Rozwój ekologicznej uprawy ryżu i naturalne rolnictwo wciąż napotykają wiele przeszkód

Dostrzegając pozytywne sygnały, ostatnio coraz więcej firm i mieszkańców regionu sadzi i rozwija ekologiczne pola ryżowe oraz rolnictwo naturalne. Jednak te wysiłki napotykają na trudności i przeszkody, które muszą zostać wkrótce rozwiązane.

Rolnicy z dystryktu Trieu Phong prezentują proces ekologicznej produkcji ryżu i naturalnego rolnictwa - Zdjęcie: TL

Rozwój nie przebiega zgodnie z oczekiwaniami

Pod koniec lutego 2024 roku grupa robocza z Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi przeprowadziła inspekcję i przeanalizowała aktualną sytuację w czterech kluczowych okręgach ryżowych prowincji, w tym Hai Lang, Trieu Phong, Gio Linh i Vinh Linh. Podczas wizyty roboczej grupa skupiła się na zrozumieniu trudności i problemów związanych z rozwojem ekologicznych obszarów uprawy ryżu i uprawą naturalną.

W tym miejscu problemy, które się pojawiły, zostały zidentyfikowane dość szczegółowo i dogłębnie. Zaraz potem kierownictwo Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi zaprosiło powiązane przedsiębiorstwa oraz przedstawicieli okręgów i wyspecjalizowanych agencji do dyskusji i znalezienia rozwiązań mających na celu rozszerzenie obszaru ekologicznej uprawy ryżu i rolnictwa naturalnego.

Powyższe działania wpisują się w liczne działania Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi, mające na celu usunięcie trudności i przeszkód w rozwoju ekologicznych obszarów uprawy ryżu i upraw naturalnych w tym regionie. Uchwała XVII Zjazdu Prowincjonalnego Partii, kadencja 2020-2025, wyznacza cel, aby do 2025 roku cała prowincja miała ponad 1000 hektarów ekologicznych upraw ryżu i upraw naturalnych.

Realizacja powyższych celów wiąże się jednak z wieloma wyzwaniami. Według danych Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi, do końca 2023 roku cała prowincja będzie miała 1149 hektarów upraw ryżu ekologicznego, uprawianego w sposób naturalny, zgodnie z zasadami VietGAP i zasadami bezpieczeństwa żywności. Z tego powierzchnia upraw ryżu ekologicznego, uprawianego w sposób naturalny, sięga 351,7 hektara, koncentrując się głównie w dystryktach Trieu Phong i Hai Lang.

W sezonie zimowo-wiosennym 2023-2024 powierzchnia upraw ryżu ekologicznego, naturalnego, produkowanego zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego, VietGAP i zasadami bezpieczeństwa żywności na tym obszarze wyniesie 865,65 hektara. Z tego 167,55 hektara będzie nadal uprawiane zgodnie ze standardami ekologicznymi (certyfikowanymi) i uprawą naturalną. Powierzchnia upraw ryżu, którą ludzie rozszerzyli, aby produkować w kierunku rolnictwa ekologicznego, wyniesie 502,2 hektara.

Choć nie są one wysokie, powyższe rezultaty są efektem wysiłków wszystkich szczebli, sektorów, przedsiębiorstw i ludzi. Aby rozwijać uprawę ryżu ekologicznego, niektóre miejscowości podjęły konkretne uchwały i projekty. W uchwałach jasno określono konkretne strategie, mające na celu zachęcenie przedsiębiorstw i ludzi do rozwijania upraw ekologicznych i rolnictwa naturalnego. Niektóre miejscowości zaplanowały czyste obszary uprawy ryżu, aby stworzyć jak najbardziej sprzyjające warunki dla mieszkańców.

Jest wiele wyzwań

W porównaniu z przeszłością, świadomość przedsiębiorstw i społeczeństwa dotycząca znaczenia ekologicznej uprawy ryżu i rolnictwa naturalnego jest coraz wyższa. Ludzie rozumieją, że produkcja tą metodą nie tylko przynosi korzyści ekonomiczne , ale także pomaga chronić środowisko, nie wpływając negatywnie na zdrowie własne i konsumentów.

Warto jednak wspomnieć, że z pewnych powodów część ludzi nadal decyduje się na uprawę ryżu w tradycyjny sposób, ponieważ uważają, że ekologiczna produkcja ryżu wiąże się z wieloma potencjalnymi zagrożeniami związanymi z klęskami żywiołowymi i epidemiami. W związku z tym rolnicy napotykają wiele trudności w produkcji.

Według mieszkańców, produkcja ryżu ekologicznego w pierwszych uprawach często charakteryzuje się niższą wydajnością niż produkcja tradycyjna. Tymczasem, zgodnie z uchwałą Prowincjonalnej Rady Ludowej, mieszkańcy otrzymują wsparcie tylko na dwa zbiory. W niektórych miejscowościach, mimo że istnieją uchwały i projekty dotyczące rozwoju ryżu ekologicznego, ich wdrażanie nie spotkało się z dużym zainteresowaniem. Ocena skuteczności i powielanie modelu to wciąż formalność. Udział całego systemu politycznego , a zwłaszcza komitetów partyjnych, władz lokalnych, organizacji i związków zawodowych, jest dość ograniczony i spoczywa głównie na spółdzielniach.

W niektórych miejscowościach infrastruktura umożliwiająca rozwój ekologicznych pól ryżowych i upraw naturalnych nadal nie jest zapewniona, zwłaszcza w zakresie systemów nawadniających i dróg wewnętrznych. Obszary ekologicznej uprawy ryżu i upraw naturalnych są nadal rozdrobnione, nieskonsolidowane ani nieakumulowane. Wysokość pól jest nierówna i nie została wyrównana. To właśnie powoduje trudności w uprawie, mechanizacji i stosowaniu zaawansowanych technologii w produkcji. Wzrosły również koszty nakładów i produkcji.

Według danych, cena świeżego ryżu kupowanego przez przedsiębiorstwa od osób zajmujących się produkcją ekologiczną i naturalną wynosi obecnie około 13 000 VND/kg. Jednak liczba przedsiębiorstw łączących produkcję i konsumpcję jest nadal ograniczona. Kontrakty ekonomiczne między przedsiębiorstwami a spółdzielniami nie są ścisłe i elastyczne, przez co łatwo je złamać. Z drugiej strony, możliwości powiązań większości przedsiębiorstw są nadal ograniczone. Dostarczanie pakietów usług technicznych dla ekologicznej produkcji ryżu jest synchroniczne i efektywne, ale koszty są nadal wysokie.

Potrzeba bardziej aktywnego uczestnictwa

Departament Rolnictwa i Rozwoju Wsi zaproponował niedawno plan rozwoju obszaru ekologicznej produkcji ryżu i rolnictwa naturalnego w najbliższym czasie. W związku z tym, w 2024 roku cała prowincja będzie dążyć do rozszerzenia obszaru ekologicznej produkcji ryżu i rolnictwa ekologicznego do ponad 1500 hektarów, z czego obszar ekologicznej produkcji ryżu i rolnictwa naturalnego osiągnie ponad 500 hektarów. W 2025 roku zostaną podjęte działania mające na celu rozszerzenie obszaru ekologicznej produkcji ryżu i rolnictwa ekologicznego do ponad 2500 hektarów, z czego obszar ekologicznej produkcji ryżu i rolnictwa naturalnego osiągnie ponad 1000 hektarów.

Aby osiągnąć powyższe rezultaty, w najbliższej przyszłości odpowiednie poziomy i sektory muszą wzmocnić działania mobilizujące i propagujące rozwój ekologicznej produkcji ryżu i rolnictwa naturalnego w regionie. Ponadto, ważnym zadaniem jest skupienie się na skutecznym kierowaniu i prowadzeniu działalności; organizacji konferencji, seminariów, ocenie i rozwijaniu modelu; zapraszaniu przedsiębiorstw, promowaniu kontaktów rynkowych dla ekologicznych produktów ryżowych…

Bardzo ważna jest również koordynacja działań z przedsiębiorstwami wewnątrz i na zewnątrz prowincji w celu zorganizowania testów i próbnej produkcji, aby wybrać nowe, krótkoterminowe, wysokiej jakości odmiany ryżu odpowiednie do produkcji ekologicznej, zapewniając tym samym rynek i sezon produkcyjny... Należy wzmocnić szkolenia, doradztwo i nadzór nad procesami produkcji ekologicznego ryżu na odpowiednich poziomach i w odpowiednich sektorach, w tym nad rolnictwem naturalnym powiązanym z certyfikacją standardów ekologicznych oraz nad kodami obszarów sadzenia.

Departament Rolnictwa i Rozwoju Wsi musi kontynuować przegląd, uzupełniać i doradzać Prowincjonalnemu Komitetowi Ludowemu w sprawie przedłożenia Prowincjonalnej Radzie Ludowej rezolucji dotyczącej wspierania akumulacji i koncentracji ziemi oraz promowania mechanizacji produkcji rolnej w prowincji; jednocześnie należy zaproponować dostosowanie i uzupełnienie rezolucji Prowincjonalnej Rady Ludowej w sprawie rozwoju ekologicznej uprawy ryżu, aby dostosować ją do realiów produkcyjnych.

Aby inwestować w infrastrukturę służącą ekologicznej produkcji ryżu, konieczne jest zintegrowanie zasobów i kapitału pochodzących z uchwał, konkretnych polityk powiatów, miast, kapitału przedsiębiorstw, ludzi... Oprócz tego departament musi koordynować działania z lokalnymi władzami w celu przeglądu i ponownego planowania obszarów ekologicznej produkcji ryżu z korzystnymi systemami nawadniającymi i ruchem wewnątrz pól.

Powyższe rozwiązania to jednak jedynie sposoby na przezwyciężenie bieżących trudności. W dłuższej perspektywie rozwój ekologicznych obszarów uprawy ryżu i rolnictwa naturalnego wymaga silnego, odpowiedzialnego i długoterminowego zaangażowania całego systemu politycznego, przedsiębiorstw i społeczeństwa.

Tay Long

Źródło