Rolnictwo Ha Tinh na drodze do zielonego wzrostu

Sektor rolny Ha Tinh stopniowo transformuje swój model produkcji w kierunku gospodarki o obiegu zamkniętym, produkcji ekologicznej oraz produkcji zgodnej z normami i przepisami. Ta podróż nie tylko tworzy nowe wartości, ale jest również celem nowoczesnej produkcji – zielonego wzrostu i zielonej konsumpcji.

Przekierowanie produkcji

Od czasu przejścia na ekologiczne metody uprawy, ogród pomarańczowy Hoai Luan Private Enterprise (Vu Quang) zawsze dobrze się rozwijał i w sezonie zbiorów obficie owocował.

Wkraczając w drugi rok od decyzji o przejściu na produkcję ekologiczną, tegoroczne zbiory pomarańczy Tet, Hoai Luan Private Enterprise (Vu Quang) nadal cieszą się ze zwycięstwa. Pan Doan Quoc Hoai, dyrektor Hoai Luan Private Enterprise, powiedział: „Dzięki 10 hektarom (8 gospodarstw domowych uczestniczących w programie) w pełni przestrzegamy zasad ekologicznego procesu produkcji, stosujemy postęp naukowy i technologiczny oraz śledzimy pochodzenie każdej pomarańczy.

Od czasu zmiany metody uprawy ogród dobrze się rozwija, a wiele pożytecznych organizmów powróciło do środowiska. Oczekuje się, że tegoroczna produkcja pomarańczy osiągnie około 120 ton, a cena sprzedaży w ogrodzie wyniesie co najmniej 50 000 VND/kg, przewyższając ceny innych odmian pomarańczy. Pod koniec listopada nasze produkty pomarańczowe i cytrynowe zostały uznane za spełniające krajowe standardy rolnictwa ekologicznego. To efekt naszych starań i jednocześnie jasno wskazuje drogę, którą obraliśmy – czysta produkcja dla bezpiecznego życia.

W dniach poprzedzających święto Tet pomarańczowe ogrody są jaskrawożółte, co przynosi radość rolnikom.

W drodze do Vu Quang, Huong Khe i Huong Son, w przeddzień święta Tet, sezon pomarańczowy dojrzewa, a wzgórza mienią się jaskrawą żółcią. Wzdłuż drogi dziesiątki dużych tablic z napisami „Ekologiczny model produkcji pomarańczy”; „Spółdzielnia produkująca pomarańcze zgodnie ze standardami VietGAP”… stale umieszczane są informacje o ogrodnikach i procesach produkcyjnych, a kody QR umożliwiające śledzenie pochodzenia są łatwo dostępne dla wszystkich. W ostatnich latach dobre procesy produkcyjne, takie jak VietGAP, GlobalGAP i produkcja ekologiczna, są coraz częściej stosowane w uprawie drzew owocowych. Wraz z budowaniem marki OCOP, lokalne produkty rolne są stopniowo identyfikowane na „mapie” rynków produkcji i konsumpcji.

Również odważnie poszukując nowych kierunków rozwoju gospodarczego , pan Tran Nam Giang w wiosce 10, gminie Son Truong (Huong Son) zainwestował w zamknięty model hodowli zwierząt gospodarskich. „Model obejmuje 20 loch i ponad 200 dzików na mięso; 20 jeleni na aksamit; 1000 ^m2 słodkowodnego stawu rybnego. Korzystając z produktów rolnych i produktów ubocznych, hoduję dżdżownice do oczyszczania odchodów zwierzęcych; obornik dżdżownic jest używany do nawożenia warzyw, bulw, owoców i ziół, aby karmić dziki; dżdżownice są wykorzystywane jako pasza dla ryb” - powiedział pan Giang. Aby zwiększyć wydajność produkcji, otworzył warsztat przetwórstwa mięsa dzików Nam Giang i został uznany przez Prowincjonalny Komitet Ludowy za 3-gwiazdkowy produkt OCOP w 2021 roku. Obecnie każdego roku model ten zarabia ponad 1 miliard VND przychodu, generując zysk w wysokości 400-500 milionów VND.

Model hodowli zwierząt gospodarskich w obiegu zamkniętym pana Tran Giang Nam (Huong Son) – od produkcji, przez przetwarzanie, po konsumpcję.

Do końca 2023 roku w całej prowincji prawie 2000 hektarów różnorodnych upraw będzie posiadało certyfikaty VietGAP i GlobalGAP; 3 zakłady akwakultury będą posiadały certyfikat VietGAP; 8 gospodarstw hodowlanych będzie posiadało certyfikat VietGAHP. Do tej pory w całej prowincji działa 28 zakładów posiadających certyfikaty HACCP, GMP i ISO 22000, które nadal obowiązują. Z tego 8 zakładów przetwórstwa produktów rolnych i wodnych posiada certyfikaty HACCP; 16 zakładów przetwórstwa produktów rolnych i wodnych posiada certyfikaty GMP, a 4 zakłady przetwórcze posiadają certyfikaty ISO.

Ha Tinh posiada 22 certyfikowane, bezpieczne łańcuchy dostaw produktów i 60 ekologicznych modeli produkcji w poszczególnych miejscowościach. Ta zmiana wniosła istotny wkład w wyniki całej branży, z szacowanym tempem wzrostu na poziomie 2,7%. Całkowita wartość produkcji rolnej, leśnej i rybnej (w cenach porównywalnych) szacowana jest na 13 900 mld VND; wartość produkcji na jednostkę powierzchni wynosi 97,5 mln VND/ha; udział hodowli zwierząt gospodarskich utrzymuje się na poziomie ponad 53% struktury wartości produkcji rolnej; wskaźnik lesistości przekracza 52,5%. W 2023 roku cała prowincja zwiększy również o 3600 hektarów powierzchnię gruntów skoncentrowanych i akumulowanych, co zwiększy całkowitą powierzchnię gruntów skoncentrowanych i akumulowanych do prawie 10 700 hektarów, osiągając 62% celu wdrożenia Rezolucji nr 06-NQ/TU Prowincjonalnego Komitetu Partii.

Wielowartościowa, zrównoważona eksploatacja

Delegacja kierownictwa prowincji dokonała przeglądu postępów zbiorów ryżu latem i jesienią 2023 r.

Pan Nguyen Van Viet, Dyrektor Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi, powiedział: „Rok 2024 jest decydujący dla realizacji pięcioletnich celów i planów na lata 2021-2025 oraz projektu pilotażowego mającego na celu zbudowanie prowincji spełniającej standardy NTM. W związku z tym branża nadal koncentruje się na ukierunkowywaniu i konkretyzowaniu punktów widzenia, celów i orientacji na ekologiczne, bezpieczne, ekologiczne, wydajne, zrównoważone, wielowartościowe zintegrowane rolnictwo; silne przejście na rozwój gospodarki rolnej z rynkiem, nauką i technologią oraz powiązanie z przedsiębiorstwami poprzez spółdzielnie i grupy spółdzielcze jako siłą napędową; wybór korzystnych i endemicznych roślin i zwierząt w celu zbudowania ekologicznego rolnictwa o obiegu zamkniętym zgodnie z planem działania. Jest to kluczowe zadanie w restrukturyzacji branży, aby stworzyć śmiałe i wizjonerskie kroki w kierunku transformacji w kierunku zielonego, niskoemisyjnego i zrównoważonego systemu żywnościowego, zgodnie z wytycznymi Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz zadaniami Rezolucji XIX Zjazdu Prowincjonalnego Partii”.

Miejski model rolnictwa „3 w 1”, łączący ryż, warzywa wodne, krewetki, ryby i kraby w gminie Thach Ha (mieście Ha Tinh), zaczął przynosić efekty, wykorzystując wiele wartości do rozwoju gospodarki wiejskiej.

W roku 2024 sektor rolnictwa i rozwoju obszarów wiejskich dąży do osiągnięcia tempa wzrostu wynoszącego ponad 2,5%; całkowitej wartości produkcji (w cenach porównywalnych) wynoszącej ponad 14 300 miliardów VND; dąży do zwiększenia skali ekologicznych i certyfikowanych gruntów ornych (ryż, warzywa, drzewa owocowe) o 0,3-0,5% całkowitej powierzchni (ponad 500-700 hektarów); zwiększenia liczby 20-50 modeli ekologicznej i cyrkularnej hodowli trzody chlewnej, krów, jeleni i drobiu; zbudowania 1-2 modeli ekologicznej akwakultury...

W szczególności modele rolnicze powiązane z rozwojem ekoturystyki, takie jak: turystyka ekologiczna we wsi Hoa Thi – gmina Tho Dien (Vu Quang), wsi Phu Lam – gmina Phu Gia (Huong Khe); model rozwijania łańcuchów agroturystyki i turystyki wiejskiej łączących destynacje, tworzących wycieczki związane z produkcją rolną, wioski rzemieślnicze (gmina Son Kim 1, Huong Son); model rolnictwa miejskiego „3 w 1” łączący ryż, warzywa wodne, krewetki, ryby, kraby; „ekologiczny park rolniczy” w mieście Ha Tinh... stanowią „jądro” otwierające nowy kierunek rozwoju gospodarki wiejskiej – wielowartościowy, zielony wzrost związany z ochroną środowiska ekologicznego.

Podczas wiosennych zbiorów w 2024 r. gmina Cam Vinh (Cam Xuyen) przeprowadzi pilotażową produkcję 5 hektarów ekologicznej odmiany ryżu DT39 we współpracy ze spółką akcyjną Que Lam Group Joint Stock Company, powielając ekologiczne modele produkcji stosowane na tym obszarze.

Departament Rolnictwa i Rozwoju Wsi kończy również Projekt Rolnictwa Ekologicznego w prowincji Ha Tinh na lata 2023–2030, potwierdzając nowy etap w rolnictwie i zachęcając przedsiębiorstwa do udziału. Pan Nguyen Hong Lam, przewodniczący rady dyrektorów Que Lam Group Joint Stock Company (miasto Hue), powiedział: „W Ha Tinh firma zbudowała modele roślin i zwierząt zgodnie ze standardami ekologicznymi; utworzyła szereg sieci sklepów detalicznych, przyczyniając się początkowo do zmiany sposobu myślenia producentów i konsumentów o rolnictwie ekologicznym. Wdrożenie Projektu Rolnictwa Ekologicznego stworzy „ścieżkę” dla rozwoju produkcji wzdłuż łańcucha, wykorzystując wielowartościowość lokalnych produktów rolnych; zmieni świadomość producentów; przyciągnie cały system polityczny i społeczeństwo do budowania rolnictwa ekologicznego, rolnictwa współdzielonego i rolnictwa o obiegu zamkniętym”.

Nguyen Oanh

Źródło: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/nong-nghiep-ha-tinh-tren-hanh-trinh-tang-truong-xanh/261219.htm