Hodowla węgorzy bez błota w Duc Tho

Pan Nguyen Van Tuan (z Duc Tho, Ha Tinh) próbował swoich sił w hodowli węgorzy bez błota i początkowo osiągnął dość dobre wyniki ekonomiczne , co otworzyło nowe możliwości rozwoju dla rolników w tym regionie.

Model hodowli węgorzy bez błota, zaproponowany przez farmera Nguyena Van Tuana, przyniósł znaczne korzyści ekonomiczne.

Pan Nguyen Van Tuan (urodzony w 1987 roku, mieszkający w gminie Yen Ho) jest pierwszą osobą, która w dystrykcie Duc Tho hodowała węgorze bez mułu. Próbował wielu zawodów, takich jak hodowla świerszczy, przetwórstwo mechaniczne i hodowla ryb, i wierzy, że hodowla węgorzy bez mułu przynosi obecnie jego rodzinie znaczne dochody. Aby opracować ten model, pan Tuan zainwestował ponad 200 milionów VND w budowę zbiorników hodowlanych, zakup narybku węgorzy, paszę itp.

Pan Tuan powiedział: „Hodowla węgorzy nie jest tak trudna, jak hodowla innych gatunków zwierząt wodnych, ponieważ węgorze są bardzo odporne, mniej podatne na choroby i mają korzystny rynek zbytu”.

Zaczynając od 2000 narybku węgorza, pan Tuan ma obecnie 7 zbiorników do hodowli węgorzy na mięso, z 14 000 sztuk; oraz jeden zbiornik do hodowli narybku węgorza, z ponad 10 000 sztuk. Czas od zarybienia do odłowu wynosi 10-12 miesięcy. Dzięki tak długiemu okresowi hodowli węgorze osiągają wysoką produktywność i charakteryzują się pysznym mięsem. Pan Tuan sprzedaje węgorze dopiero po osiągnięciu wagi 3-4 sztuk na kilogram.

Po 10 miesiącach każdy węgorz waży od 250 do 300 g.

Młode węgorze zazwyczaj żywią się rurecznikami, a po osiągnięciu dojrzałości są karmione paszą w proszku z resztek ryb. Hodowane węgorze są odporne na choroby, mniej podatne na choroby i mają korzystny rynek zbytu... jednak kluczowa jest czystość wody.

Obecnie pan Tuan sprzedaje dorosłe węgorze handlarzom i właścicielom restauracji po 160 000 VND/kg; narybek węgorza po 4500 VND/szt. Po 3 latach opracowywania modelu pan Tuan sprzedał około 1 tony dorosłych węgorzy i 5500 narybku, osiągając zysk w wysokości prawie 185 milionów VND. Model hodowli węgorzy bez błota pana Tuana jest odwiedzany i badany przez wielu rolników w okolicy i poza nią.

Pan Tuan sprzedaje węgorze dopiero po 10–12 miesiącach od ich wyhodowania.

Pan Dao Quang Binh, przewodniczący Stowarzyszenia Rolników Gminy Yen Ho, powiedział: „Po trzech latach wspierania i monitorowania modelu hodowli węgorzy bez mułu, zaproponowanego przez członka Nguyena Van Tuana, stwierdziliśmy, że model ten przynosi całkiem dobre rezultaty ekonomiczne. W szczególności rynek węgorzy jest stabilny, dlatego Stowarzyszenie Rolników Gminy promowało go i zachęcało członków do jego rozwoju. Obecnie w gminie działają trzy kolejne modele”.

Duc Phu

Źródło: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/nuoi-luon-khong-bun-o-duc-tho/254860.htm