Sezon zbiorów ryżu wzdłuż rzeki La Ngà

Delta rzeki La Ngà jest w trakcie zimowo-wiosennych zbiorów ryżu. W powietrzu unosi się lekko ostry zapach świeżo zebranego ryżu, a wraz z nim emocje rolników.

Zbiór ryżu późnym popołudniem przez pana Danga Van Ve.

Tętniący życiem sezon zbiorów

- Ile to ton, Binh?

- Ponad 110 ton.

- Znacznie wyższy niż w zeszłym roku.

- Jest o kilka ton cięższy... A ile twój?

- Pozostało około 35 ton kleistego ryżu.

To rozmowa dwóch rolników, Dang Van Ve i Dang Van Binh, tuż po zważeniu ryżu, który mieli sprzedać spółdzielni. Na rozległym polu ryżowym w pobliżu stacji pomp Duc Tai (dystrykt Hoai Duc) dziesiątki kombajnów pracowały przy zbiorze kleistego ryżu. Na brzegach rzeki La Nga, przy drodze, kupcy ryżu, wyposażeni w narzędzia do ważenia i testowania, krzątali się, wymieniając się towarami i handlując. Wiele traktorów ustawiło się w kolejce, czekając na zważenie i przetransportowanie ryżu do magazynu, tworząc ożywioną i gwarną scenę z pytaniami o to, czy ryż jest klasy 1, czy 2, jaki zysk osiągną i tak dalej.

„Jak przebiegły tegoroczne zbiory, proszę pana?” zapytałem pana Ve. „Plony były dobre, ale zysk spadł o prawie dwie trzecie w porównaniu z poprzednim sezonem. Spójrzcie: ceny nawozów wzrosły o 200 000 VND/worek, ceny oleju napędowego wzrosły, więc cena maszyn do zbioru również wzrosła z 1,6 mln VND do 2 mln VND. Inne materiały produkcyjne również wzrosły, więc szacowane inwestycje w tegoroczne zbiory zimowo-wiosenne wzrosły o 2,7 mln VND/ha. Tymczasem cena ryżu kleistego w zeszłym roku wynosiła 7800–10 000 VND/kg, ale w tym roku to tylko 5900–6300 VND/kg, więc zysk znacznie spadł…” Gdy tylko pan Ve skończył mówić, pan Binh dodał: „Cóż, proszę pana, w tym kontekście osiągnięcie zysku na poziomie 15–17 mln VND/ha z ryżu kleistego, jak to zrobiliśmy, to już maksimum, na co nas stać. Rolnicy uprawiający zwykły ryż zazwyczaj osiągają jedynie próg rentowności, a w najlepszym razie ich zysk wynosi zaledwie około jedna czwarta naszych, więc jesteśmy z tego zadowoleni…”

Zbiór kleistego ryżu nad rzeką La Ngà.

Pan Binh uprawia 15 hektarów kleistego ryżu IR 4625. On i pan Ve podpisali kompleksową umowę ze spółdzielnią Cong Thanh Duc Linh, obejmującą wszystko, od dostaw nasion i procesów produkcyjnych po gwarancję zakupu produktu po cenach rynkowych. W poprzednich latach, przy wysokich cenach ryżu, jego 15 hektarów przynosiło zazwyczaj zysk w wysokości 200-250 milionów VND z jednego zbioru. Podczas tegorocznych zbiorów zimowo-wiosennych zarobił prawie 150 milionów VND...

„Filar wsparcia” dla rolników.

Historie pana Ve i pana Binha przypomniały mi o zwykłych rolnikach uprawiających ryż, tych bez stowarzyszeń ani umów, w gminach od Tanh Linh do Dong Kho, aż po gminę Nghi Duc. Teraz, przy niskich cenach ryżu, atmosfera żniw wzdłuż rzeki La Nga stała się przytłumiona, mimo że obszar upraw rozciąga się od Tanh Linh przez Dong Kho, Nam Thanh, Duc Linh i Hoai Duc do 25 000 hektarów. Większość zwykłych rolników uprawiających ryż narzeka, ponieważ tegoroczne zimowo-wiosenne zbiory są nieopłacalne.

Pan Nguyen Luc z gminy Nghi Duc, który właśnie zebrał 1,5 hektara ryżu, powiedział, że koszt inwestycji w produkcję 1 hektara ryżu w tym sezonie wynosi około 30 milionów VND, wliczając nasiona, nawozy, pestycydy, przygotowanie gleby i zbiory. Przy obecnej cenie ryżu wynoszącej 5000–5300 VND/kg, osiągnięcie progu rentowności jest uważane za szczęśliwe, podczas gdy ci, którzy mają odpowiednie umiejętności i osiągają plony powyżej 8 ton/ha, osiągną jedynie skromny zysk…

Obszar od gminy Tanh Linh do gminy Hoai Duc, wzdłuż rzeki La Nga, jest uważany za spichlerz ryżu w prowincji. Równina La Nga charakteryzuje się dużą koncentracją upraw ryżu ze względu na jego wysoką wydajność i jakość. Ryż w tym regionie jest produkowany trzy lub więcej razy w roku. Obszar uprawy ryżu ma długą historię, co doprowadziło do powstania wielu spółdzielni rolniczych , które zaspokajają potrzeby produkcyjne, takich jak: Spółdzielnia Usług Rolniczych Duc Binh (gmina Dong Kho), Spółdzielnia Usług Rolniczych Gia An, Spółdzielnia Tanh Linh Xanh, Spółdzielnia Usług Rolniczych Lac Thanh, Spółdzielnia Usług Rolniczych Duc Thuan, Spółdzielnia Da Kao (gmina Tanh Linh), Spółdzielnie Usług Rolniczych 1 i 2 (gmina Bac Ruong)...

Pan Luu Duc Loi, wiceprzewodniczący Komitetu Ludowego gminy Bac Ruong, powiedział: „Obecnie nie tylko gmina Bac Ruong, ale także gminy sąsiednie opierają swoją działalność głównie na produkcji rolnej. W związku z tym rolnicy odczuwają skutki ciągłego wzrostu cen środków produkcji, takich jak nawozy, pestycydy, nasiona itp., co powoduje coraz wyższe koszty produkcji. Tymczasem w przypadku drobnych producentów ryżu, którzy nie są członkami spółdzielni, cena produkcji często spada, jest niestabilna i w dużym stopniu zależy od handlowców, co czyni ich podatnymi na manipulacje cenowe, co prowadzi do niskiej wydajności produkcji i niestabilnych dochodów…”

Sprzedaż kleistego ryżu bezpośrednio z pola do spółdzielni.

W rzeczywistości wielu rolników nie uczestniczy w spółdzielniach, łączących produkcję wysokiej jakości ryżu i odmian ryżu kleistego, aby sprostać zapotrzebowaniu rynku krajowego i eksportowego, co prowadzi do niestabilności produkcji i niskich zysków. Z drugiej strony, udział w zorganizowanej produkcji, jak wykazały doświadczenia pana Ve, pana Binha i setek innych gospodarstw domowych, okazał się wysoce skuteczny.

Przystąpienie do spółdzielni zapewnia solidny „system wsparcia” dla rolników uprawiających ryż, zwłaszcza w modelu produkcji ryżu kleistego stosowanym przez spółdzielnię Cong Thanh Duc Linh. Rolnicy są zorganizowani w sposób skoncentrowany i zsynchronizowany, stosując zaawansowane techniki i redukując koszty produkcji. Co ważniejsze, spółdzielnia działa jako łącznik z firmami, gwarantując sprzedaż produktów, pomagając rolnikom w utrzymaniu stabilnego rynku i wyższych cen w porównaniu z produkcją indywidualną, zapobiegając w ten sposób manipulacjom cenami.

Pani Dang Thi My Duyen, zastępca dyrektora spółdzielni Cong Thanh Duc Linh, poinformowała, że ​​spółdzielnia, oprócz swoich członków, podpisała umowy z około 350 rolnikami z trzech gmin: Duc Linh, Nam Thanh i Hoai Duc, na produkcję ponad 600 hektarów różnych rodzajów ryżu i ryżu kleistego, takich jak ryż kleisty IR 4625, ryż kleisty północny, ryż kleisty okrągłoziarnisty itp., przeznaczonych na rynek krajowy i na eksport. Ryż kleisty jest produkowany trzy razy w roku, a spółdzielnia kupuje średnio 11 000 ton ryżu kleistego rocznie.

Kleisty ryż przeznaczony na eksport uprawiany jest w rejonach Nam Thanh i Hoai Duc w delcie rzeki La Nga.

Rzeka La Nga niczym jedwabna wstęga przecina tysiące hektarów pól ryżowych, uprawianych wzdłuż jej brzegów od dziesięcioleci. Ceny ryżu wahają się, ale te nadrzeczne pola przynoszą przeważnie obfite plony, pełniąc funkcję spichlerza ryżu w prowincji...

Źródło: https://baolamdong.vn/mua-lua-chin-ven-song-la-nga-440899.html