W akwakulturze przemysłowej brakuje wysoko wykwalifikowanego personelu.

Oczekuje się, że akwakultura stanie się kluczowym sektorem gospodarki, ale zmaga się z dwoma głównymi problemami: niedoborem wykwalifikowanych kadr i ograniczeniami technologicznymi.

Dwa wąskie gardła utrudniające rozwój.

Wietnam ma ponad 3260 km linii brzegowej i wyłączną strefę ekonomiczną o powierzchni około 1 miliona ^km² , co stwarza znaczące warunki do rozwoju przemysłowej akwakultury na dużą skalę.

W Strategii Rozwoju Rybołówstwa do 2030 roku akwakultura została uznana za kluczowy sektor gospodarki, którego celem jest zmniejszenie presji na eksploatację zasobów naturalnych, ochrona zasobów i wzrost wartości eksportu. Plan rozwoju akwakultury zakłada również osiągnięcie produkcji na poziomie około 1,45 miliona ton oraz znaczną ekspansję morskich modeli akwakultury z wykorzystaniem nowoczesnych technologii. Jednak sektor akwakultury boryka się z wieloma trudnościami w zakresie zasobów ludzkich oraz nauki i technologii.

Obecnie sektor rybołówstwa zapewnia zatrudnienie około 4-4,5 miliona osób, ale osoby bezpośrednio zaangażowane w akwakulturę stanowią zaledwie około 10-15%.

Warto zauważyć, że obecnie jedynie około 20% siły roboczej w branży akwakultury posiada formalne przeszkolenie. W kontekście przejścia na nowoczesny model akwakultury, pracownicy potrzebują nie tylko tradycyjnych umiejętności rolniczych, ale także umiejętności stosowania sztucznej inteligencji (AI), Internetu Rzeczy (IoT), dużych zbiorów danych (Big Data) i technologii blockchain do zarządzania środowiskiem hodowlanym, monitorowania stanu zdrowia wód, identyfikowalności i prognozowania chorób. Jednak Wietnam zmaga się obecnie z poważnym niedoborem inżynierów zaawansowanych technologii, ekspertów ds. środowiska morskiego oraz personelu zarządzającego łańcuchem wartości akwakultury.

Zasoby ludzkie i technologia są niezbędne do poprawy produktywności, redukcji ryzyka i zwiększenia konkurencyjności w akwakulturze. Zdjęcie: STP Group

Ponadto trudne warunki pracy i życia na morzu, w połączeniu z niewystarczającymi dochodami, ubezpieczeniami i zabezpieczeniami społecznymi, utrudniają branży przyciąganie pracowników, zwłaszcza młodych.

Według Wietnamskiej Akademii Nauk Rybołówstwa, chociaż w niektórych modelach pojawiły się klatki z tworzywa sztucznego HDPE, technologia IoT, sztuczna inteligencja (AI) i systemy monitorowania środowiska, większość działań w akwakulturze morskiej nadal koncentruje się na obszarach przybrzeżnych na niewielką skalę. Odsetek stosowania tradycyjnych drewnianych klatek pozostaje wysoki; poziom mechanizacji i automatyzacji jest niski; a systemy ostrzegania przed chorobami i zarządzanie cyfrowe nie znalazły szerokiego zastosowania.

Wietnam opanował również technologię sztucznej hodowli wielu cennych gospodarczo gatunków ryb morskich, takich jak okoń morski, granik, lucjan żółtopłetwy i kobia. Jednak jakość narybku nie jest równomierna; źródło materiału rozrodczego nadal w dużym stopniu zależy od natury; a technologia hodowli na skalę przemysłową nie rozwinęła się jeszcze w dużym stopniu. Co istotne, w przypadku homara – cennego towaru eksportowego przemysłu rybnego – Wietnam nie opanował jeszcze technologii produkcji narybku, co sprawia, że ​​podaż narybku jest w dużym stopniu uzależniona od importu.

Potrzebujemy wzmocnienia technologii i zasobów ludzkich.

W tym kontekście pan Nguyen Huu Thanh z Wietnamskiego Instytutu Nauk Rybackich uważa, że ​​zrównoważony rozwój akwakultury przemysłowej powinien koncentrować się nie tylko na ulepszaniu materiałów, z których wykonane są klatki, ale także wymaga fundamentalnej zmiany w myśleniu o zarządzaniu w kierunku podejść opartych na danych oraz nauce i technologii.

Według niego, sektor akwakultury musi skupić się na trzech głównych filarach: rozwoju szybko rosnących, odpornych na choroby gatunków; inwestowaniu w infrastrukturę akwakultury odporną na klęski żywiołowe i burze; oraz promowaniu modelu Zintegrowanej Akwakultury Wielogatunkowej (IMTA) w celu poprawy efektywności ekologicznej i ograniczenia wpływu na środowisko. Jest to uważane za kluczowy plan stopniowego tworzenia zielonej, nowoczesnej i zrównoważonej gospodarki morskiej.

Jednocześnie priorytetem powinno być przeznaczenie środków budżetowych na krajowe programy hodowlane, promowanie zastosowania genetyki molekularnej w celu tworzenia szybko rosnących, odpornych na choroby ras oraz wspieranie przedsiębiorstw w stopniowym opanowywaniu technologii hodowlanych. Promowanie lokalizacji technologii akwakultury morskiej, rozwój klatek HDPE i zautomatyzowanego sprzętu obniży koszty inwestycyjne i operacyjne. Utworzenie skoncentrowanych obszarów hodowlanych, powiązanych z logistyką, chłodniami i systemami przetwórczymi, jest również uważane za kluczowe rozwiązanie dla stworzenia zamkniętego łańcucha wartości akwakultury morskiej i zwiększenia konkurencyjności branży.

W szczególności, zdaniem pana Thanha, konieczne jest wdrożenie zautomatyzowanego systemu monitorowania środowiska morskiego i map ryzyka klęsk żywiołowych; utworzenie mechanizmu ubezpieczeniowego dla akwakultury morskiej, aby zapewnić bezpieczeństwo przedsiębiorstwom inwestującym w zaawansowane technologie; a także promowanie „kredytów węglowych dla lasów namorzynowych i wodorostów”, aby zapewnić rolnikom dodatkowe dochody.

Zdaniem profesora nadzwyczajnego dr. Thai Thanh Binha, prorektora Wydziału Ekonomii, Technologii i Rybołówstwa, zrównoważony rozwój przemysłowej akwakultury wymaga kompleksowej strategii szkolenia i przyciągania zasobów ludzkich przy jednoczesnym udziale państwa, szkół i przedsiębiorstw.

Po pierwsze, konieczne jest dokończenie planowania przestrzennego obszarów morskich w celu stworzenia stabilności, aby przedsiębiorstwa mogły pewnie inwestować długoterminowo, tworząc tym samym warunki do rozwoju technologicznego i systematycznego szkolenia zasobów ludzkich. Jednocześnie państwo musi opracować zestaw międzynarodowych standardów umiejętności w zakresie akwakultury morskiej, zwiększyć wsparcie dla kształcenia zawodowego i wprowadzić odpowiednią politykę preferencyjną, aby przyciągnąć inżynierów i ekspertów z branży high-tech do pracy na obszarach morskich.

Uniwersytety i instytucje kształcenia w dziedzinie akwakultury muszą unowocześnić swoje programy nauczania, dążąc do „zielonego i cyfrowego” kierunku, włączając do programów nauczania treści takie jak sztuczna inteligencja w zarządzaniu środowiskiem morskim, IoT w akwakulturze, gospodarka o obiegu zamkniętym oraz elektroniczna identyfikowalność. Szkolenia muszą być powiązane z praktykami biznesowymi, rozszerzając model współpracy między szkołami a przemysłowymi farmami morskimi, aby studenci mogli zdobywać bezpośrednie doświadczenie praktyczne.

Zgodnie z celami Projektu rozwoju akwakultury morskiej, do roku 2030 co najmniej 50% pracowników bezpośrednich zostanie przeszkolonych w zakresie technik akwakultury przemysłowej i bezpieczeństwa pracy; w związku z tym przekwalifikowanie rybaków jest również bardzo ważne; jednocześnie należy rozwijać ośrodki szkolenia praktycznego w Khanh Hoa , Ninh Thuan i Quang Ninh, aby pracownicy mieli dostęp do nowych technologii poprzez szkolenia praktyczne.

Source: https://daibieunhandan.vn/nuoi-bien-cong-nghiep-thieu-nhan-luc-cong-nghe-cao-10418088.html