Rozwój gospodarczy poprzez hodowlę szczurów bambusowych.

Pan Lam przedstawia model hodowli świnek morskich w swojej rodzinie – zdjęcie: NP

Odwiedziliśmy hodowlę pana Lama w momencie, gdy był on zajęty instruowaniem pracowników w zakresie instalacji oświetlenia, kończąc ostatni etap przed oddaniem do użytku nowej fermy świnek morskich. Chociaż nazywano ją „fermą”, w rzeczywistości był to dom zbudowany z czterech zamkniętych boków i cementowej podłogi. Kwadratowe zagrody były oddzielone dużymi, nieregularnymi cegłami dekoracyjnymi.

Pan Lam dodał: „Ten typ klatki do hodowli szczurów bambusowych oszczędza miejsce, zapewniając jednocześnie dobrą wentylację, suchość i łatwe czyszczenie. Ponadto zapobiega kopaniu nor przez szczury bambusowe w celu ucieczki i uniemożliwia dostęp szkodliwym zwierzętom, takim jak szczury i węże. W zależności od wieku szczurów bambusowych, będę je umieszczał w odpowiednich przegrodach. Obecnie szczury bambusowe są gotowe do wypełnienia nowej klatki”.

W ten sposób, po prawie 7 latach hodowli, pan Lam rozszerzył swoją działalność związaną z hodowlą szczurów bambusowych do 3 farm, na których obecnie znajduje się 250 dorosłych szczurów bambusowych i 50 młodych.

Wspominając swoją drogę przedsiębiorczości, pan Lam powiedział, że „zakochał się” w hodowli szczurów bambusowych w 2018 roku. Po okresie dostarczania dzikich szczurów bambusowych do restauracji i lokali gastronomicznych w okolicy, otrzymał poradę i zdecydował się na import 20 par szczurów bambusowych o różowych policzkach.

Ponieważ jednak są to dzikie zwierzęta, ich brak adaptacji do pogody, klimatu i pożywienia, w połączeniu z brakiem doświadczenia pana Lama, doprowadził do tego, że szczury bambusowe zachorowały, a niektóre z nich padły na początku. Niezrażony, aktywnie przeszukał internet w poszukiwaniu skutecznych metod opieki nad szczurami bambusowymi, stosowanych przez doświadczonych hodowców, aby uczyć się i zdobywać doświadczenie.

„Wybieg jest jednym z pierwszych czynników decydujących o sukcesie lub porażce w hodowli szczurów bambusowych. Zwierzę to najlepiej rozwija się w cichym, spokojnym otoczeniu, z minimalnym hałasem i ograniczonym dostępem do bezpośredniego światła słonecznego. Podczas budowy wybiegów dla szczurów bambusowych kluczowe jest zapewnienie im chłodnych miejsc latem i ciepłych zimą” – wyjaśnił pan Lam.

Ta zmiana opieki pomogła szczurom bambusowym stopniowo przystosować się do nowego środowiska. Po ponad 8 miesiącach opieki rozpoczął ich hodowlę. Wiadomo, że ciąża u szczurów bambusowych trwa około 45 dni, zanim nastąpi poród. Każdego roku rozmnażają się 3 razy, rodząc 4-5 młodych w miocie. Młode szczury bambusowe można oddzielić od matek po 2,5 miesiąca i hodować przez kolejne 2 miesiące, zanim zostaną sprzedane jako zwierzęta hodowlane.

Według pana Lama, popyt na szczury bambusowe jest obecnie dość wysoki ze względu na ich pyszne mięso. Gryzonie te są również bardzo łatwe w hodowli, wymagają niewielkiej opieki i rosną dynamicznie, jeśli hodowcy wiedzą, jak się nimi odpowiednio opiekować. Ich głównym źródłem pożywienia są świeże łodygi bambusa, świeża trzcina cukrowa, ziarna kukurydzy, bataty, maniok, resztki ryżu i trawa słoniowa, które są niedrogie i zapewniają bezpieczne źródło pożywienia.

Obecnie pan Lam zajmuje się głównie hodowlą tych zwierząt, aby dostarczać je klientom zarówno w prowincji, jak i poza nią. W zależności od wagi, cena szczurów bambusowych waha się od 4 do 5 milionów VND za parę. Popyt na szczury bambusowe jest wysoki, a ludzie często odwiedzają jego dom, aby zapytać o możliwość ich zakupu, więc nie martwi się o sprzedaż.

Podczas naszej rozmowy pan Lam musiał kilkakrotnie robić przerwy, ponieważ klienci dzwonili z zamówieniami na sadzonki. Ten model przynosi mu średnio ponad 300 milionów VND rocznie, a jednocześnie zapewnia stałe zatrudnienie 3-4 pracownikom.

Mając na celu rozszerzenie i rozwój tego modelu ekonomicznego , pan Lam jest zawsze gotowy podzielić się swoim doświadczeniem w hodowli szczurów bambusowych z każdym, kto tego potrzebuje.

„Obecnie na rynku komercyjnych szczurów bambusowych występuje niedobór podaży. Szczury bambusowe są uważane za przysmak, dlatego cieszą się dużym zainteresowaniem wśród wymagających smakoszy. Dlatego oprócz sprzedaży materiału hodowlanego, chętnie podzielę się swoim doświadczeniem z każdym, kto zdecyduje się na naukę, aby ten model sprawdził się nawet przy pierwszej próbie” – zwierzył się pan Lam. W przyszłości, jeśli hodowla będzie nadal przynosić dobre rezultaty, zwiększy skalę produkcji i stado, aby dostarczać na rynek więcej materiału hodowlanego i komercyjnych szczurów bambusowych.

Południowy

Źródło: https://baoquangtri.vn/phat-trien-kinh-te-tu-nuoi-dui-192822.htm