Plantatorzy papryki są zadowoleni, bo ceny rosną.

Cena pieprzu wzrosła z 50 000 VND/kg do 160 000 VND/kg, ale podaż nie nadąża za popytem, ​​dlatego przewiduje się, że cena pieprzu będzie nadal rosła...

W ostatnich dniach plantatorzy papryki w dystryktach Duc Linh i Tanh Linh byli bardzo zadowoleni, ponieważ ceny papryki gwałtownie rosły z dnia na dzień. Jednak wiele obszarów padło z powodu szkodników lub przedłużających się upałów bez wystarczającej ilości wody do nawadniania, więc produkcja dostarczana na rynek jest niewielka. Pan Nguyen Dung z dystryktu Suoi Lanh w gminie Da Kai w Duc Linh ma ogród z orzechami nerkowca o powierzchni około 3 hektarów, pod drzewami nerkowca uprawiał międzyplon z papryką. Kilka lat temu pieprz kosztował tylko 50 000–60 000 VND/kg, więc jego rodzina nie inwestowała dużo w nawozy, ponieważ zbyt duża inwestycja oznaczałaby stratę, więc zostawili ogród z papryką w spokoju, zarabiając tyle, ile mogli. Pod koniec zeszłorocznych zbiorów ceny papryki wykazywały oznaki wzrostu, więc wielu plantatorów zaczęło dbać o nawożenie i opryski pestycydami. Pan Dung powiedział: „Pieprz jest bardzo trudny w uprawie. Moja rodzina miała wyspecjalizowany ogród pieprzowy, ale 2 lata temu wszystko obumarło, pozostawiając jedynie 3 hektary uprawy współrzędnej pod drzewami nerkowca. Plony nie były jednak tak wysokie, jak w przypadku uprawy specjalistycznej”. Pani Le Chien, wiceprzewodnicząca Komitetu Ludowego gminy Da Kai, powiedziała: „W ciągu ostatnich 3 lat powierzchnia wyspecjalizowanej uprawy papryki w gminie znacznie zmalała. Obecnie jest tylko około 90 hektarów papryki szczepionej nerkowcami. Monokultura pieprzu może przynieść plony od 1500 do 3000 ton/ha, ale papryka szczepiona daje plony tylko od 500 do 800 ton/ha”. W tym roku ceny papryki wzrosły, ale gdy wynosiły około 100 000–110 000 VND/kg, ludzie sprzedawali dużo, tylko kilka rodzin miało warunki do przechowywania papryki, więc teraz osiągnęli duży zysk… W gminach Duc Tin i Duc Linh wielu plantatorów papryki zainwestowało w metody takie jak nawadnianie kropelkowe od korzenia do czubka, izolując osoby postronne od wejścia do ogrodu, aby uniknąć infekcji chorobami. Pan Nguyen Ry z Duc Tin, który ma ogród paprykowy o powierzchni ponad 3 hektarów, powiedział: Uprawa i pielęgnacja papryki jest bardzo trudna, obecnie nie ma konkretnego leku na choroby papryki, więc gdy roślina zachoruje, musi być odizolowana i nie może wchodzić ani wychodzić z odizolowanego obszaru, aby uniknąć infekcji innych roślin. Ponieważ papryka jest trudna w pielęgnacji, a jej cena nie spełniła oczekiwań, podczas gdy inne uprawy, takie jak kawa i durian, osiągały w ostatnich latach rekordowe ceny, wiele gospodarstw domowych zniszczyło swoje ogrody z papryką, aby zasadzić inne rośliny…

Rolnicy zajmują się uprawą pieprzu.

Pan Truong Quang Den, szef departamentu rolnictwa i rozwoju obszarów wiejskich w Duc Linh, powiedział: Obecnie w całym dystrykcie uprawia się paprykę na powierzchni 628 hektarów, z czego większość jest w wieku żniwnym, ze średnim plonem 15-16 kwintali z hektara i produkcją wynoszącą około 972 ton.

Jeśli w Duc Linh pieprz jest uwzględniony w strategicznym planowaniu upraw, w Tanh Linh pieprz nie jest uwzględniany w planowanych uprawach ze względu na jakość gleby i inne warunki. Jednak wiele gospodarstw domowych w Tanh Linh ma warunki do uprawy pieprzu. Pan Phan Dai z gminy Duc Thuan kilka lat temu zainwestował w budowę ceglanych filarów do uprawy pieprzu, ale po 3 latach zbiorów papryka zachorowała i zginęła w ogrodzie. Nie zniechęcony, posadził pieprz na zboczu wzgórza o powierzchni ponad 1 hektara, kontynuując to przez kilka tanich upraw pieprzu. W tym roku zebrał prawie 2 tony pieprzu komercyjnego, więc był bardzo zadowolony. Zwierzył się: Wszystkie produkty rolne podążają za cenami rynkowymi, więc rok po roku wiele gospodarstw domowych, gdy widzą niskie ceny, natychmiast je wycina i sadzi inne drzewa, ale gdy zbierają, inne drzewa są poza sezonem, a pieprz jest drogi, więc żałują tego. Dlatego nie tylko w przypadku pieprzu, ale także innych gatunków drzew, przed sadzeniem musimy określić długoterminową wartość rynkową i wykazać się wytrwałością, aby uzyskać dobre przychody. Obecnie Tanh Linh posiada około 114 hektarów upraw pieprzu, skoncentrowanych w północnej części rzeki dystryktowej, od Huy Khiem do Duc Phu...

Według statystyk, Wietnam wyeksportował 113 000 ton pieprzu wszelkiego rodzaju w pierwszych 5 miesiącach 2024 r., podczas gdy podaż jest coraz mniejsza. Ilość potrzebna na eksport znacznie spadła, a sezon zbiorów w 2025 r. jest nadal o 8 miesięcy. Jest to duże wyzwanie dla rynku pieprzu, ponieważ prognozuje się, że podaż będzie niższa niż globalny popyt. W kontekście niskich globalnych zapasów pieprzu, produkcja pieprzu w wielu krajach jest niska z powodu negatywnego wpływu zjawiska El Niño... co prawdopodobnie spowoduje dalszy wzrost cen pieprzu. Oceniając przyczynę ciągłego wzrostu cen pieprzu, eksperci ze stowarzyszenia pieprzowego stwierdzili, że zapasy pieprzu w głównych krajach produkujących, takich jak Wietnam, Indie i Brazylia, są niskie, podczas gdy popyt konsumpcyjny był ostatnio wysoki. Aktywności zakupowe firm w zakresie pieprzu gwałtownie wzrosły w celu przygotowania się do świąt w tym roku. Ponadto krajowy i międzynarodowy popyt na pieprz rośnie, ponieważ konsumenci coraz częściej preferują naturalne, zdrowe przyprawy. Ponadto rośnie popyt na rezerwy pieprzu ze względu na obawy, że w przyszłości jego podaż może się nadal zmniejszać. Wielu inwestorów i przedsiębiorstw zwiększyło zakupy rezerw.

Ceny papryki rosną z dnia na dzień i prawdopodobnie będą nadal rosły, aż osiągną „szczyt” z 2015 roku, kiedy to cena wyniosła 250 000 VND/kg. To „złoty” moment, aby pomóc plantatorom papryki w znalezieniu wysokiego źródła dochodu na reinwestycje…

Źródło: https://baobinhthuan.com.vn/nguoi-trong-tieu-vui-vi-gia-dang-tang-cao-119495.html