, ujarzmili glebę i opanowali rytm podnoszenia się i opadania poziomu wody w jeziorze, tworząc własny cykl uprawowy; niektórzy budują schronienia nad jeziorem, by spać i jednocześnie pielęgnować melony, podczas gdy inni wiosłują łódkami, by doglądać swoich ogrodów od rana do wieczora, pracowicie i cierpliwie pracując pośród rozległych wód.

Gdy melony dojrzewają, łodzie załadowane owocami suną po nasłonecznionym jeziorze w kierunku doków Mong Son i Yen Thanh, wioząc ze sobą słodycz owoców i nadzieję na stopniową poprawę życia w regionie jeziora Thac Ba.

Prezentowane przez: Thuy Thanh

Źródło: https://baolaocai.vn/mua-dua-tren-vung-ho-thac-ba-post899253.html