W gminie La Bang, jednej ze stolic herbaty Thai Nguyen , produkt Bui Thi Mai White Cloud Crane Wing Tea jest dobrze znany wielu osobom.
Jako rodowita mieszkanka regionu uprawy herbaty, pani Mai martwiła się o niespójną jakość herbaty kupowanej od jej rodziny. Pielęgnowała ideę produkcji czystej herbaty, wolnej od chemikaliów, w zrównoważony i ekologiczny sposób, w połączeniu z rozwojem turystyki .
Od 2020 roku pracuje nad renowacją 5 hektarów plantacji herbaty, stosując naturalne metody uprawy, bez użycia pestycydów i nawozów chemicznych. Stosuje nawożenie organiczne, preparaty biologiczne i odchwaszczanie ręczne.
Mimo że była to żmudna metoda, po trzech latach wytrwałych wysiłków cała plantacja herbaty zaowocowała czystymi produktami herbacianymi, spełniającymi rygorystyczne wymagania rynku.
Marka herbaty White Cloud Crane firmy Ms. Mai rozrosła się i zyskała popularność wśród klientów.
Pani Mai stosuje również elektroniczne dzienniki, czujniki pogody i gleby, systemy kamer monitorujących oraz kody QR w celu śledzenia produkcji herbaty; opracowuje model „Bach Van Smart Tea Garden – w kierunku rolniczego blockchain”.
Ponadto opracowano edukacyjne wycieczki rolnicze dla studentów, grup i organizacji, których celem jest zacieśnienie kontaktów z rolnikami z okolicznych terenów. Celem jest utworzenie 30 hektarów plantacji herbaty wolnych od chemikaliów do 2026 r.
Gmina La Bang zajmuje powierzchnię ponad 60 km² i rozciąga się na długości ponad 15 km u podnóża góry Tam Dao. Panują tu wyjątkowe warunki glebowe i klimatyczne sprzyjające uprawie herbaty i jej rozwojowi.
Cała gmina posiada obecnie ponad 1135 hektarów plantacji herbaty, z roczną produkcją świeżych liści herbaty wynoszącą 14 845 ton. Z tego prawie 500 hektarów herbaty jest uprawiane zgodnie z normami VietGAP i normami ekologicznymi; dwa produkty herbaciane uzyskały 3-gwiazdkowy certyfikat OCOP, a jeden 4-gwiazdkowy certyfikat OCOP.
W ciągu ostatnich lat La Bang wdrożył rezolucję nr 05-NQ/DU dotyczącą rozwoju przemysłu herbacianego, zwiększenia wartości produktów herbacianych i powiązania tego z rozwojem turystyki w okresie 2025–2030.
Celem jest utrzymanie stabilnego obszaru uprawy herbaty wynoszącego ponad 1135 hektarów w całej gminie; osiągnięcie produkcji świeżych liści herbaty wynoszącej 16 086 ton; dążenie do tego, aby 70% obszaru uprawy herbaty uzyskało certyfikat zgodnie ze standardami VietGAP i otrzymało kody obszarów uprawy; oraz osiągnięcie wartości produktu wynoszącej 680 milionów VND z hektara herbaty.
Gmina dąży do tego, aby co najmniej trzy produkty herbaciane uzyskały certyfikat zgodności ze standardami OCOP na poziomie 3-4 gwiazdek oraz jeden produkt herbaciany posiadający certyfikat zgodności ze standardami OCOP na poziomie 5 gwiazdek.
Według Dang Thanh Tunga, sekretarza komitetu partyjnego gminy Dang Thanh Tung, władze lokalne skupiają się na kierowaniu rozwojem obszarów skoncentrowanych surowców herbacianych powiązanych z turystyką; stosowaniu nauki i technologii w produkcji, przetwórstwie i handlu herbatą; wzmacnianiu promocji, promocji handlu i spożycia produktów herbacianych; zachowaniu i uwydatnieniu wartości kulturowych, rozwijaniu turystyki społeczności rolniczej powiązanej z kulturą herbaty; przeglądaniu i proponowaniu mechanizmów i polityk oraz mobilizowaniu zasobów w celu inwestowania w rozwój przemysłu herbacianego.
Warto zauważyć, że ostatnio prowincja Thai Nguyen wdrożyła inteligentny model uprawy ryżu, wykorzystujący naprzemienne nawadnianie mokre i suche, aby ograniczyć emisję metanu. Ma to na celu stworzenie rolniczych kredytów węglowych w gminie Hop Thanh.
Wstępne wyniki pokazują, że plony ryżu na polu modelowym wyniosły 6,79 tony/ha, czyli o 0,89 tony więcej niż na polu kontrolnym, co oznacza wzrost o około 15%. Koszty nakładów zostały obniżone, przy czym zużycie nasion spadło o 50%, nawozów azotowych i pestycydów o około 40%, a zużycie wody do nawadniania o około 40%.
Zyski sięgnęły prawie 66 milionów VND/ha, czyli o około 24 miliony VND więcej niż przy tradycyjnych metodach produkcji. Wykorzystanie słomy ryżowej jako nawozu organicznego na miejscu przyczynia się do poprawy jakości gruntów uprawnych i obniżenia kosztów produkcji.
Jednocześnie Thai Nguyen stopniowo promuje procesy produkcyjne zgodne z VietGAP i normami ekologicznymi, co początkowo przyniosło pewne rezultaty. W prowincji modele produkcji rolnej zgodne z tym kierunkiem są szeroko wdrażane, szczególnie w przypadku warzyw, owoców i herbaty.
Prowincja wprowadziła wiele polityk wspierających VietGAP i ekologiczne modele produkcji rolnej. Ponadto osoby uczestniczące w tych modelach otrzymują szkolenia z zakresu nauk ścisłych i technologii oraz wsparcie w zakresie nawozów, produktów ekologicznych, produktów biologicznych i pestycydów biologicznych.
Według statystyk, w 2025 roku prowincja Thai Nguyen przyznała certyfikat VietGAP dodatkowym 520 hektarom plantacji herbaty i 28 gospodarstwom hodowlanym. Obecnie w prowincji znajduje się ponad 7900 hektarów upraw ryżu, drzew owocowych, herbaty i warzyw oraz 211 gospodarstw hodowlanych certyfikowanych w ramach VietGAP; ponad 320 hektarów posiada certyfikat ekologiczny.
Prowincja rozpoczęła wdrażanie projektu mającego na celu redukcję emisji pochodzących z produkcji roślinnej do 2035 r., z wizją do 2050 r., dążąc do osiągnięcia krajowego celu redukcji całkowitej emisji gazów cieplarnianych o co najmniej 15% w porównaniu z rokiem bazowym 2020, zgodnie z wytycznymi projektu krajowego.
Ponadto, miejscowość będzie uczestniczyć w tworzeniu i rozwijaniu oznakowania „Niska emisja” dla produktów rolnych, wdroży co najmniej dwa skalowalne modele produkcji herbaty i imbiru o obniżonej emisji oraz pilotażowe modele rolnicze, które mogą generować kredyty węglowe zgodnie z wymogami organizacji międzynarodowych.
Według wiceprzewodniczącego Prowincjonalnego Komitetu Ludowego Nguyen Thi Loan, aby zrealizować ten cel, władze lokalne podjęły się realizacji kluczowych zadań, w tym:
Przekształcanie struktur upraw w celu dostosowania ich do stref ekologicznych; opracowywanie i stosowanie technik rolniczych ograniczających emisję w przypadku kluczowych upraw; budowanie modeli produkcji ograniczających emisję na skalę regionalną, powiązanych z łańcuchami wartości; zwiększanie potencjału i zmiana postrzegania wśród urzędników i rolników; łączenie rynków dla produktów niskoemisyjnych...
Źródło: https://nhandan.vn/nong-nghiep-sach-o-thai-nguyen-post962481.html
Komentarz (0)