Wietnamczycy chętnie wydają pieniądze na wysokiej jakości owoce morza, Norwegia sprowadza kraba królewskiego, aby promować swoje produkty

Người Việt chịu chi cho hải sản cao cấp, Na Uy đưa cua hoàng đế sang chào hàng - Ảnh 1. — Pani Åshild Nakken – dyrektor ds. Azji Południowo-Wschodniej w Norweskiej Radzie ds. Owoców Morza (NSC) – wysoko oceniła potencjał Wietnamu w zakresie konsumpcji wysokiej jakości owoców morza – Zdjęcie: HK

Umowa o wolnym handlu (FTA) między Wietnamem a blokiem nordyckim obejmującym Szwajcarię, Norwegię, Islandię i Liechtenstein wkracza w fazę końcową. W zeszłym tygodniu w Da Nang odbyła się 18. sesja negocjacyjna (25-28 listopada).

Na niedawnej konferencji prasowej promującej produkty z norweskiego kraba królewskiego w Ho Chi Minh City, pani Åshild Nakken – dyrektor ds. Azji Południowo-Wschodniej w Norweskiej Radzie ds. Owoców Morza (NSC) – powiedziała, że chociaż potrzeba jeszcze czasu, to jeśli umowa o wolnym handlu zostanie podpisana, podatek importowy na norweskie owoce morza do Wietnamu może zostać zmniejszony do 0%, co stworzy silną siłę napędową do rozwoju handlu dwustronnego, zwłaszcza w przypadku produktów o wysokiej wartości, takich jak łosoś i krab królewski.

Norwegia zwiększa swoją obecność na rynku wietnamskim, mając ambicję znacznego zwiększenia swojego udziału w rynku zrównoważonych owoców morza, zwłaszcza kraba królewskiego.

NSC szacuje, że Norwegia posiada obecnie 41% udziału w wietnamskim rynku kraba królewskiego i przewiduje, że ten trend jeszcze wzrośnie, gdy tylko Wietnam i blok nordycki, w którego skład wchodzi Norwegia, podpiszą umowę o wolnym handlu, na mocy której podatek od importu owoców morza wyniesie 0%.

Według pani Åshild Nakken, Wietnam odpowiada obecnie za około 27% całkowitego eksportu czerwonego kraba królewskiego z Norwegii do Azji, co w 2024 r. odpowiadałoby 110 tonom. Liczba ta stawia Wietnam przed tradycyjnymi rynkami zbytu, takimi jak Korea Południowa i Japonia, i ustępuje obecnie jedynie Chinom.

Người Việt chịu chi cho hải sản cao cấp, Na Uy đưa cua hoàng đế sang chào hàng - Ảnh 2.

Krab królewski po przetworzeniu – zdjęcie: HK

Pani Nakken powiedziała, że Wietnam staje się rynkiem strategicznym dzięki dużemu popytowi na zrównoważone i wysokiej jakości owoce morza. W szczególności norweski krab królewski stopniowo staje się produktem premium, odpowiednim dla wietnamskiej kultury obdarowywania się prezentami podczas świąt i święta Tet.

Według danych, cena świeżego norweskiego kraba królewskiego sprzedawanego w Wietnamie może sięgać 2,9 mln VND/kg, przy średniej cenie 2,5 kg na sztukę. NSC uważa, że rosnący popyt na wysokiej jakości owoce morza, wraz z rozwojem kanałów sprzedaży detalicznej, supermarketów i handlu elektronicznego, będzie siłą napędową, która pomoże norweskim produktom dotrzeć do szerszego grona odbiorców, nie tylko w segmencie premium, ale także w grupie klientów ze średniej półki cenowej.

Według pana Trana Van Truonga, prezesa Royal Seafood, norweskie owoce morza to obecnie dwa główne produkty: łosoś i krab królewski. Podczas gdy łosoś jest uważany za produkt codziennego użytku, krab królewski należy do segmentu produktów wyższej klasy. Trendy konsumenckie uległy jednak znacznej zmianie.

„Konsumenci przechodzą z mrożonych krabów na kraby żywe. Chcą wybierać żywe kraby, a następnie przygotowywać je według własnego gustu i wybierać sos, na jaki mają ochotę. Obecnie wiele restauracji w całym kraju szybko dostrzegło ten trend i rozszerzyło swoją ofertę o świeże kraby królewskie” – pan Truong przeanalizował obecny popyt.

Zrównoważona eksploatacja

Norweska Rada ds. Ryb i Owoców Morza (NSC), będąca częścią norweskiego Ministerstwa Handlu, Przemysłu i Ryb i Owoców Morza, jest organem reprezentującym wszystkich eksporterów owoców morza w Norwegii. NSC odpowiada za rozwój rynku, komunikację, marketing, szkolenia i zwiększanie wartości norweskich owoców morza w ponad 25 krajach, w tym w Wietnamie.

Mówiąc o sukcesie norweskiego przemysłu owoców morza, w tym o wzroście produkcji łososia, przedstawiciel Rady Bezpieczeństwa Narodowego stwierdził, że wynika on z trzech ważnych fundamentów: sprzyjających warunków naturalnych, rygorystycznego systemu regulacji zrównoważonego rozwoju oraz zrównoważonego myślenia zakorzenionego w kulturze rybackiej mieszkańców.

Wszyscy eksporterzy i rybacy muszą przestrzegać jasnych standardów ochrony zasobów morskich i środowiska. To kluczowa przewaga konkurencyjna, która pomaga norweskim owocom morza utrzymać wysoką pozycję na rynku międzynarodowym.

Zrównoważona eksploatacja

Komentarz (0)