Poprawa jakości stada bydła.

Wcześniej większość mieszkańców dystryktu Tuyen Hoa hodowała lokalne bydło karmione trawą; metody hodowli były małoskalowe, głównie rodzinne, i obejmowały wypas na wolnym wybiegu. Bydło było niewielkie pod względem wielkości i wagi oraz dawało niską wydajność mięsną, co przekładało się na niską wydajność gospodarowania.

Aby rozwijać i poprawiać jakość stada bydła w dystrykcie, dystrykt Tuyen Hoa opracował i wdrożył „Projekt rozwoju hybrydowych stad bydła w latach 2016–2020”. W związku z tym, Dystryktowy Komitet Ludowy skorzystał z funduszy pochodzących z różnych programów i projektów, aby wesprzeć zakup 1283 krów rasy hybrydowej i 5 hybrydowych byków rasy Sind, aby wesprzeć mieszkańców; jednocześnie przekazał ponad 380 milionów VND gospodarstwom domowym na uprawę trawy, zwiększając powierzchnię upraw trawy dla bawołów i bydła do prawie 600 hektarów. Zapobieganie chorobom i ich zwalczanie, ochrona stada bydła przed zimnem i głodem oraz higiena środowiska w hodowli zwierząt gospodarskich były zawsze priorytetem… Do 2020 roku całkowite stado bydła w dystrykcie osiągnęło 16 000 sztuk, z czego bydło hybrydowe stanowiło 67,5% całości.

Mieszkańcy dystryktu Tuyen Hoa opiekują się stadem mieszańców bydła. — Mieszkańcy dystryktu Tuyen Hoa opiekują się swoim stadem mieszańców bydła.

W oparciu o osiągnięte rezultaty, na początku 2021 roku dystrykt Tuyen Hoa kontynuował realizację „Projektu skoncentrowanej hodowli zwierząt gospodarskich na lata 2021–2025”. Do tej pory wszystkie gminy i miasta w dystrykcie zakończyły planowanie obszarów skoncentrowanej hodowli zwierząt gospodarskich; zapobieganie chorobom i ich zwalczanie, rozwój pastwisk oraz przechowywanie i przetwarzanie pasz dla bydła zawsze były traktowane priorytetowo.

W gminie Tien Hoa żyje 770 krów, z czego 90% to krzyżówki. Aby poprawić jakość stada, Komitet Ludowy gminy promował i wspierał rolników w stosowaniu metod sztucznej inseminacji krów rasy 3B na lokalnych krzyżówkach (mieszańcach Sind i Brahman). Na początku 2023 roku gmina powołała również stowarzyszenie zawodowe zajmujące się hodowlą krzyżówek krów w wiosce Bau 3 i zmobilizowała zasoby społeczne, aby wesprzeć dostarczanie mieszkańcom krów rasy 3B.

Pani Nguyen Thi Phu z wioski Bau 3 powiedziała: „Oprócz otrzymania krów hodowlanych, przeszłam również szkolenie z zakresu hodowli zwierząt gospodarskich, opieki nad nimi, uprawy trawy i przetwarzania paszy dla krów hybrydowych, którym następnie dzieliłam się z innymi mieszkańcami wioski. Do tej pory stado w wiosce liczy 110 krów, z czego około 95% to krowy hybrydowe”.

Dzięki hodowli hybrydowych ras bydła wiele gospodarstw domowych w dystrykcie Tuyen Hoa stało się bogatych.

Pan Le Quang Toa, mieszkaniec wioski Bau 3 w gminie Tien Hoa, z radością podzielił się: „Uważam, że wszystkie rasy mieszańcowe bydła rozwijają się dobrze, zapewniając wyższą produktywność i efektywność ekonomiczną w porównaniu z rasami lokalnymi. Cielęta mieszańcowe są również bardzo żarłoczne, szybko przybierają na wadze i wymagają niższych kosztów paszy w porównaniu z innymi rasami”. Wcześniej rodzina pana Toa hodowała głównie lokalne rasy bydła, ale efektywność ekonomiczna nie była wysoka. Od 2023 roku, korzystając z porad i informacji od Stowarzyszenia Rolników gminy, sztucznie zapłodnił dwie krowy rasy Sind rasą 3B. Teraz jego dwie krowy urodziły dwa cielęta o lepszej budowie ciała w porównaniu z poprzednimi miotami, co z pewnością przyniesie jego rodzinie wysokie dochody.

Thuan Hoa to górzysta gmina z dość dużym obszarem użytków rolnych , sprzyjającym rozwojowi hodowli zwierząt. Wykorzystując to, wielu mieszkańców gminy rozwinęło hodowlę bydła mieszańcowego. Obecnie całkowite pogłowie bydła w gminie wynosi 342 sztuki, z czego 303 to bydło mieszańcowe.

Według wiceprzewodniczącego Komitetu Ludowego Dystryktu Tuyen Hoa, Dinh Tien Dung: „W najbliższym czasie Komitet Ludowy Dystryktu będzie nadal promować i tworzyć sprzyjające warunki do hodowli bydła hybrydowego; będzie przydzielał ziemię potrzebującym gospodarstwom domowym, aby szybko uruchomić obszary o dużej koncentracji hodowli. Dążymy do osiągnięcia 80% wskaźnika hodowli bydła hybrydowego w całym dystrykcie do końca 2025 roku. Dystrykt zbuduje również więcej stref wolnych od chorób, gospodarstw hodowlanych spełniających kryteria, przekształci nieefektywne grunty orne w uprawę traw na paszę dla bydła oraz wzmocni powiązania inwestycyjne w produkcji w całym łańcuchu wartości”.

Według Nguyen Xuan Cac, przewodniczącego Komitetu Ludowego gminy Thuan Hoa: „W przeszłości gmina współpracowała ze specjalistycznymi agencjami w celu organizowania szkoleń mających na celu doskonalenie wiedzy, technik i opieki nad bydłem dla hodowców zwierząt gospodarskich; a także zapewniała wsparcie finansowe na zakup ras bydła, sadzenie trawy i zakup maszyn do przetwarzania pasz dla bydła. W rezultacie liczba i jakość stad mieszańców bydła znacznie wzrosła”.

Pan Nguyen Xuan Tu, mieszkający we wsi Xuan Canh w gminie Thuan Hoa, hoduje 5 krów, w tym 3 hybrydy, wyhodowane z ras 3B poprzez sztuczną inseminację. Pan Tu dodał: „W porównaniu z lokalnymi rasami, krowy hybrydowe są większe, rosną szybciej i charakteryzują się wyższą produktywnością. Niektóre z moich krów hybrydowych osiągają cenę dwukrotnie wyższą niż lokalne rasy. Aby utrzymać stado, przeznaczyłem prawie jeden sao (około 1000 metrów kwadratowych) ziemi w moim ogrodzie, wykorzystując rozdrobnione grunty rolne do uprawy trawy i produkcji słomy dla krów”.

Wielu lokalnych hodowców bydła twierdzi, że w procesie hodowli rasy hybrydowe bydła wykazały się wyjątkowymi zaletami, takimi jak: łatwość hodowli, szybki wzrost, wysoka jakość mięsa i wyższa wydajność tusz w porównaniu z innymi rasami, co czyni je bardzo popularnymi wśród handlarzy…

Xuan Vuong

Źródło: https://baoquangbinh.vn/kinh-te/202504/nang-cao-chat-luong-dan-bo-2225541/