Od wczesnego rana wiele gospodarstw domowych w wioskach Phuoc Trung, Trung Ha i Dong Ha (dzielnica Hoi An) było zajętych zbiorem papryczek chili na polach. Jednak w tym roku atmosfera jest mniej radosna z powodu niskich cen.
Pan Phan Cong Thanh, przewodniczący Stowarzyszenia Rolników w wiosce Trung Ha, powiedział, że w całej wiosce obecnie 17 gospodarstw domowych uprawia papryczki chili. Wcześniej papryczki chili stanowiły stabilne źródło dochodu, więc mieszkańcy wioski śmiało rozszerzali obszar uprawy. „W poprzednich latach cena papryczek chili wahała się między 30 000 a 40 000 VND/kg, więc ludzie osiągali zysk. Jednak w tym roku cena wynosi zaledwie około 10 000 VND/kg, a czasami handlarze nawet ich nie kupują. Za każdą działkę obsadzoną papryczkami chili ludzie muszą zainwestować około 3 milionów VND w nawóz, ale kiedy zbierają i sprzedają całą działkę, zarabiają tylko około 700 000 VND” – powiedział pan Thanh.
Pani Huynh Thi Cuong (mieszkanka wioski Trung Ha) powiedziała, że jej rodzina zainwestowała znaczną sumę pieniędzy w tegoroczne zbiory chili. Jednak gdy nadszedł czas zbiorów, cena gwałtownie spadła, przez co sprzedaż świeżego chili stała się prawie nieopłacalna. „Było wiele dojrzałych papryczek, ale handlarze kupili niewiele, więc moja rodzina musiała je zebrać i wysuszyć, aby je zakonserwować, czekając na wzrost ceny przed sprzedażą” – powiedziała pani Cuong.
Według pana Phan Quoc Huy, przewodniczącego Stowarzyszenia Rolników Okręgu Hoi An, papryczkami chili obsadzono obecnie około 14 hektarów ziemi. Od początku sezonu stowarzyszenie aktywnie monitorowało produkcję i koordynowało działania z firmami, drobnymi przedsiębiorcami i mieszkańcami, aby wspierać konsumpcję produktów rolnych. Oprócz nawiązywania kontaktów z konsumentami, Stowarzyszenie Rolników doradzało również swoim członkom w zakresie wykorzystania surowców do przetwarzania produktów, takich jak suszone i zmielone papryczki chili, w celu zwiększenia wartości produktu.
W przyszłości stowarzyszenie wdroży projekt „Cam Kim Chili Powder”, aby stworzyć stabilny rynek dla swoich członków i opracować produkt odzwierciedlający unikalną specyfikę krajobrazu Hoi An. Projekt będzie również promował transformację cyfrową poprzez wykorzystanie kodów QR do śledzenia produktów, promocję produktów na platformach cyfrowych, sprzedaż e-commerce oraz zastosowanie technologii w zarządzaniu zamówieniami.
Podobnie, pan Nguyen Van Hoai Bao, przewodniczący Stowarzyszenia Rolników w gminie Dien Ban Tay, powiedział, że koszty inwestycji w uprawę papryki chili są dość wysokie, a cena sprzedaży niska, przez co rolnicy praktycznie nie osiągają zysków. Stowarzyszenie Rolników w gminie ma na celu wspieranie rolników we wdrażaniu osiągnięć naukowych i technicznych, budowaniu modeli powiązań produkcyjnych oraz poszukiwaniu dodatkowych kanałów dystrybucji w celu stabilizacji produkcji i zwiększenia wartości produktu.
Według pani Le Thi Minh Tam, przewodniczącej Miejskiego Stowarzyszenia Rolników, w mieście uprawia się obecnie papryczki chili na powierzchni około 377 hektarów, głównie w okręgu Hoi An, gminach Dien Ban Tay i Thu Bon. Aby wesprzeć rolników w rozwijaniu zrównoważonej produkcji, stowarzyszenie wzmocni relacje z przedsiębiorstwami i spółdzielniami, aby umożliwić im udział w procesie zaopatrzenia w produkty i zbudować stabilny łańcuch produkcji i konsumpcji. Jednocześnie udoskonali wytyczne dla rolników dotyczące stosowania technik konserwacji i głębokiego przetwarzania w celu zwiększenia wartości produktów rolnych.
„W obliczu niestabilnego rynku, wsparcie rządu, organizacji masowych i proaktywny duch ludzi pomogą im pokonać trudności i pozostać na swojej ziemi oraz rozwijać gospodarkę ” – powiedziała pani Tam.
Źródło: https://baodanang.vn/no-luc-tim-dau-ra-cho-cay-ot-3339032.html
Komentarz (0)