Quy Chau promuje zalety, zwiększa potencjał marki i OCOP

Rejon Quy Chau ma wiele atutów pod względem klimatu, gleby i dużych powierzchni gruntów rolnych , co sprzyja rozwojowi bezpiecznych modeli rolnictwa.

Promowanie lokalnych mocnych stron

Róg dzielnicy Quy Chau. Zdjęcie: Dinh Tuyen

Obecnie rodzina pani Tran Thi Loan z miasta Tan Lac mobilizuje maksymalną liczbę pracowników do produkcji kadzideł na potrzeby rynku w okresie Nowego Roku Księżycowego w 2025 roku. Na początku działalności zakład pani Loan zatrudniał zaledwie 2-3 pracowników, ale teraz rozrósł się i zatrudnia dziesiątki osób; każdego dnia produkuje 100 000 kadzidełek o różnych rozmiarach. W okolicach Nowego Roku Księżycowego ilość kadzideł sprzedawanych na rynku wzrasta 5-6-krotnie. Dzięki stabilnemu rozwojowi tradycyjnego zawodu producenta kadzideł, rodzina pani Loan osiąga co roku zysk w wysokości 200-300 milionów VND, tworząc stałe miejsca pracy dla 20-25 pracowników.

Zakład produkcji kadzideł Ha Loan w mieście Tan Lac w sezonie. Zdjęcie: Thu Huong

Pani Loan powiedziała, że ​​aby zapewnić prestiż i jakość produktów, zakład zainwestował miliardy VND w uruchomienie maszyn produkcyjnych, a także w ścisły monitoring produkcji i obiegu produktów. Chociaż sezon produkcyjny koncentruje się na ostatnich 3 miesiącach roku, surowce są selekcjonowane i przygotowywane od początku roku. Dzięki zapewnieniu jakości i prestiżu, produkty z drewna agarowego są spożywane natychmiast po wyprodukowaniu. „Produkty z drewna agarowego z naszego zakładu uzyskały w 2019 roku prowincjonalny, 3-gwiazdkowy standard OCOP. Od tego czasu stale podnosimy jakość i dywersyfikujemy rozmiary produktów, aby sprostać potrzebom klientów” – powiedziała pani Loan.

Pani Sam Thi Bich (po lewej) jest założycielką spółdzielni rzemieślniczej Hoa Tien zajmującej się rękodziełem brokatowym. Zdjęcie: Dinh Tuyen

W Hoa Tien Brocade Craft Village Cooperative członkowie aktywnie produkują nowe produkty, aby sprostać gustom konsumentów. Są to tkaniny brokatowe o przyciągających wzrok dekoracyjnych wzorach, noszące swoje własne unikalne cechy. Produkty są barwione naturalnymi materiałami, zbieranymi w ogrodzie lub z drzew leśnych, więc jakość brokatu różni się od brokatu z innych regionów. Pani Sam Thi Bich, założycielka Hoa Tien Brocade Craft Village Cooperative, powiedziała, że ​​zamiast farbowania ręcznego, spółdzielnia zainwestowała w maszyny i przekazała technologię barwienia członkom, aby pomóc w poprawie jakości produktów. Dzięki temu produkty spółdzielni zachowują swoją trwałość i piękno. W 2019 roku Hoa Tien Brocade Craft Village Cooperative miała 3 produkty (szalik, spódnica, obrus) spełniające standardy OCOP 3 gwiazdek; do 2023 roku 3 kolejne produkty zostaną uznane za 3-gwiazdkowe OCOP (torby, portfele, krawaty). „Obecnie produkty brokatowe pod marką Hoa Tien Brocade są dostępne w wielu dużych miastach kraju i sprzedawane we Francji, Niemczech, Japonii, Laosie itd. Średni dochód każdego pracownika spółdzielni wynosi od 1,5 do 2,5 miliona VND miesięcznie. Szacowany roczny przychód spółdzielni wynosi 500 milionów VND” – dodała pani Sam Thi Bich.

Ludzie cieszą się obfitymi zbiorami. Zdjęcie: Dinh Tuyen

Po 4 latach wdrażania programu, gmina Chau Tien może pochwalić się czterema produktami, które uzyskały 3-gwiazdkowe wyróżnienie OCOP: produktami brokatowymi, miodem Muong Chieng Ngam oraz turystyką lokalną. Aby to osiągnąć, samorząd lokalny powołał zespół wsparcia OCOP, który rejestruje i wspiera wybrane podmioty w tworzeniu produktów spełniających określone kryteria. Pan Sam Thanh Hoai, przewodniczący Komitetu Ludowego Gminy Chau Tien, powiedział: „W 2024 roku gmina będzie kontynuować proces uznawania czterech produktów: kwaśnego mięsa Quang Dung, mięsa z kaczki Quy, aromatycznego kleistego ryżu Hoa Tien oraz tradycyjnego fermentowanego wina Muong Chieng Ngam. Oczekuje się, że w 2025 roku gmina będzie kontynuować proces uznawania kolejnych produktów: aromatycznego ryżu Hoa Tien, grillowanej ryby, wołowiny i wieprzowiny…”.

Stoiska prezentujące i promujące produkty OCOP w dzielnicy Quy Chau. Zdjęcie: Thu Huong

Opracuj więcej produktów OCOP

Wdrażając projekt nr 06-DA/HU Stałego Komitetu Partii Dystryktu Quy Chau w sprawie „Rozwoju kluczowych produktów rolnych na lata 2021–2025”, sektor rolniczy dystryktu zawsze dąży do skupienia się na kierowaniu fundamentami stabilnego rozwoju gospodarczego , koncentrując się na przekształceniu sektora rolnego jako klucza do zastąpienia sektorów usług i handlu, budując produkty rolne OCOP na poziomie prowincji. W związku z tym Departament Rolnictwa i Rozwoju Wsi dystryktu zbudował modele rolnicze zgodnie z procesem: IBM, SRI, bezpieczeństwo biologiczne, VietGAP… mając na celu tworzenie produktów OCOP na poziomie prowincji. Dla spółdzielni Phuc Thinh Phat w gminie Dien Lam do tej pory było 8 3-gwiazdkowych produktów OCOP na poziomie prowincji, w tym: herbata z żółtych kwiatów Pu Huong, miód leśny Pu Huong, wino mu tun, wino z zielonych grzybów limonkowych (uznane za OCOP w 2021 r.); Chińska kiełbasa, marynowane pędy bambusa z czosnkiem i chili, suszona wołowina, suszone mięso z bawołu (uznane za OCOP w 2022 roku). Chociaż spółdzielnia Phuc Thinh Phat działa dopiero od 4 lat, jej produkty są starannie dobierane pod względem jakości surowców i pakowane. Jednocześnie dbamy o rejestrację znaków towarowych, etykiet, opakowań i kodów QR w celu zapewnienia identyfikowalności.

Pracownicy spółdzielni Phuc Thinh Phat (Quy Chau) przetwarzają produkty z żółtej herbaty kwiatowej Pu Huong. Zdjęcie: Thu Huong

Od 2019 roku do chwili obecnej Ludowy Komitet dystryktu Quy Chau zorganizował, ocenił, wycenił i powołał radę do oceny i klasyfikacji produktów programu „Jedna Gmina, Jeden Produkt” (OCOP) w dystrykcie i złożył wniosek do Prowincjonalnego Ludowego Komitetu o ocenę i uznanie 18 produktów spełniających standardy 3 gwiazdek OCOP. W latach 2019-2020 OCOP otrzymało 5 produktów, w tym: wyroby tkackie z brokatu Hoa Tien, wytwarzane przez Spółdzielnię Wioski Rzemieślniczej Hoa Tien; kadzidło Ha Loan; kadzidło Binh Minh; kadzidło Thiet Hoi; produkty turystyczne społeczności Hoa Tien. Pod koniec 2021 roku OCOP otrzymało 4 3-gwiazdkowe produkty spółdzielni Phuc Thinh Phat, w tym: wino Pu Huong mu tun, wino z zielonych grzybów Pu Huong, produkty z żółtej herbaty Pu Huong oraz miód leśny Pu Huong. Od 2022 roku do chwili obecnej 9 kolejnych produktów nadal spełnia prowincjonalne standardy 3 gwiazdek OCOP. Obecnie w dystrykcie działają 2 sklepy z produktami rolnymi spółdzielni Bien Kien w gminie Chau Binh oraz 2 sklepy Greenmart w miejscowości Tan Lac, łącząc konsumpcję produktów z turystyką lokalną (nocleg w domu) w gminie Hoa Tien w połączeniu z ekoturystyką.

Różnorodna kuchnia serwuje turystom. Zdjęcie: Dinh Tuyen

W najbliższym czasie powiat będzie kontynuował działania szkoleniowe i propagandowe, stopniowo ulepszał marki produktów i potencjał OCOP, rozwijał produkty OCOP powiązane z budową obszarów surowców rolnych w kierunku produkcji ekologicznej, zapewniając bezpieczeństwo żywności; wyznaczył Departament Rolnictwa i Rozwoju Wsi zadanie doradzania Powiatowemu Komitetowi Ludowemu w zakresie integracji źródeł finansowania z różnych programów projektowych, w szczególności źródeł finansowania z Krajowego Programu Docelowego na rzecz Nowego Budownictwa Wiejskiego w celu wsparcia tych podmiotów; treść wsparcia będzie koncentrować się na stosowaniu postępu naukowego i technicznego w produkcji, wspieraniu inwestycji w sprzęt produkcyjny, budowaniu i promowaniu marek produktów; mobilizowaniu i propagowaniu tworzenia organizacji gospodarczych, takich jak: spółdzielnie rolnicze, grupy spółdzielcze, gospodarstwa rolne i gospodarstwa rodzinne, aby uczestniczyły w rozwijaniu produktów rolnych, które są mocnymi stronami każdej lokalizacji.

Pan Nguyen Van Dung – wiceprzewodniczący Komitetu Ludowego Dzielnicy Quy Chau

Source: https://baonghean.vn/quy-chau-phat-huy-loi-the-nang-cao-thuong-hieu-va-tiem-nang-ocop-10288804.html