Badania nad udaną hodowlą tkankową wosku kokosowego

Uniwersytet Tra Vinh z powodzeniem przebadał i opracował odmianę kokosa woskowego, wykorzystując technologię hodowli tkankowej. Jest to pierwsze w Wietnamie badanie nad hodowlą tkankową kokosa, szczególnie w przypadku kokosów woskowych, i zostało wysoko ocenione przez ekspertów z Rady ds. Akceptacji Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi .

Profesor dr Pham Tiet Khanh, przewodniczący rady nadzorczej Uniwersytetu Tra Vinh , stwierdził, że według obliczeń, po wprowadzeniu na rynek, sadzonki kokosa woskowego z hodowli tkankowej będą sprzedawane za mniej niż 100 000 VND/sadzonkę, podczas gdy obecne sadzonki kokosa woskowego z hodowli zarodkowej kosztują od 700 000 do 1 200 000 VND/sadzonkę, w zależności od miejsca produkcji. Na uniwersytecie ceny sadzonek kokosa woskowego z hodowli zarodkowej wahają się od 700 000 do 800 000 VND/sadzonkę, w zależności od wielkości zamówienia. Dlatego też, gdy sadzonki kokosa z hodowli tkankowej zostaną wprowadzone na rynek, rolnicy znacznie obniżą koszty sadzonek, a jednocześnie zapewnią sobie źródło wysokiej jakości sadzonek, spełniających wymagania rynku eksportowego.

Według Ngo Chi Cuonga, sekretarza Komitetu Partii Prowincjonalnej Tra Vinh, kokos jest po ryżu najmocniejszą uprawą w prowincji, dzięki swojej zdolności adaptacji do zmian klimatu oraz odporności na suszę, zasolenie, deszcz i burze. Obecnie prowincja koncentruje się na wielu rozwiązaniach mających na celu zwiększenie wartości przemysłu kokosowego, zwłaszcza kokosa woskowego – odmiany kokosa, która zajmuje „unikalną” i „królewską” pozycję jako specjalność prowincji.

Oprócz planowania terenów pod zasiewy i zachęcania rolników do renowacji starzejących się, mało wydajnych sadów kokosa woskowego, prowincja promuje handel i rozwija powiązania między przedsiębiorstwami a rolnikami, aby wzmocnić relacje od produkcji i głębokiego przetwórstwa po konsumpcję, dążąc do eksportu. Prowincja koordynuje działania z Ministerstwem Nauki i Technologii oraz współpracuje z naukowcami z Japonii i Korei Południowej w celu zbadania możliwości wykorzystania kokosa woskowego w przemyśle kosmetycznym i farmaceutycznym.

Pan Ngo Chi Cuong zwrócił się do Uniwersytetu Tra Vinh z prośbą o przyspieszenie procesu badawczego i przedstawienie szczegółowego kosztorysu, który umożliwi ukończenie i wdrożenie niezbędnych kroków w celu komercjalizacji metody rozmnażania kokosa woskowego z wykorzystaniem technologii hodowli tkankowej, tak aby prowincja mogła przeznaczyć na ten cel fundusze. Podczas procesu badawczego uniwersytet powinien skupić się na jakości, dbając o to, aby produkcja sadzonek spełniała standardy pod względem wagi, rozmiaru i zawartości wosku.

Udane badania pomogą prowincji rozszerzyć obszar uprawy kokosa woskowego, stworzyć wyspecjalizowane strefy uprawowe, aby zapewnić jakość, oraz stworzyć skoncentrowane źródło surowców, które zaspokoi potrzeby rynku eksportowego. Rolnicy będą mieli dostęp do wysokiej jakości sadzonek kokosa woskowego po niskich kosztach, co pozwoli im na odnowę starzejących się, mało wydajnych sadów kokosa woskowego, poprawę wydajności produkcji, zwiększenie dochodów i zrównoważony rozwój przemysłu kokosa woskowego w prowincji.

Docent dr Nguyen Minh Hoa, rektor Uniwersytetu Tra Vinh, powiedział, że projekt badawczy „Badania nad rozmnażaniem orzechów kokosowych z wykorzystaniem technologii hodowli tkankowej i intensywnych technik uprawy sadzonek orzechów kokosowych hodowanych tkankowo” Faza 1 został sfinansowany przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, a jego realizacja rozpocznie się w 2017 roku.

Uniwersytet Tra Vinh i zespół badawczy z Narodowego Laboratorium Kultur Tkanek Roślinnych (Instytut Genetyki Rolniczej) z powodzeniem stworzyli sadzonki kokosa woskowego w hodowli tkankowej poprzez bezpłciowe formowanie zarodków. Po trzech latach próbnego sadzenia drzewa dobrze się rozwinęły i zaczęły produkować pierwsze kokosy woskowe, spełniające standardy jakości. Uniwersytet Tra Vinh kontynuuje badania w fazie 2, aby udoskonalić proces, zwiększyć tempo rozmnażania, uzyskać wysokiej jakości sadzonki o jednolitych cechach genetycznych oraz wdrożyć produkcję sadzonek kokosa woskowego w hodowli tkankowej na skalę przemysłową.

Ze względu na swoje właściwości genetyczne, kokosy woskowe nie kiełkują w warunkach naturalnych. Dlatego sadzenie sadzonek tradycyjnymi metodami z kokosów niewoskowych pozwala uzyskać maksymalnie 25% kokosów woskowych z grona. Uniwersytet Tra Vinh z powodzeniem bada i komercjalizuje proces hodowli zarodków kokosów woskowych od 2011 roku. Każdego roku dostarczają na rynek około 5000 sadzonek kokosów woskowych w cenie 700 000 – 800 000 VND za sadzonkę, a plon owoców woskowych przekracza 85% z grona (3-4 razy więcej niż w przypadku odmian tradycyjnych). Jednak ze względu na wysokie ceny sadzonek rolnicy napotykają trudności w inwestowaniu w plantacje kokosów i ich ulepszaniu.

Tra Vinh posiada obecnie 1277,6 hektara plantacji kokosa woskowego, ale obszar obsadzony szczepionymi odmianami kokosa wynosi zaledwie około 31 hektarów. Dlatego udana propagacja zachęci rolników do odważnej renowacji starych sadów kokosa woskowego w celu poprawy efektywności produkcji.

Zgodnie z Własnością Intelektualną i Innowacjami

Źródło: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/nghien-cuu-thanh-cong-dua-sap-cay-mo/20241006113506649