Rolnicy z plemienia Ha Tinh uprawiają żółte pnącza powojnika jako specjalne warzywo i sprzedają je od razu po zbiorze.

Powój – pnącze, którego kwiaty zbiera się jako specjalne warzywo

Rolnicy we wsi Thien Nhan w gminie Son Tien w prowincji Huong Son w prowincji Ha Tinh zbierają kwiaty powojnika. Zdjęcie: PV

Rodzina pana Vo Xuan Anha (wieś Thien Nhan, gmina Son Tien, Huong Son) jest jedną z wiodących rodzin w uprawie powoju w gminie. Od miesiąca jego rodzina zajmuje się zbieraniem kwiatów, które sprzedaje handlarzom.

Pan Vo Xuan Anh powiedział: „Na tym pagórkowatym terenie moja rodzina uprawiała wiele gatunków drzew, takich jak jackfruit, grejpfruty, pomarańcze... ale plony nie były wysokie.

Wdrażając politykę zmiany struktury upraw w gminie, zdając sobie sprawę, że męczennica jest łatwa w uprawie i ma wysoką cenę sprzedaży, moja rodzina śmiało odnowiła ogród, aby zasadzić ją na próbę. Rośliny rosną dobrze, nie martwiąc się o plony, więc do tej pory powiększyliśmy obszar z 1 sao do 7 sao, co pozwala na osiągnięcie zysku w wysokości 80-100 milionów VND rocznie.

Według pana Vo Xuan Anha (wieś Thien Nhan, gmina Son Tien, Huong Son) męczennica jest łatwa w uprawie, pielęgnacji, szybko się zbiera i sprzedaje się po dobrej cenie. Zdjęcie: PV

Męczennica nadaje się do suchych, dobrze przepuszczalnych gleb. Sadzenie i pielęgnacja męczennicy jest mniej skomplikowana niż w przypadku innych roślin. Aby posadzić męczennicę, należy wykonać kratownicę, po której będzie się wspinać. Wykonanie kratownicy nie jest zbyt trudne. Do wykonania palików można użyć bambusowych, drewnianych lub betonowych słupków o długości około 1 metra, wbijając je w ziemię na głębokość około 25-30 cm, aby były stabilne i się nie przewracały.

Odległość między palikami wynosi 3-3,5 m. Paliki wbija się w 2 rzędy na 2 krawędziach kratownicy z męczennicą. Na górze można umieścić gałęzie bambusa, aby je skrzyżować, lub rozciągnąć i przepleść drut cynkowy, aby utworzyć kratownicę – powiedział pan Anh.

Wiele gospodarstw domowych w górzystych rejonach dystryktu Huong Son w prowincji Ha Tinh przekształca męczennicę w uprawę główną, co przynosi wysoką efektywność ekonomiczną . Zdjęcie; PV

W tym roku, oprócz sprzyjającej pogody z dużą ilością słońca, sprzyjającej wzrostowi i rozwojowi męczennicy, ludzie skupili się na stosowaniu odpowiednich technik przycinania, nawożenia i podlewania, dzięki czemu rośliny wytwarzają piękne kwiaty, dużo kwiatów i kwiaty lepszej jakości, co przekłada się na wysokie plony. Są one kupowane przez handlarzy po cenie o 2000-3000 VND/kg wyższej niż w ubiegłym roku.

Kwiat ten ma wiele pięknych nazw, takich jak jaśmin i jaśmin, i jest wykorzystywany w wielu rodzinach do przyrządzania atrakcyjnych potraw. Zdjęcie: PV

Rodzina pani Nguyen Thi Binh z wioski Vuc Rong w gminie Son Tien, mieszkająca na obszarze 5 sao ziemi ogrodowej na zboczu wzgórza, gdzie uprawa cytryn nie przynosiła oczekiwanych rezultatów, postanowiła przerzucić się na uprawę męczennicy. Dzięki jej wytrwałości w nauce i zrozumieniu, jak ją uprawiać i pielęgnować, plony kwiatów rosły z dnia na dzień.

Łatwy w uprawie, niski kapitał, wysoki zysk

Pani Nguyen Thi Binh z wioski Vuc Rong w gminie Son Tien w okręgu Huong Son powiedziała: „Moja rodzina uprawia 3 sao, co 2-3 dni zbieramy około 20-25 kg/sao, a cena sprzedaży waha się od 30 000 do 50 000 VND/kg (w zależności od pory roku). Miesięczny dochód wynosi 10-12 milionów VND/sao. Dzięki uprawie męczennicy życie mojej rodziny znacznie się poprawiło”.

„Męczennica jest łatwa w uprawie, a techniki pielęgnacyjne nie są skomplikowane. Wystarczy podlewać i nawozić kompostowanym obornikiem, w zależności od fazy rozwoju, a roślina będzie dobrze rosła. Korzenie męczennicy nie rosną głęboko, więc nie jest odporna na podlewanie. Sadzenie na wzgórzach, takich jak w okolicy, jest bardzo odpowiednie” – wyjawiła pani Binh.

Pani Nguyen Thi Binh z wioski Vuc Rong w gminie Son Tien w prowincji Huong Son z niecierpliwością oczekuje zbiorów kwiatów powojnika. Zdjęcie: PV

Według pani Binh, aby uzyskać produkty kwiatowe wysokiej jakości, należy zadbać o odpowiednią pielęgnację kwiatów w trakcie ich uprawy, a także po każdym zbiorze, a w szczególności wybrać odpowiedni moment na ich zerwanie, aby zachować w nich jak najwięcej składników odżywczych.

Według pani Binh, oprócz zastosowania kompostu po posadzeniu, gdy drzewo zaczyna się rozgałęziać i pączkować, konieczne jest dodatkowe nawożenie. Jednocześnie należy usunąć chwasty wokół podstawy, używając suchej trawy, łodyg kukurydzy lub łusek ryżu do przykrycia i utrzymania wilgoci gleby w gorące letnie dni, aby drzewo miało wystarczająco dużo siły, by „rozmnożyć” wiele pięknych kwiatów.

„Aby zebrać męczennice, należy to zrobić wcześnie rano, w chłodne dni, aby dłużej zachowały świeżość. Od momentu zawiązania pąków kwiatowych do zbioru upływa 3 dni. Jeśli poczeka się z ich zbiorem dłużej niż 3 dni, kwiaty będą stare, a zawarte w nich składniki odżywcze ulegną utracie, co utrudni ich sprzedaż. W sezonie zbiorów hodowcy muszą zwracać uwagę na cykl kwitnienia, aby zebrać kwiaty we właściwym momencie” – powiedziała pani Binh.

Pole kwiatów powojnika w górzystym regionie Huong Son w prowincji Ha Tinh bujnie rośnie, kwiaty rosną na pełnych kratownicach, a rolnicy z niecierpliwością czekają na zbiory. Zdjęcie: PV

Charakterystyka: roślina pnąca, bardzo łatwa w uprawie, niskie koszty inwestycji, szybkie zbiory, kwiaty po 4-5 miesiącach, każdy zbiór utrzymuje się przez 4-5 miesięcy, można ją zbierać wielokrotnie w ciągu wielu kolejnych lat, niewielka liczba szkodników, nie ma potrzeby stosowania pestycydów, dlatego męczennica jest czystym warzywem, bardzo popularna na rynku.

Rozmnażanie męczennicy jest dość proste. Wystarczy wybrać pęd, który nie jest za stary ani za młody, pociąć go na kawałki o długości około 7-10 cm, a następnie spryskać preparatem stymulującym wzrost korzeni i okrążyć podstawę sadzonek przed umieszczeniem ich w ziemi. U góry pozostawić 2-3 oczka liściowe, a roślina może rosnąć i rozwijać się normalnie.

Handlarze przychodzą kupić kwiaty Thien Ly na polu. Zdjęcie: PV

Zapotrzebowanie na męczennice jest wysokie, łatwo je sprzedać i mają wysoką wartość ekonomiczną. Handlarze przybywają tu, aby je kupić. Od kilku gospodarstw domowych, które uprawiały je jako ozdobę w rzędach, po sadzonki wzdłuż ogrodzeń, obecnie wiele gospodarstw w gminie Son Tien koncentruje się na inwestowaniu w uprawę męczennic na sprzedaż jako towar.

Do tej pory w całej gminie uprawia się męczennicę na powierzchni ponad 10 hektarów, głównie w wioskach: Vuc Rong, Thien Nhan i Ao Tron. Wiele gospodarstw domowych zarabia od 60 do 80 milionów VND z uprawy, a niektóre rodziny z dużymi areałami osiągają nawet setki milionów VND.

Wartość męczennicy jest znacznie wyższa niż innych roślin uprawnych, dlatego wiele gospodarstw domowych wybiera męczennicę jako główną uprawę w rozwoju gospodarczym.

Dzięki uprawie męczennicy, życie wielu rodzin w górzystym regionie Huong Son w Ha Tinh uległo zmianie, a ich sytuacja ekonomiczna znacznie się poprawiła. Zdjęcie: PV

Pan Hoang Huy Hieu – wiceprzewodniczący Ludowego Komitetu Gminy Son Tien, powiedział: „W planie budowy nowych obszarów wiejskich jednym z najważniejszych celów jest zmiana struktury upraw i wyeliminowanie ogrodów mieszanych w celu rozwoju gospodarki.

Miejscowość stopniowo orientuje się i propaguje wśród rolników, aby poznali, wybrali i rozwinęli modele i odmiany roślin o wysokiej efektywności ekonomicznej, przynosząc ludziom stabilny dochód. W szczególności model uprawy męczennicy przynosi dość wyraźne rezultaty i jest stosowany i wdrażany w wielu gospodarstwach domowych.

„Oprócz samokształcenia i wymiany wiedzy technicznej między gospodarstwami domowymi, samorząd lokalny co roku współpracuje ze specjalistycznymi jednostkami, aby zapewnić szkolenia i doradztwo w zakresie technik sadzenia, pielęgnacji i zwalczania szkodników. Jednocześnie wyniki są weryfikowane i oceniane, aby posłużyć jako podstawa do powtórzenia badań, mających na celu wyselekcjonowanie męczennicy, która będzie kluczową lokalną uprawą w nadchodzącym czasie” – podkreślił pan Hoang Huy Hieu, wiceprzewodniczący Ludowego Komitetu Gminy Son Tien.

Source: https://danviet.vn/nong-dan-ha-tinh-trong-day-thien-ly-ra-hoa-vang-lam-rau-dac-san-cu-hai-den-dau-ban-het-den-do-20240902111031458.htm