Absolwentka biologii „rozbudza” region roślin leczniczych, zbijając fortunę w starożytnej stolicy.

TPO – Pani Trinh Thi Hoa, kierując się ambicją założenia firmy i wzbogacenia się w swoim rodzinnym mieście, przyczyniła się do zmiany nastawienia do produkcji, stworzenia zrównoważonych źródeł utrzymania dla mieszkańców Yen Son (Ninh Binh), ochrony zasobów genetycznych i cennych ziół leczniczych oraz zwiększenia ich wartości ekonomicznej. Produkty lecznicze z tego starożytnego regionu stołecznego nie tylko dominują na rynku krajowym, ale docierają również na rynki międzynarodowe.

To, co nas dziś zachwyca w Yen Son ( Ninh Binh ), to żywe kolory i aromaty różnych roślin leczniczych, takich jak kurkuma, ostropest plamisty i kudzu, uprawianych na dużą skalę z wykorzystaniem nowoczesnych technologii, zastępując dotychczas zaniedbane ogrody. Osobą, która przyczyniła się do tej transformacji, jest pani Trinh Thi Hoa (ur. 1990) – zastępca dyrektora spółdzielni produkującej i konsumpcyjnej roślin leczniczych Yen Son.

Nowe myślenie na starym gruncie

Pani Trinh Thi Hoa Ukończył studia biologiczne (Uniwersytet Vinh, Nghe An ) i ma doświadczenie w pracy w dużych parkach narodowych, takich jak Bach Ma (Hue) i Cuc Phuong (Ninh Binh).

Im więcej się uczyła i doświadczała z pierwszej ręki, tym bardziej zdawała sobie sprawę, że jej rodzinne miasto Yen Son posiada cenny „skarb”: glebę i klimat sprzyjający uprawie roślin leczniczych. Coraz bardziej martwiło ją, że ten potencjał pozostaje niewykorzystany i marnowany. Ludzie albo porzucali swoje ziemie i zarastali ogrody, albo eksploatowali zasoby chaotycznie, co prowadziło do spadku wartości ekonomicznej i wyczerpania cennych zasobów genetycznych roślin leczniczych.

Pani Hoa rozpoczęła działalność w swoim rodzinnym mieście, zajmując się roślinami leczniczymi. Zdjęcie: udostępnione przez osobę udzielającą wywiadu.

To zmotywowało panią Hoa do powrotu do rodzinnego miasta i założenia firmy związanej z roślinami leczniczymi, wybierając model spółdzielczy jako swoją „platformę startową”. Wierzyła, że ​​tylko model spółdzielczy może rozwiązać problemy związane ze skalą działalności, konsolidować ziemię i siłę roboczą, aby wdrożyć ujednolicone procesy, oraz budować siłę negocjacyjną z handlowcami. Dzięki temu rolnicy odnieśli korzyści z rozwoju łańcucha dostaw. W 2017 roku powstała Spółdzielnia Produkcyjno-Spożywcza Roślin Leczniczych Yen Son.

„Po studiach i pracy na świeżym powietrzu zdałam sobie sprawę, że Yen Son ma wyjątkowo sprzyjające gleby i klimat oraz setki cennych roślin leczniczych, które miejscowa ludność marnuje lub eksploatuje w sposób chaotyczny. Moją motywacją była chęć zmiany starego sposobu produkcji, stworzenia zrównoważonego źródła utrzymania, zachowania cennych zasobów genetycznych roślin leczniczych i zwiększenia wartości ekonomicznej mojej ojczyzny. Dostrzeżenie potencjału i chęć pomocy miejscowej ludności to moja największa motywacja” – powiedziała.

Na wczesnym etapie prowadzenia działalności gospodarczej pani Hoa napotkała wiele trudności i wyzwań, przede wszystkim ograniczony kapitał i sceptycyzm miejscowej ludności co do efektywności ekonomicznej uprawy ziół leczniczych przy użyciu nowej metody.

Aby rozwiązać ten problem, przeprowadziła projekty pilotażowe i zaprosiła lokalną społeczność do bezpośredniej obserwacji wzrostu rośliny, porównując plony i jakość z tradycyjnymi metodami. Nieustannie prowadziła kampanię, przekonywała i zachęcała ludzi do udziału w uprawie ziół leczniczych z wykorzystaniem nowych metod i procesów rolniczych, kierując się mottem „Powoli i konsekwentnie wygrywamy wyścig” i prowadząc praktyczne szkolenia bezpośrednio na polu. Ponadto aktywnie poszukiwała programów wsparcia dla startupów i preferencyjnych pożyczek od organizacji kredytów rolniczych, aby pokonać ograniczenia kapitałowe.

„Rozpoczęliśmy naszą podróż przedsiębiorczą ostrożnie i naukowo. Wybraliśmy znane, łatwe w uprawie rośliny o stabilnej wartości ekonomicznej, takie jak kurkuma, ostropest plamisty i kudzu; początkowa skala była również bardzo mała – wydzierżawiliśmy zaledwie 2-3 hektary ziemi na projekty pilotażowe w gminie. W tej fazie skupiliśmy się głównie na badaniu gleby, eksperymentując z metodami sadzenia i pielęgnacji, aby znaleźć optymalną formułę dla gleby w Yen Son” – powiedziała pani Hoa.

Pani Hoa stoi obok produktów ziołowych ze spółdzielni Yen Son. Zdjęcie: udostępnione przez osobę udzielającą wywiadu.

Rolnictwo ekologiczne, zamknięty obieg łańcucha dostaw

Dążąc do zapewnienia całkowitego bezpieczeństwa produktu, pani Trinh Thi Hoa postawiła sobie za cel stworzenie zrównoważonego, zielonego modelu rolnictwa poprzez zastosowanie technologii i procesów organicznych, które są „trzykrotnie wolne”: bez chemikaliów, bez pestycydów, bez nawozów sztucznych i bez konserwantów.

Pani Hoa dodała: „Ten proces wymaga cierpliwości i inwestycji”. Obejmuje to współpracę i koordynację z ekspertami i instytutami badawczymi specjalizującymi się w roślinach leczniczych w celu opracowania unikalnego procesu, zwłaszcza w zakresie organicznych nawozów mikrobiologicznych odpowiednich do ziół leczniczych. Przeznaczają również tereny do testów, aby porównać skuteczność nawozów organicznych z nawozami chemicznymi pod względem plonów, zawartości substancji czynnych i kosztów. Ponadto inwestują w nowoczesny sprzęt, taki jak liofilizatory, maszyny do ekstrakcji i maszyny pakujące, aby kontrolować jakość bezpośrednio po zbiorach, zapobiegając pleśni i utracie substancji czynnych.

Produkty ziołowe spółdzielni uzyskały certyfikat OCOP.

„Rolnictwo ekologiczne charakteryzuje się niższymi plonami początkowymi w porównaniu z uprawami chemicznymi, większym ryzykiem wystąpienia szkodników i chorób oraz wyższymi początkowymi kosztami inwestycji w maszyny przetwórcze, ale w zamian za to ma lepsze właściwości lecznicze, a produkty spełniają standardy czystości” – powiedziała pani Hoa.

Dzięki tej inwestycji model produkcji i przetwarzania ziół leczniczych Yen Son stworzył zamknięty łańcuch wartości, od uprawy i zbiorów po przetwarzanie i pakowanie.

Produkty takie jak skrobia z kurkumy, kapsułki z ostropestu plamistego i miodu oraz kapsułki z rdestowca wielokwiatowego firmy Yen Son Cooperative otrzymały 3- i 4-gwiazdkowe certyfikaty OCOP w prowincji Ninh Binh, zdobyły nagrodę „Złoty Produkt dla Wietnamskiego Rolnictwa” oraz, co najważniejsze, uzyskały certyfikat ISO 22000:2018.

Tworzenie zrównoważonych źródeł utrzymania, poszerzanie zasięgu marki.

Dzięki wytrwałym wysiłkom zastępcy dyrektora Trinh Thi Hoa, przedstawicielki pokolenia 9X, i jej współpracowników, spółdzielnia ziół leczniczych Yen Son osiągnęła wiele sukcesów, generując miliardy dongów przychodu każdego roku i znacząco przyczyniając się do zmiany oblicza gospodarki wiejskiej.

Dane dotyczące wzrostu przychodów spółdzielni Yen Son są najwyraźniejszym dowodem na słuszność tego kierunku. Z 1 miliarda VND w 2023 roku, wzrosły one do ponad 2 miliardów VND w 2024 roku i oczekuje się, że osiągną 3 miliardy VND w 2025 roku.

Na tej samej powierzchni uprawnej rośliny lecznicze przynoszą od 3 do 5 razy większy dochód niż tradycyjna uprawa warzyw.

Świadomość ludzi uległa zmianie. Odeszli od spontanicznego rolnictwa na rzecz rolnictwa profesjonalnego, opartego na umowach, procesach i budowaniu marki, co przyczyniło się do trwałej redukcji ubóstwa.

Ponadto model ten stworzył stabilne źródła utrzymania i dochody dla 24 pracowników zakładu przetwórczego oraz ponad 150 członków spółdzielni i pracowników sezonowych w regionach uprawnych. Wśród nich jest wiele kobiet w średnim wieku, które zazwyczaj mają trudności ze znalezieniem pracy na obszarach wiejskich.

Pani Hoa (w czerwonej koszulce) prezentuje produkty ziołowe Yen Son podczas ceremonii wręczenia nagród w Ogólnopolskim Konkursie Przedsiębiorczości Kobiet 2024. Zdjęcie: udostępnione przez osobę udzielającą wywiadu.

Pani Hoa prezentuje swoje produkty delegatom międzynarodowym podczas 9. Globalnej Konferencji Młodych Parlamentarzystów w Hanoi. Zdjęcie: udostępnione przez osobę udzielającą wywiadu.

Pani Hoa nie poprzestała na tym, pomagając spółdzielni dotrzymać kroku trendowi transformacji cyfrowej. Zastosowano etykiety z kodem QR, aby zapewnić transparentność procesu produkcyjnego. Produkty ziołowe Yen Son są szeroko dostępne na platformach e-commerce i w mediach społecznościowych, a 70% zamówień pochodzi z kanałów online. Produkty ziołowe Yen Son rozszerzyły swoją działalność również na rynek brytyjski.

Według pani Hoa, aby produkty ziołowe Yen Son dotarły do ​​tak szerokiego rynku, oprócz wykorzystania technologii do promocji i wprowadzenia na rynek, kluczową rolę odgrywa jakość. Produkty są gwarantowane jako czyste, wolne od chemikaliów i konserwantów oraz posiadają ważne certyfikaty. Autentycznie oddają historię rolników, lokalne wartości kulturowe i etyczną drogę rolnictwa. „Dzisiaj klienci kupują produkty z zaufaniem i historią” – powiedziała.

Przedsiębiorcza podróż pani Trinh Thi Hoa, która rozpoczęła działalność gospodarczą związaną z roślinami leczniczymi w dystrykcie Yen Son (prowincja Ninh Binh), jest żywym dowodem pionierskiego ducha młodych ludzi, którzy odważają się myśleć, działać i zmieniać się, aby tworzyć trwałe wartości bezpośrednio w swojej ojczyźnie.

Pani Hoa jest jedną z wzorowych młodych przedsiębiorczyń w Ninh Binh. Zdjęcie: udostępnione przez osobę udzielającą wywiadu.

Spółdzielnia dysponuje obecnie powierzchnią surowcową o powierzchni prawie 6 hektarów, obejmującą Yen Son i kilka obszarów stowarzyszonych. Pani Hoa wyjaśniła, że ​​istnieją trzy podstawowe kryteria wyboru i rozwoju obszarów surowcowych: jakość gleby, specyficzny klimat oraz powiązania regionalne. Gleba musi być czysta (wolna od metali ciężkich i zanieczyszczeń chemicznych), bogata w próchnicę i mieć pH odpowiednie dla każdego rodzaju ziół leczniczych. Klimat musi zapewniać idealne warunki temperatury, wilgotności i opadów, aby rośliny mogły gromadzić jak najwięcej substancji czynnych (charakterystyczne dla północnego regionu górskiego). Obszar upraw musi być skoncentrowany, łatwy do monitorowania, transportu i transferu technologii do członków spółdzielni.

Source: https://tienphong.vn/nu-cu-nhan-sinh-hoc-danh-thuc-vung-duoc-lieu-lam-giau-o-dat-co-do-post1803539.tpo