Produkty rolne Hoa Binh podbijają serca konsumentów na całym świecie

Solone szalotki i miód „w drodze” do Anglii

Pierwsza partia soli Yen Thuy i dzikiego miodu Kim Boi z prowincji Hoa Binh została wyeksportowana na rynek brytyjski przez Departament Rolnictwa i Rozwoju Wsi prowincji Hoa Binh we współpracy ze spółką akcyjną RYB (Hanoi) 12 października.

Aby przygotować tę dostawę eksportową, Departament Rolnictwa i Rozwoju Wsi prowincji Hoa Binh skoordynował działania z Komitetami Ludowymi dystryktów Yen Thuy i Kim Boi, aby udzielić wskazówek i wsparcia zakładom produkcyjnym w zakresie standaryzacji obszarów surowców oraz udoskonalenia technik przetwarzania i pakowania w celu spełnienia wymagań rynku.

Eksport 2 produktów Hoa Binh na rynek brytyjski (zdjęcie: gazeta Dan Viet)

Green Life Cooperative (Kim Boi, Hoa Binh) to producent miodu wybrany tym razem do eksportu do Wielkiej Brytanii. Aby zapewnić jakość dostaw do Wielkiej Brytanii, Green Life Cooperative od około 2017 roku wypracowała specjalną orientację produkcyjną. Członkowie rozpoczęli standaryzację technik pielęgnacji, zbioru i pakowania. W procesie produkcji zwierzęcej stosowane są standardy VietGAP, a przetwarzanie odbywa się zgodnie z normami ISO22000.

Według Green Life Cooperative, aby spełnić standardy eksportowe w Wielkiej Brytanii, zebrany miód po przywiezieniu do magazynu produkcyjnego jest schładzany do ok. 17% w temperaturze poniżej 35 stopni Celsjusza. Dzięki temu miód ma odpowiednią konsystencję i jakość, zgodnie z wymaganiami brytyjskiego importera.

Pierwsza próbna partia 20 pudełek (około 250 słoików całego miodu) nie jest dużą ilością, ale jest to duży krok naprzód, który pomoże produktom Hoa Binh zaznaczyć swoją obecność na jednym z najbardziej wymagających rynków.

W przypadku marynowanej szalotki, w Spółdzielni Rolniczej Phu Lai w gminie Phu Lai (Yen Thuy), proces produkcji marynowanej szalotki odbywa się z zachowaniem najwyższych standardów higieny i bezpieczeństwa żywności, bez użycia konserwantów. Każda cebula jest starannie selekcjonowana, wstępnie przetwarzana, czyszczona, fermentowana i pakowana w słoiki przed wprowadzeniem na rynek. Aby zachować pełnię smaku i cennych właściwości leczniczych cebuli przez długi czas, zachowując jednocześnie jej chrupkość po spożyciu, Spółdzielnia wykorzystuje szklane słoiki do przechowywania produktu.

Spółka Akcyjna RYB jest odpowiedzialna za pakowanie towarów eksportowych zgodnie ze standardami eksportowymi i transport na rynki importowe. Pani Nguyen Thanh Huong, Dyrektor Spółki, powiedziała, że ​​dzięki badaniom, analizom i testom, firma wysoko oceniła jakość produktów Hoa Binh, w tym miód dziki Kim Boi, który dzięki swojej lepkości i wyjątkowemu smakowi kwiatów polnych będzie bardzo konkurencyjny na rynku brytyjskim.

Pani Huong dodała, że ​​jest to wymagający rynek, z surowymi przepisami dotyczącymi kwarantanny roślin, higieny i bezpieczeństwa żywności oraz identyfikowalności. Jeśli jednak uda nam się wykorzystać tę szansę i zapewnić dostawy wysokiej jakości produktów spełniających powyższe wymagania, perspektywy rozwoju rynku będą bardzo obiecujące.

Produkty rolne Hoa Binh nadal mają duży potencjał eksportowy.

Dzieląc się informacjami na temat potencjału eksportowego produktów rolnych prowincji, Departament Rolnictwa i Rozwoju Wsi Hoa Binh stwierdził, że w ciągu ostatnich 3 lat Hoa Binh poświęcił wiele uwagi działalności związanej z eksportem produktów rolnych, zwłaszcza kluczowych produktów, promując w ten sposób produkty rolne i zwiększając krajową konsumpcję produktów rolnych.

Aby promować lokalne zalety i dywersyfikować produkty eksportowe, prowincja Hoa Binh nadal dąży do popularyzacji międzynarodowych standardów i technik, w tym proponowania takich rozwiązań, jak synchroniczne stosowanie norm technicznych produkcji, standaryzacja obszarów sadzenia i uprawy, wspieranie przedsiębiorstw i spółdzielni mających potencjał i mocne strony w produkcji rolnej itp.

Według danych statystycznych, w ciągu pierwszych 9 miesięcy roku w całej prowincji działało 17 zakładów eksportujących produkty rolne i leśne. Łączna wielkość eksportu wyniosła 891 679 ton, osiągając wartość ponad 228,34 mld VND.

Hoa Binh to spichlerz produkcji cytrusów na północy. Dzięki sprzyjającym warunkom naturalnym, cytrusy uprawiane w takich dystryktach jak Cao Phong, Lac Son, Tan Lac i Yen Thuy charakteryzują się wyśmienitym smakiem. Produkty rolne produkowane w Hoa Binh cieszą się również dużym zainteresowaniem konsumentów. W ostatnich latach wiele produktów rolnych z Hoa Binh, takich jak longan Son Thuy (Kim Boi), czerwony grejpfrut Tan Lac, grejpfrut Dien (Yen Thuy), fioletowa trzcina cukrowa… spełniło standardy i zostało wyeksportowanych na wiele rynków. To pierwsze kroki w kierunku otwarcia drzwi dla wielu innych produktów rolnych z regionu Muong, takich jak pomarańcze i grejpfruty… do eksportu za granicę.

W 2022 roku spółdzielnia Dai Dong, gmina Ngoc Luong, Komitet Ludowy Dystryktu Yen Thuy (Hoa Binh) skoordynowały działania z Departamentem Rolnictwa i Rozwoju Wsi Hoa Binh oraz spółką akcyjną RYB Agriculture Joint Stock Company w celu zorganizowania ceremonii eksportu pierwszej partii grejpfrutów Dien na rynek brytyjski. Ilość wyeksportowanych grejpfrutów wyniosła prawie 11 ton. Jednocześnie, w 2022 roku, do Wielkiej Brytanii wyeksportowano również produkty z czerwonych grejpfrutów Tan Lac.

W rozmowie z reporterami gazety Cong Thuong, pan Nguyen Xuan Thuy, wiceprzewodniczący ludowego komitetu gminy Ngoc Luong, powiedział, że po pomyślnym eksporcie przesyłki na rynek brytyjski, władze lokalne otrzymały informację od jednostki zakupowej, że produkty grejpfrutowe Dien z Hoa Binh w pełni mogą konkurować z produktami z innych krajów, a ich jakość jest wysoko ceniona.

Departament Rolnictwa i Rozwoju Wsi prowincji Hoa Binh poinformował, że promowanie rozwoju wielu rodzajów wysokiej jakości produktów rolnych w prowincji nie tylko przyczynia się do rozwiązania problemu efektywnego wykorzystania produktów rolnych, ale także tworzy różnorodność w ofercie typowych produktów prowincji. W rezultacie produkty te zwiększają swoją konkurencyjność na rynku krajowym, stopniowo znajdują rynki eksportowe i zwiększają dochody ludności.

W najbliższym czasie prowincja Hoa Binh będzie kontynuować wdrażanie programów promocji inwestycji, zachęcając przedsiębiorstwa do inwestowania w rolnictwo, rolników i obszary wiejskie, koncentrując się na inwestycjach w infrastrukturę, wstępne przetwórstwo, pakowanie i konserwację produktów rolnych; wzmocnić organizację badań, prognozowanie rynków zagranicznych oraz terminowe dostarczanie informacji producentom i handlowcom; wspierać i organizować udział przedsiębiorstw i spółdzielni w krajowych i zagranicznych programach promocyjnych. Jednocześnie podejmowane będą działania mające na celu wdrożenie rozwiązań, które umożliwią produktom rolnym prowincji dalszy wzrost popytu na rynku światowym.

Source: https://congthuong.vn/nong-san-hoa-binh-chinh-phuc-nguoi-tieu-dung-the-gioi-352173.html