BHG - „Tegoroczne śliwki Tam Hoa owocują obficiej niż w poprzednich latach, mają piękny wygląd, są większe i smaczniejsze…” Taką ocenę wyraził właściciel sadu śliwkowego w mieście Coc Pai (dystrykt Xin Man). W tym czasie sady śliwkowe w całym dystrykcie Xin Man tętnią życiem w sezonie zbiorów.
Pod koniec maja, gdy pierwsze letnie deszcze zaczynają odświeżać „Melodie Regionu Zachodniego”, rolnicy w dystrykcie Xin Man rozpoczynają sezon zbiorów śliwek odmiany Tam Hoa. Sady śliwkowe rozciągają się na zboczach gór, a każda śliwka zachwyca głębokim czerwonym kolorem pod bujną zielenią liści, niosąc w sobie słodycz natury. Gmina Nan Ma posiada największy obszar uprawy śliwek odmiany Tam Hoa w dystrykcie, obejmujący prawie 14 hektarów, na których uprawiane są odmiany Hau, Tam Hoa i Blood. Spośród nich śliwki odmiany Tam Hoa dojrzewają wcześniej niż śliwki odmiany Blood, zazwyczaj pod koniec maja i na początku czerwca. W tym roku zbiory śliwek są obfite, obfite, chrupiące i duże, przynosząc rolnikom radość.
 |
| Pani Vuong Thi Sinh z miasta Coc Pai zbiera śliwki Tam Hoa. |
Wczesnym rankiem mieszkańcy Xin Man zajęci są zbiorem śliwek, które następnie trafiają na centralny targ w miejscowości Coc Pai. Targ w Coc Pai to nie tylko centrum handlowe, ale także miejsce spotkań kulturowych grup etnicznych Mong, Dao, Tay i Nung. Śliwki odmiany Tam Hoa sprzedawane są tu po 15-20 tysięcy dongów za kg, co przyciąga wielu kupców z okolicznych terenów. Wcześniej śliwy uprawiano głównie na potrzeby rodzinne. Od czasu docenienia wartości ekonomicznej tej uprawy, wiele miejscowości w Xin Man wdrożyło plany utrzymania i rozwoju uprawy śliw w tym regionie, w tym program renowacji nieproduktywnych sadów. Sadzenie i pielęgnacja śliw są dobrze dostosowane do lokalnego klimatu i warunków glebowych, zapewniając mieszkańcom stabilny dochód.
Pani Vuong Thi Sinh, mieszkanka miasta Coc Pai, powiedziała: „W moim ogrodzie rośnie ponad 50 śliw Tam Hoa. W tym roku pogoda sprzyjała, śliwki obficie owocowały, a szkodników i chorób było niewiele, więc owoce są piękne i duże. Od początku sezonu moja rodzina sprzedała ponad 500 kg śliwek. Średnio z jednego drzewa zbiera się od 50 do 70 kg, a niektóre duże drzewa mogą dać ponad 100 kg. Na początku sezonu śliwki sprzedawano po 25–30 tysięcy VND/kg, ale obecnie cena rynkowa wynosi 15–20 tysięcy VND/kg. Oprócz sprzedaży na lokalnym targu, moja rodzina transportuje je również do innych prowincji, gdy klienci składają zamówienia”.
 |
| W tym roku śliwki Tam Hoa są piękniejsze, obfitsze i większe niż w latach ubiegłych. |
Oprócz tego, że śliwki Tam Hoa są cennym gospodarczo plonem, przyczyniają się również do rozwoju lokalnej turystyki. W sezonie śliwkowym wielu turystów przybywa do Xin Man, aby spróbować lokalnych specjałów, delektować się lokalną kuchnią i poznać kulturę lokalnych grup etnicznych. Targ Coc Pai staje się również atrakcyjnym miejscem dla turystów, którzy mogą kupić lokalne specjały i zanurzyć się w tętniącej życiem atmosferze górskiego targu. Od wczesnego rana na targ przyjeżdżają motocykliści obładowani koszami śliwek. Śliwki są wystawione w różnych sklepikach, rozłożone na plandekach lub umieszczone w koszach, odzwierciedlając unikalną kulturę lokalnej ludności. Żywe nawoływania i targi tworzą tętniącą życiem atmosferę charakterystyczną dla górskich regionów w okresie zbiorów.
Na lokalnym targu turyści mają szeroki wybór chrupiących, pysznych śliwek, ale chyba największą atrakcją jest możliwość zrywania i delektowania się nimi w sadzie. Pani Nguyen Thi Lan, turystka z Da Nang , powiedziała: „Po raz pierwszy odwiedzam Xin Man w sezonie śliwkowym. Uczucie własnoręcznego zrywania dojrzałych śliwek, smakowania ich chrupkości, słodko-kwaśnego smaku pośród spokojnych gór i lasów jest naprawdę niezapomniane. Śliwki tutaj są o wiele lepsze niż te, które jadłam gdzie indziej”.
Sezon śliwkowy Tam Hoa nie tylko przynosi mieszkańcom znaczne dochody, ale także przyczynia się do zachowania i promowania wartości kulturowych grup etnicznych zamieszkujących Xin Man. Dzięki potencjałowi rozwoju turystyki i rolnictwa, Xin Man obiecuje stać się atrakcyjnym celem podróży, podczas której można odkrywać i doświadczać piękna kulturowego regionów prowincji Ha Giang.
Tekst i zdjęcia: Van Long
Źródło: https://baohagiang.vn/kinh-te/202506/mua-man-tam-hoa-o-xin-man-1fa450a/
Komentarz (0)