Wprowadzenie znaku certyfikacyjnego „Lam Dong Macadamia”.

15 kwietnia Departament Rolnictwa i Środowiska prowincji Lam Dong zorganizował warsztaty poświęcone budowaniu łańcucha powiązań między produkcją a konsumpcją produktów z orzechów makadamia i oficjalnie ogłosił przyznanie znaku certyfikacyjnego „Lam Dong Macadamia”.

Urząd Własności Intelektualnej - Ministerstwo Nauki i Technologii oficjalnie przyznał prowincji Lam Dong certyfikat rejestracji znaku towarowego „Lam Dong Macadamia”.

Według Departamentu Rolnictwa i Środowiska, Lam Dong jest obecnie największym ośrodkiem uprawy orzechów makadamia w kraju, zajmując powierzchnię 11 317 hektarów i produkując prawie 1969 ton rocznie (statystyki do końca 2025 r.).

Dzięki sprzyjającym warunkom klimatycznym i glebowym drzewa makadamia stały się jedną z wysokowartościowych upraw, przyczyniając się do dywersyfikacji struktury rolniczej i zapewniając ludziom stabilne źródło utrzymania.

Na rynku dostępnych jest wiele produktów na bazie orzechów makadamia, takich jak orzechy suszone, pestki, olej roślinny i inne przetworzone produkty.

Sceny z warsztatów i ogłoszenie o rejestracji znaku towarowego dla „Lam Dong Macadamia”.

Jednak rzeczywisty rozwój tej branży wciąż ujawnia wiele ograniczeń. Produkcja pozostaje na niewielką skalę, brakuje ścisłych powiązań między rolnikami a przedsiębiorstwami; moce przetwórcze nie spełniają wymagań; a jakość produktów jest niespójna. Są to główne wąskie gardła, które należy wyeliminować, jeśli chcemy zwiększyć konkurencyjność w kontekście coraz głębszej integracji.

Pan Nguyen Chi Linh, zastępca kierownika podwydziału ds. jakości, przetwórstwa i rozwoju rynku w Departamencie Rolnictwa i Środowiska prowincji Lam Dong, przedstawił referat na temat promocji łańcucha wartości orzechów makadamia w Lam Dong.

Podczas warsztatów wiele opinii sugerowało, że dla zrównoważonego rozwoju branży orzechów makadamia niezbędny jest bardziej zsynchronizowany, dogłębny i znaczący udział „trzech interesariuszy” – państwa, przedsiębiorstw i rolników. W tym modelu państwo odgrywa rolę tworzenia mechanizmów, wyznaczania kierunku i oferowania wsparcia; przedsiębiorstwa przewodzą rynkowi, inwestując w przetwórstwo i konsumpcję; a rolnicy są bezpośrednimi organizatorami produkcji.

Pan Vo Duan, dyrektor Him Lam Macadamia Co., Ltd., przedstawił swoją opinię na temat skupienia się na sadzonkach wejściowych i głębokim przetwarzaniu produktów.

Delegaci podkreślili również, jak ważne jest skupienie się na jakości nasion, stosowanie standardowych praktyk rolniczych i inwestowanie w technologie po zbiorach w celu poprawy jakości produktu.

Zamykając warsztaty, zastępca dyrektora Departamentu Rolnictwa i Środowiska Vu Dinh Cuong potwierdził: Fakt, że Urząd Własności Intelektualnej - Ministerstwo Nauki i Technologii przyznał tej miejscowości certyfikat rejestracji znaku towarowego „Lam Dong Macadamia” ma ogromne znaczenie dla lokalnego przemysłu orzechów makadamia.

Stanowi ona nie tylko podstawę prawną do ochrony reputacji, prestiżu i pochodzenia produktów, ale także ważne narzędzie służące zwiększaniu konkurencyjności, wzrostowi wartości produktów, budowaniu zaufania konsumentów i rozszerzaniu rynku krajowego w celu eksportu.

Pan Vu Dinh Cuong, zastępca dyrektora prowincjonalnego departamentu rolnictwa i środowiska, wygłosił przemówienie.

Jednocześnie znak certyfikacji tworzy podstawę do reorganizacji produkcji w kierunku nowoczesnego i zsynchronizowanego podejścia, promującego powiązania łańcucha wartości od produkcji, przez zbiory i przetwarzanie, aż po konsumpcję; wzmacniającego kontrolę jakości i identyfikowalność oraz stopniowo budującego silną markę produktów z orzechów makadamia z prowincji Lam Dong.

Aby zapewnić maksymalną ochronę orzechów makadamia, w najbliższym czasie sektor rolniczy skupi się na udoskonaleniu systemu zarządzania i wykorzystania znaku certyfikacyjnego „Lam Dong Macadamia”, w tym na opracowaniu przepisów dotyczących użytkowania, kontroli jakości i identyfikowalności.

Pracownicy przetwarzający orzechy makadamia w firmie Hoang Anh Macca Co., Ltd., położonej w gminie Don Duong, w prowincji Lam Dong.

Jednocześnie, w regionie zostanie przeprowadzona analiza i ukierunkowanie rozwoju obszarów uprawnych dostosowanych do warunków ekologicznych, w powiązaniu z restrukturyzacją sektora rolnego w kierunku zrównoważonego rozwoju. Ponadto, działania promocyjne i reklamowe produktów zostaną wzmocnione poprzez targi, wystawy i kanały e-commerce.

Sektor rolniczy Lam Dong zachęca również przedsiębiorstwa do inwestowania w głębokie przetwarzanie, rozwijania powiązań między produkcją, przetwarzaniem i konsumpcją oraz do wzmacniania stosowania nauki i technologii w celu poprawy wydajności, jakości i wartości dodanej produktów z orzechów makadamia.

Źródło: https://baolamdong.vn/ra-mat-nhan-hieu-chung-nhan-mac-ca-lam-dong-436367.html