
W tym czasie rolnicy w miejscowościach takich jak Nghi Lam, Nghi Thuan… (dystrykt Nghi Loc) są zajęci zbiorem szalotki. Szalotka jest uprawiana na dużych, skoncentrowanych obszarach o powierzchni do prawie 100 hektarów… Zdjęcie: TP

Zaczynamy od sadzenia w lipcu każdego roku, a zbiór cebuli odbywa się w marcu następnego roku, gdy rośliny zrzucą wszystkie liście, a cebule będą jędrne i dojrzałe. (Zdjęcie: TP)

Na polach ludzie zbierają cebulę, by sprzedać ją handlarzom. Jeśli nie zrobią tego wystarczająco szybko, cebula będzie za stara, wykiełkuje nad ziemią, zmieni kolor i będzie słabej jakości. (Zdjęcie: TP)

W większości przypadków gleba do uprawy cebuli to piaszczysta glina zmieszana z łuskami ryżowymi, nawozem organicznym i igłami sosnowymi, co czyni ją luźną i porowatą. Podczas zbioru cebule wyrywa się ręcznie, delikatnie potrząsa, aby oddzielić cebule, lub wykopuje się je małą motyką. (Zdjęcie: TP)

Szalotki od dawna uważane są za podstawową uprawę w wielu miejscowościach prowincji. Jednak szalotki z Nghi Loc wciąż cieszą się lepszą reputacją niż gdzie indziej. Ich duże, okrągłe główki, wysoka zawartość oleju i aromatyczny aromat sprawiają, że są popularne wśród klientów… Zdjęcie: TP

Według statystyk Departamentu Rolnictwa Dystryktu Nghi Loc, w tym dystrykcie uprawia się szalotkę na prawie 300 hektarach. Największy obszar uprawy znajduje się w dystrykcie Nghi Lam, z około 85 hektarami, a następnie w Nghi Thuan z 80 hektarami. Obecnie szalotka w Nghi Thuan i Nghi Lam uzyskała 3-gwiazdkowy certyfikat OCOP, produkowana zgodnie ze standardami VietGAP. (Zdjęcie: TP)

W tym roku szalotka jest w sezonie, a jej plony szacowane są na 10-11 ton/ha, czyli o około 2 tony/ha więcej niż w latach ubiegłych. Zdjęcie: TP

Chociaż cena szalotki waha się, osiągając w niektórych latach poziom 50 000–70 000 VND/kg, a w innych spadając nawet do 20 000–30 000 VND/kg, szalotka nadal przynosi wyższe zyski ekonomiczne w porównaniu z uprawą ryżu lub orzeszków ziemnych. (Zdjęcie: TP)

Jednak uprawa i pielęgnacja cebuli jest dość pracochłonna. Szczególnie etap zbiorów jest czasochłonny i wymaga cierpliwości oraz staranności. Nawet przy ciężkiej pracy jedna osoba może zebrać zaledwie około 20 kg cebuli dziennie. Jedna osoba potrzebuje nawet 15 dni, aby zebrać plony z każdej działki. (Zdjęcie: TP)
Reklama
Źródło: https://baonghean.vn/nong-dan-nghe-an-tat-bat-thu-hoach-hanh-tam-ocop-10293896.html
Komentarz (0)