Wznieśmy toast

Co roku na początku października w Monachium odbywa się słynny na cały świat festiwal piwa Oktoberfest.

Oktoberfest odbywa się corocznie w Hanoi , Da Nang i Ho Chi Minh od 1992 roku i jest jedną z najstarszych imprez tego typu poza Niemcami. Nawet po ogromnym sukcesie festiwalu w 2023 roku, który przyciągnął ponad 10 500 uczestników i serwował 20 000 litrów piwa, Oktoberfest w Wietnamie umacnia swoją pozycję największego festiwalu piwa w Azji Południowo-Wschodniej.

Jak duży jest więc ten festiwal w miejscu, gdzie narodziła się ta tradycja? To znaczy w Monachium, stolicy Bawarii (Bayern) w południowo-wschodnich Niemczech, z ponad 6 milionami odwiedzających i spożyciem 5-6 milionów litrów piwa, a także setkami tysięcy kiełbasek podczas corocznego Oktoberfest.

„Oktoberfest” oznacza „Święto Październikowe”, odbywające się okresowo pod koniec września i trwające do pierwszego tygodnia października. Podczas pierwszego święta (12 października 1810 roku) nie podawano piwa ani napojów alkoholowych, lecz stanowiło ono część królewskiego ślubu. Później, w kolejnych latach, wydarzenie to kontynuowano, organizując wiele imprez na dużą skalę, od wystaw rolniczych po pokazy strojów ludowych… ku czci wartości Bawarii. Pod koniec XIX wieku browary zdały sobie sprawę ze znaczenia święta i zaczęły sponsorować parady w postaci udekorowanych powozów konnych. Od tego czasu festiwal piwa Oktoberfest stał się kultowym corocznym wydarzeniem w Monachium.

Oktoberfest to kultowe coroczne wydarzenie w Monachium.

Choć Oktoberfest ma niewiele wspólnego z „oryginalną wersją” z XIX wieku, festiwal piwa wciąż odzwierciedla tradycyjne wartości, różnorodność i poczucie wspólnoty Bawarczyków od ponad dwóch stuleci. Radość życia, więzi rodzinne i braterstwo przyjaciół są zawsze obecne w przestrzeni festiwalowej, którą charakteryzuje fraza „Ein Prosit der Gemütlichkeit” (w wolnym tłumaczeniu: Wznieśmy toast za satysfakcję), przewijająca się przez cały festiwalowy hymn – „Ein Prosit”.

Noszenie tradycyjnych bawarskich strojów stało się również częścią „doświadczenia Oktoberfest” dla mieszkańców Monachium i wielu zagranicznych gości. Można zobaczyć grupy miejscowych mężczyzn w lederhosen (skórzanych spodniach do kolan noszonych z drewnianymi butami i wełnianymi skarpetami) radośnie otaczających namioty piwne, podczas gdy Bawarki zawsze uśmiechają się w tradycyjnych dirndlach (biały top z bufiastymi rękawami, spódnica nałożona na niego i fartuch z płóciennym pasem przewiązanym kokardą).

Oficjalny kufel do piwa Oktoberfest 2024

Jednak najbardziej atrakcyjną atrakcją festiwalu, zarówno dla turystów, jak i mieszkańców, jest dołączenie do tłumu i delektowanie się setkami rodzajów piwa w litrowych kuflach, w dziesiątkach superdużych namiotów piwnych, które mogą pomieścić nawet tysiąc osób. Ludzie są gotowi cierpliwie stać w kolejce przez kilka godzin, aby dostać miejsce w namiocie piwnym, entuzjastycznie płacąc od 13 do 15 euro za litrowy kufel piwa premium, takiego jak Armbrustschützen-Festzelt, Bräurosl, Fischer-Vroni itp. Najbardziej inspirującym obrazem jest prawdopodobnie zdjęcie dziewcząt w uroczych, tradycyjnych strojach, zręcznie niosących rzędy gigantycznych kufli do klientów.

Oktoberfest, który odbywa się niemal 200 razy na ogromną skalę, jest nie tylko piękną częścią życia kulturalnego i ducha mieszkańców Monachium, ale stał się również corocznym celem podróży, którego nie można przegapić, będąc w mieście i całym kraju związkowym Bawaria.

Źródło: https://heritagevietnamairlines.com/nao-ta-cung-nang-coc/