Sezon „darów natury” przynosi środki do życia mieszkańcom That Son.

Pora deszczowa nie tylko przynosi unikalne produkty z pasma górskiego Thất Sơn, ale także generuje dodatkowe dochody dla wielu lokalnych gospodarstw domowych. Od krabów górskich i dzikich warzyw po pędy bambusa – te „dary natury” przyczyniają się do poprawy warunków życia i zaspokojenia popytu rynkowego.

Dzikie warzywa są również produktem pory deszczowej w regionie Thất Sơn. Zdjęcie: THỦY TIĘN

Wczesnym rankiem, gdy mgła wciąż unosiła się wokół góry Cam, pan Chau Sanh, mieszkaniec gminy Nui Cam, przygotował bambusowy kosz, mały nóż i wędkę, aby udać się do lasu na polowanie na kraby górskie. Pan Sanh powiedział, że kraby górskie żyją głównie w głębokich szczelinach skalnych, gdzie płynie woda podziemna. Aby je złowić, myśliwi potrzebują doświadczenia i cierpliwości. Pan Sanh użył gumki recepturki przywiązanej do końca bambusowej wędki jako przynęty. „Włożyłem koniec gumki do otworu nory i delikatnie potrząsnąłem nią kilka razy. Krab górski, wyczuwając ruch, pomyślał, że to pożywienie i wysunął szczypce, aby je zacisnąć. Szybko go wyciągnąłem” – powiedział pan Sanh.

Według wielu mieszkańców, w przeszłości kraby górskie i ślimaki były łowione głównie w celu wzbogacenia posiłków rodzinnych, a jeśli nie udało się ich zjeść, sprzedawano je na targu. W ostatnich latach, wraz z rozwojem turystyki w regionie Bay Nui, produkty te stały się poszukiwanym przez turystów przysmakiem. „Cena krabów jest teraz dość wysoka. Jeśli mam szczęście i chcę brodzić głęboko w skalistych rafach nocą, kiedy kraby żerują najintensywniej, mogę zarobić od kilkuset tysięcy do miliona dongów. Oprócz krabów górskich, specjalnością są również ślimaki górskie i ryby strumieniowe, ale teraz są one dość rzadkie i trzeba je zamówić z wyprzedzeniem, jeśli chce się je zjeść” – powiedział pan Sanh.

Może ci się spodobać

Od filmu do książkiWiele dzieł literackich staje się znanych młodym ludziom przede wszystkim za pośrednictwem adaptacji filmowych. Młodzi ludzie szukają i czytają oryginały na ekranie, otwierając nowy sposób podejścia do literatury w erze cyfrowej.

Zapewnianie środków do życia, aby pomóc mieszkańcom gminy Dak Pek wyrwać się z ubóstwa.(PLVN) – Dzięki skutecznej realizacji Narodowego Programu Celów Zrównoważonej Redukcji Ubóstwa, wiele ubogich i bliskich ubóstwa gospodarstw domowych w gminie Dak Pek w prowincji Quang Ngai otrzymało dodatkowy impuls do rozwoju gospodarki poprzez odpowiednie modele utrzymania. Od uprawy kawy, hodowli bydła i kóz po uprawę żeń-szenia, ludzie stopniowo zwiększają swoje dochody, stabilizują swoje życie i w zrównoważony sposób wychodzą z ubóstwa.

XIII Krajowy Zjazd Komunistycznego Związku Młodzieży Ho Chi Minha, kadencja 2026-2031: Technologia musi stać się źródłem utrzymania dla młodych ludzi.XIII Zjazd Narodowy Komunistycznego Związku Młodzieży Ho Chi Minha, na kadencję 2026-2031, odbył się w dniach 24 i 25 czerwca, w okresie wkraczania kraju w nową erę, z wielkimi oczekiwaniami pokładanymi w młodym pokoleniu. Przed zjazdem gazeta „Sajgon Giai Phong” przeprowadziła wywiad z towarzyszem Nguyen Minh Trietem, stałym sekretarzem Komitetu Centralnego Komunistycznego Związku Młodzieży Ho Chi Minha.

Od świtu pani Nguyen Thi Tuyet Mai, mieszkanka gminy Tri Ton, i jej córka idą w góry, aby zbierać dzikie warzywa i sprzedawać je na straganach z naleśnikami. W ciągu zaledwie kilku godzin ich kosze są pełne różnych warzyw, takich jak pędy dzikiego oczka ropuchy, liście betelu, pędy figi, szpinak wodny, liście słodkich ziemniaków i liście dzikiej gorczycy… Każde warzywo ma swój własny, niepowtarzalny smak: pędy figi są kwaśne i orzeźwiające, pędy dzikiego oczka ropuchy są kwaśne i cierpkie, a liście dzikiej gorczycy są lekko gorzkie, ale mają słodki posmak. „Dzikie warzywa rosną bardzo szybko w tym sezonie; wystarczy kilka przelotnych opadów deszczu, a młode pędy bujnie wyrastają. Zbieranie warzyw jest męczące, ale niewiele kosztuje. Codziennie moja córka i ja spędzamy kilka godzin na zbieraniu warzyw, aby sprzedać je na targu lub naszym stałym klientom, zarabiając kilkaset tysięcy dongów, wystarczająco dużo na artykuły spożywcze lub przybory szkolne dla dzieci” – podzieliła się pani Mai.

Oprócz dzikich warzyw, pędy bambusa są również znaną specjalnością regionu Bay Nui, w tym: pędy bambusa Manh Tong, pędy bambusa leśnego, kolczaste pędy bambusa, pędy bambusa Tam Vong, pędy bambusa Lo O itp. Według mieszkańców Bay Nui, pędy bambusa rosły kiedyś obficie dziko w górach, ale później, ze względu na ich wysoką wartość, ludzie zaczęli sadzić bambus na pędy, co stanowiło dobry dochód. W sezonie pędów bambusa miejscowi mają pracę, transportując i przetwarzając pędy bambusa, wytwarzając produkty i przygotowując dania dla turystów... „Bambus jest łatwy w uprawie, dlatego ludzie sadzą go dużo na swoich polach i zboczach wzgórz, zarówno po to, aby chronić glebę przed osuwiskami, jak i po to, aby sprzedawać pędy. Obecnie cena pędów bambusa wynosi od 30 000 do 40 000 VND/kg, więc gospodarstwa domowe, które sadzą dużo bambusa, mają atrakcyjny dochód” – powiedziała pani Mai.

Pora deszczowa nie tylko ożywia pasmo górskie Thất Sơn, ale także stanowi lukratywny okres dla lokalnej ludności. Proste produkty, dzięki pracowitości i kunsztowi lokalnych rąk, przekształcają się w wyjątkowe specjały, które przyciągają turystów z całego świata.

Thuy Tien

Może ci się spodobać

Trend w neutralnych kolorach – elegancki w biurze, młodzieżowy na ulicę.Neutralna paleta barw, bez potrzeby stosowania zbyt wielu jaskrawych kolorów, wciąż podbija serca fashionistek dzięki subtelnej elegancji. Przyjrzyjmy się trendowi stylizacji w neutralnych kolorach, aby opanować każdy styl, jaki sobie wymarzysz.

Historia życia kamieniarza w „Ten syn”Wśród palącego słońca regionu Thất Sơn robotnicy w kamieniołomie Cô Tô (gmina Cô Tô, prowincja An Giang) wciąż ciężko pracują, ciężko pracując, ale z niezachwianą determinacją.

Powiedz nie małżeństwom dzieci.Dzięki kampaniom edukacyjnym organizowanym w szkołach uczniowie z obszarów zamieszkiwanych przez mniejszości etniczne zdobywają wiedzę prawną na temat małżeństwa i rodziny, co zwiększa ich świadomość konsekwencji małżeństw dzieci i małżeństw między krewnymi.

Źródło: https://baoangiang.com.vn/mua-loc-troi-mang-sinh-ke-cho-nguoi-dan-that-son-a489935.html