Co powinna jeść osoba ze złamaną kością, aby przyspieszyć jej zrośnięcie?

[reklama_1]

Tuńczyk

Jako doskonałe źródło witaminy D, która jest niezbędna do gojenia się złamań, witamina D pomaga wchłaniać wapń i odgrywa kluczową rolę w tworzeniu struktury kości i ich wzroście.

Obraz ilustracyjny. (Źródło obrazu: Internet)

Łosoś

Jako produkt bogaty w witaminę D i inne kwasy tłuszczowe omega-3, łosoś odgrywa kluczową rolę w wytwarzaniu kolagenu w organizmie.

Wołowina

Wołowina to dobry wybór dla osób ze złamaniami. Dzieje się tak, ponieważ wołowina zawiera wiele niezbędnych składników odżywczych, które wspomagają regenerację kości, zmniejszają stany zapalne i wzmacniają układ odpornościowy, pomagając organizmowi zwalczać patogeny, a tym samym wspomagają gojenie się kości.

Mleko

Spożywanie produktów mlecznych, takich jak mleko, ser i jogurt, jest najlepszym sposobem na przyspieszenie regeneracji kości, ponieważ większość z nich jest bardzo bogata w wapń. Jest to jeden ze składników odżywczych, którego organizm nie jest w stanie wytworzyć i musi być pozyskiwany ze źródeł zewnętrznych, takich jak produkty mleczne.

Jajko

Jajka są znane jako bogate źródło składników odżywczych. Są bogate w białko, żelazo, witaminy z grupy B, magnez, wapń i witaminę D – w niewielkich ilościach, ale regularne spożywanie ich jest korzystne dla osób ze złamaniami kości w okresie rekonwalescencji.

Nasiona dyni

Oprócz witaminy C, pestki dyni zawierają inne minerały, takie jak magnez, które pomagają organizmowi lepiej wchłaniać witaminę D. Przyczynia się to do ogólnej struktury i wytrzymałości kości.

Orzechy

Orzechy, takie jak migdały, orzechy włoskie i nerkowce, są ważnym źródłem zdrowych tłuszczów, gdy organizm walczy z rekonwalescencją po urazie. Są również bogate w witaminę E, która korzystnie wpływa na strukturę i rozwój kości.

Mleko sojowe

Jeśli masz nietolerancję laktozy lub jesteś wegetarianinem, możesz pozyskać wapń z produktów wegetariańskich, takich jak mleko sojowe. Mleko sojowe dostarcza jedną trzecią wapnia w porównaniu z mlekiem zwierzęcym.

Brokuł

Jako produkt spożywczy bogaty w wapń, witaminę K, przeciwutleniacze i witaminę C, korzystnie wpływa na zdrowie kości i wspomaga proces gojenia się po złamaniu.

Żywność, której należy unikać

Kawa: Należy jej bezwzględnie unikać, ponieważ kofeina zawarta w kawie ogranicza zdolność organizmu do wchłaniania wapnia z innych pokarmów.

Sól: Nadmierna ilość sodu w diecie może prowadzić do nadmiernej utraty wapnia z moczem. Sól znajduje się nawet w niektórych produktach spożywczych i napojach, które nie mają słonego smaku, dlatego sprawdzaj etykiety i ogranicz się do około 1 łyżeczki lub nie więcej niż 6 gramów dziennie.

Kawa: zbyt duża ilość kofeiny (ponad 4 filiżanki mocnej kawy dziennie) może spowolnić gojenie się kości. Kofeina może również powodować wzmożone oddawanie moczu, co oznacza, że wraz z moczem tracimy więcej wapnia.

Niezdrowe jedzenie: często zawiera duże ilości cukru, niezdrowych tłuszczów i mało składników odżywczych niezbędnych dla zdrowia kości. Spożywanie zbyt dużej ilości niezdrowego jedzenia może zmniejszyć wchłanianie wapnia i innych minerałów, co negatywnie wpływa na regenerację kości.

Tłuste potrawy: Tłuszcze są trudne do strawienia i mogą powodować zaburzenia trawienia, utrudniając wchłanianie składników odżywczych niezbędnych dla zdrowia kości. Ponadto, niektóre badania pokazują, że spożywanie dużych ilości tłuszczów nasyconych zwiększa ryzyko stanów zapalnych, co utrudnia gojenie się kości.

Komentarz (0)