Rolnicy ze wsi Pac Phai w gminie Ba Be odwiedzają wzorcową uprawę ekologicznego ryżu. |
Siła dwóch rolniczych „kapitałów”
Dzięki powiększonym terenom produkcyjnym po fuzji, Thai Nguyen ma dogodne warunki do restrukturyzacji w kierunku nowoczesnego i profesjonalnego kierunku. Obszary surowcowe są planowane synchronicznie, co czyni je konkurencyjnymi nawet na najbardziej wymagających rynkach.
Plantacje herbaty są wyraźnym przykładem ukierunkowania prowincji na rozwój rolnictwa specjalistycznego. Prowincja posiada obecnie prawie 24 000 hektarów plantacji herbaty, z czego prawie 23 000 hektarów jest wykorzystywanych pod uprawę. Thai Nguyen zaplanował cztery kluczowe obszary produkcyjne w Tan Cuong, Dong Hy, La Bang i Vo Tranh, jednocześnie zachowując i rozwijając region uprawy herbaty Shan Tuyet w Dong Phuc i Yen Binh. Z ponad 200 produktami OCOP o klasie od 3 do 5 gwiazdek, marka herbaty Thai Nguyen zyskuje coraz większą popularność na rynku.
Pan Nguyen Huy Son, dyrektor Viet Thai Tea Joint Stock Company (Phuc Thuan Ward), powiedział, że firma obecnie uprawia prawie 5 hektarów surowca herbacianego i współpracuje z lokalnymi gospodarstwami domowymi na ponad 20 hektarach w celu produkcji. Średnio firma wysyła około 6 ton herbaty miesięcznie, z czego 4 produkty posiadają certyfikat OCOP 3-4 gwiazdki. Działalność ta pomaga firmie stabilnie się rozwijać i tworzy miejsca pracy dla lokalnych pracowników.
Dynia zielona o aromatycznym smaku to znana roślina uprawna, endemiczna dla gminy Thuong Minh w dystrykcie Ba Be. Produkt ten otrzymał 4-gwiazdkowy certyfikat OCOP. |
Oprócz obszarów uprawy herbaty, obszary uprawy warzyw i owoców Thai Nguyen również odnotowały znaczną poprawę: powierzchnia spełniająca standardy VietGAP wzrosła ze 150 do 200 hektarów; 70 hektarów jest wykorzystywanych w szklarniach, automatycznym nawadnianiu i produkcji poza sezonem, co zwiększa efektywność wykorzystania gruntów. Drzewa owocowe spełniające standardy VietGAP zajmują 1039 hektarów (wzrost o ponad 25%), a drzewa uprawiane ekologicznie zajmują 10 hektarów, w tym wiele dużych obszarów specjalistycznych, takich jak plantacje jabłek cukrowych, longanów i pomelo.
Planowane są uprawy „endemiczne” dla północnej części Thai Nguyen, takie jak pomarańcze, mandarynki, persymony bezpestkowe, aromatyczne zielone dynie, imbir itp., a w celu zwiększenia ich wartości stosuje się nowe techniki.
Sady morelowe zajmują obecnie powierzchnię 104 hektarów, z czego 10 hektarów spełnia normy bezpieczeństwa, a 20 hektarów posiada certyfikat VietGAP. Cały obszar jest zarządzany przez firmy i spółdzielnie, takie jak Vietnam MISAKI Co., Ltd., Cao Ky Cooperative itp. Lokalne produkty morelowe są eksportowane na rynek japoński.
Pani Trinh Thi Thu, dyrektor spółdzielni Doan Ket w gminie Tan Ky, powiedziała: „Wcześniej morele były główną uprawą, co wiązało się z wysoką efektywnością ekonomiczną . Wykorzystując ten potencjał, spółdzielnia połączyła produkcję na ponad 20 hektarach, jednocześnie wspierając ludzi w intensywnej uprawie i ulepszaniu sadów morelowych, przyczyniając się do wzrostu plonów i wartości produktu”.
Zrównoważony rozwój rolnictwa specjalistycznego
Numeracja obszarów uprawy jabłek cukrowych opiera się na ich wysokiej wartości ekonomicznej. |
Wraz ze wzrostem skali produkcji i jej większą synchronizacją, wdrażanie zaawansowanych technologii i transformacji cyfrowej w rolnictwie staje się łatwiejsze. Obecnie ponad 7000 hektarów plantacji herbaty korzysta z wodooszczędnych systemów nawadniania, które obniżają koszty, a jednocześnie utrzymują wydajność i skutecznie adaptują się do zmian klimatu.
W wielu rejonach uprawy ryżu i owoców wprowadzono również nowe odmiany oraz zautomatyzowano zarządzanie wodą i składnikami odżywczymi, co poprawiło jakość i jednolitość produktów.
Szczególnym wydarzeniem jest projekt digitalizacji produktów rolnych, którego początki sięgają modelu „Digital Custard Apple Tree” w Vo Nhai. Każde drzewo jabłoni cukrowej jest wyposażone w kod QR i całodobowy monitoring, co pozwala klientom śledzić cały proces, od kwitnienia do zbioru. Takie podejście nie tylko zapewnia transparentność procesu produkcyjnego, ale także przyczynia się do budowania marki cyfrowej, zwiększania sprzedaży za pośrednictwem kanałów online i eksportu.
Wiele kluczowych produktów dotarło na rynki międzynarodowe. Herbata Thai Nguyen jest teraz dostępna w Europie, Stanach Zjednoczonych i na Bliskim Wschodzie; makaron z mąki maniokowej i organicznej, aromatycznej dyni trafił do sieci supermarketów i platform e-commerce, otwierając możliwości bezpośredniego dotarcia do globalnych konsumentów.
Pan Nguyen Van Ba, dyrektor spółdzielni Viet Cuong Vermicelli w gminie Dong Hy, powiedział: Spółdzielnia z powodzeniem nawiązała kontakty i eksportowała swoje produkty do Tajwanu, Chin, Norwegii i Niemiec, a także jest dostępna w wielu dużych sieciach supermarketów w całym kraju.
Od produkcji na małą skalę, Thai Nguyen rozwinął skoncentrowane obszary surowcowe z wieloma rodzajami upraw, takimi jak herbata, kurkuma, imbir, ryż, drzewa owocowe i warzywa. W najbliższej przyszłości prowincja planuje rozwijać rolnictwo specjalistyczne w kierunku ekologicznym, inteligentnym i zrównoważonym, koncentrując się na planowaniu obszarów surowcowych spełniających standardy VietGAP, GlobalGAP i ekologiczne, w powiązaniu z kluczowymi produktami, takimi jak herbata, ryż specjalistyczny, aromatyczna zielona dynia, imbir i endemiczne drzewa owocowe.
Pan Nguyen My Hai, zastępca dyrektora Departamentu Rolnictwa i Środowiska prowincji Thai Nguyen, powiedział: Prowincja dąży do osiągnięcia całkowitej wartości produkcji herbaty na poziomie 25 000 miliardów VND do 2030 roku. Oprócz tego Thai Nguyen będzie nadal rozwijać inne silne uprawy, takie jak pomarańcze, mandarynki, persymony bezpestkowe, kasztany i specjalne odmiany ryżu, takie jak Khau Nua Lech Ngan Son i Nep Tai Ba Be w regionie północnym, aby skutecznie wykorzystać jego potencjał rolniczy.
Prowincja dąży również do wzmocnienia powiązań w łańcuchu wartości między rolnikami, spółdzielniami i przedsiębiorstwami, aby ustabilizować produkcję, budować międzynarodowe, certyfikowane marki produktów rolnych i zwiększać konkurencyjność. Rozwój modelu „cyfrowego produktu rolnego” otwiera nowe możliwości dla eksportu i konsumpcji online. Jednocześnie nacisk kładziony jest na głębokie przetwórstwo i dywersyfikację produktów, aby zwiększyć ich wartość, zmniejszyć zależność od konsumpcji świeżych produktów i poszerzyć rynki zgodnie ze strategią „jeden produkt, wiele segmentów”, ukierunkowaną na wymagające rynki, takie jak UE, USA i Japonia.
Wraz z rozwojem obszarów surowcowych, produkty są standaryzowane i markowe, a wartość dodana jest coraz bardziej zwiększana. Dzięki strategii „jeden produkt – wiele rynków”, a także zastosowaniu zaawansowanych technologii i transformacji cyfrowej, rolnictwo specjalistyczne Thai Nguyen zachowuje tożsamość regionalną i umacnia swoją pozycję na rynku międzynarodowym.
Wyjątkowe rolnictwo Thai Nguyena
|
Źródło: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202509/nang-tam-thuong-hieu-nong-san-9730d6c/
Komentarz (0)