Promocja kawy wietnamskiej na rynku kanadyjskim

Specjalna kawa Dak Lak jest obecna na rynkach w Europie, Japonii, Stanach Zjednoczonych, Kanadzie i Chinach. (Zdjęcie: Tuan Anh/VNA)

Mając na celu rozszerzenie rynków eksportowych poza tradycyjne obszary, Wietnamskie Stowarzyszenie Kawy i Kakao nawiązało współpracę z Wietnamskim Biurem Handlowym w Kanadzie i Kanadyjskim Stowarzyszeniem Kawy w celu zorganizowania Wietnamskiego Dnia Kawy w Toronto, aby promować produkty na tym rynku północnoamerykańskim.

W wydarzeniu wzięło udział 18 dużych przedsiębiorstw zajmujących się eksportem kawy, odpowiadających za ponad 50% całkowitego wolumenu eksportu kawy z Wietnamu. Wzięli w nim udział także przedstawiciele kanadyjskiego przemysłu kawowego i wiele wietnamskich firm działających za granicą w Kanadzie, które zawsze chcą dostarczać wysokiej jakości wietnamskie produkty kawowe lokalnym konsumentom.

Dzieląc się z reporterami VNA w Kanadzie, radca ds. handlu ambasady Wietnamu, Tran Thu Quynh, powiedział, że Biuro Handlowe w Kanadzie podejmowało w ciągu ostatnich lat wysiłki na rzecz koordynacji z Wietnamskim Stowarzyszeniem Kawy i Kakao w celu organizacji Wietnamskiego Dnia Kawy, aby zwiększyć uznanie nie tylko dla kanadyjskich przedsiębiorstw importujących kawę, ale także dla przedsiębiorstw, które mogą dotrzeć do konsumentów kawy w Kanadzie.

Według pani Tran Thu Quynh są to właściciele franczyzowych sieci restauracji lub wietnamskich kawiarni i lokali gastronomicznych, czyli miejsca, które mogą pomóc wietnamskiej kawie wejść na kanadyjski rynek, a także zwiększyć świadomość wietnamskich produktów kawowych wśród kanadyjskich konsumentów.

Kanada stanowi potencjalny rynek, gdyż eksport kawy z Wietnamu wzrósł o 300%, z 10 milionów dolarów do prawie 40 milionów dolarów po przystąpieniu obu stron do Wszechstronnego i Progresywnego Porozumienia o Partnerstwie Transpacyficznym (CPTPP).

Jednak udział Wietnamu w rynku jest nadal bardzo niewielki i wynosi mniej niż 2%, co nie jest adekwatne do pozycji wietnamskiego przemysłu kawowego na mapie świata .

Do tej pory Wietnam wyeksportował na ten rynek zaledwie 8 tys. ton o wartości prawie 40 mln USD, podczas gdy całkowita wielkość eksportu sięgnęła 1,2 mln ton.

Przewodniczący Wietnamskiego Stowarzyszenia Kawy i Kakao Nguyen Nam Hai powiedział dziennikarzom, że wydarzenie to jest bardzo przydatne w promocji wietnamskich produktów kawowych na rynkach światowych, a w szczególności na rynku kanadyjskim.

Pan Nguyen Nam Hai powiedział, że w ostatnich latach, dzięki rynkowi europejskiemu i rynkowi Unii Europejskiej (UE), Wietnam odnotował bardzo wysoki wskaźnik eksportu. Jednak jeśli chodzi o rynek północnoamerykański, a zwłaszcza kanadyjski, eksport kawy z Wietnamu na ten rynek jest nadal bardzo niski w porównaniu z potrzebami rozwojowymi obu krajów.

Według prezesa Kanadyjskiego Stowarzyszenia Kawy, Roberta Cartera, Kanada jest jednym z największych konsumentów kawy na świecie, ponieważ Kanadyjczycy uwielbiają kawę. To doskonała okazja dla krajów eksportujących kawę, aby otworzyć drzwi do tego rynku.

Wietnam jest obecnie jedenastym partnerem handlowym Kanady poza Ameryką Południową, więc Kanada dąży do rozszerzenia relacji z Wietnamem w celu stworzenia możliwości wzajemnego handlu.

Potwierdził, że wydarzenie przyczyni się do promocji wietnamskiej kawy na rynku kanadyjskim i zwiększenia świadomości na temat wietnamskiej kawy.

W kontekście wielu zmian w handlu, szczególnie po wprowadzeniu ceł, Kanada stopniowo ogranicza import od swojego głównego partnera, Stanów Zjednoczonych, co będzie szansą dla wietnamskich produktów kawowych.

Obecnie produkty eksportowe Wietnamu do Kanady to przede wszystkim surowa kawa, dlatego konieczne jest posiadanie głęboko przetworzonych produktów lub stworzenie łańcuchów dostaw, aby zwiększyć potencjał eksportu, skoro Wietnam ma już mocne strony w postaci umów o wolnym handlu z Kanadą, takich jak CPTPP.

Adam Pesce, członek Kanadyjskiego Stowarzyszenia Kawy, powiedział, że największym wyzwaniem jest zbudowanie marki. Dlatego konieczne jest znalezienie marki, która znajdzie uznanie wśród kanadyjskich klientów, aby kawa wietnamska mogła zdobyć przyczółek na rynku.

Według niego w Kanadzie istnieje wiele różnych sieci kawiarni i większość sprzedawanej w nich kawy to mieszanka, często jednak z pewnymi sezonowymi cechami związanymi z pochodzeniem danej kawy.

Istnieją mniejsze marki niż Starbucks, takie jak Second Cup, Good Earth Coffee czy Balzac, z którymi Wietnam może współpracować, aby jego produkty stopniowo umacniały swoją pozycję na rynku, zanim stworzą własne marki.

Wydarzenie Vietnam Coffee Day stało się okazją dla przedstawicieli branży kawowej obu stron, aby lepiej zrozumieć potrzeby i aktualną sytuację, a tym samym znaleźć nowe kierunki współpracy nie tylko w celu zwiększenia przychodów z eksportu, ale również aby wesprzeć wietnamskie przedsiębiorstwa zajmujące się kawą w lepszym zrozumieniu możliwości dostępu do kanałów dystrybucji na rynku lokalnym w celu wejścia na rynek Ameryki Północnej./.

Źródło: https://baolamdong.vn/quang-ba-ca-phe-viet-nam-tai-thi-truong-canada-391945.html