Jaki żeń-szeń jest „narodowym skarbem” Wietnamu?

Większość Wietnamczyków uważa obecnie, że najlepszym wietnamskim żeń-szeniem jest żeń-szeń Ngoc Linh. Jednak niektórzy naukowcy twierdzą, że istnieje gatunek żeń-szenia uważany za „bliźniaka” żeń-szenia Ngoc Linh ze względu na podobną morfologię, geny i „cechy”. Jest to żeń-szeń Lai Chau .

Ogród żeń-szenia Lai Chau

Kwestia, czy wietnamski gatunek żeń-szenia ma taką samą jakość jak SLC, jest dość drażliwa, mimo że państwo uznało go za „skarb narodowy” podobnie jak SLC. W rzeczywistości SLC cieszy się obecnie lepszym odbiorem ze strony mediów i konsumentów. SLC jest uważany za skarb, cenne zioło lecznicze, co niezaprzeczalnie potwierdzają liczne krajowe i międzynarodowe badania naukowe. Ale czy to prawda, że ​​tylko SLC jest faworyzowany nad SLC, cennym gatunkiem żeń-szenia, którego badania naukowe (choć mniej liczne niż SLC) dowodzą, że jest „bratem bliźniakiem” o podobnych, cennych właściwościach?

Żeń-szeń Lai Chau

Jaki jest „brat bliźniak” żeń-szenia Ngoc Linh?

Panax articulatus KL Dao został odkryty przez naukowców bardzo wcześnie. W 1973 roku farmaceuta Dao Kim Long rozpłakał się z radości, odkrywając Panax articulatus KL Dao w paśmie górskim Ngoc Linh, obejmującym prowincje Kon Tum i Quang Nam, i nadał mu nazwę Panax articulatus KL Dao. Później, w 1985 roku, gatunek ten otrzymał oficjalną nazwę naukową , Panax vietnamensis Ha et Grushv.

Ogród żeń-szenia Ngoc Linh

Dopiero jednak prawie 30 lat później ogłoszono odmianę żeń-szenia uważaną za „bliźniaczą” odmianę SNL (Syzygium jambos): SLC (Syzygium limonides). Co zaskakujące, ogłoszenie to złożyli zagraniczni badacze, w tym z Chin i Japonii. Prace ich grupy badawczej zostały opublikowane w prestiżowym czasopiśmie Journal of Natural Products (wydawanym przez Amerykańskie Towarzystwo Chemiczne) w 2002 roku, identyfikując badany gatunek żeń-szenia jako Yesanchi, naukowo znany jako Panax japonicus . Jednak zaledwie rok później naukowcy skorygowali tę nazwę na Panax vietnamensis var. fuscidiscus, nową odmianę wietnamskiego żeń-szenia, w japońskim czasopiśmie Journal of Japanese Botany . Zagraniczni autorzy opisali ją jako nową odmianę SNL ( Panax vietnamensis Ha et Grushv). Kilka lat później wietnamscy naukowcy ogłosili, że ten żeń-szeń rośnie naturalnie również w Lai Chau, stąd jego nazwa SLC.

Ngoc Linh ginseng fruit

„Na podstawie badań genów i składu chemicznego saponin, SLC w żaden sposób nie ustępuje SNL; można go uznać za brata bliźniaka SNL” – powiedział dr Pham Quang Tuyen (Forestry Research Institute), który prowadził szeroko zakrojone badania nad SLC.

Wyniki badań „Ochrona i rozwój dzikiego Panax notoginseng i dzikiego Panax notoginseng w gminach górskich dystryktu Muong Te”, przeprowadzonych w 2018 roku przez dr. Phama Quanga Tuyena i współpracowników, również wskazały, że dziki Panax notoginseng jest szczególnie rzadkim i cennym zasobem genetycznym dla Wietnamu i świata . Jeśli chodzi o właściwości lecznicze dzikiego Panax notoginseng, wszystkie części rośliny mogą być stosowane jako lek. Kłącze jest powszechnie stosowane jako środek tonizujący, hemostatyczny, pobudzający i łagodzący stres. Z liści i pąków kwiatowych sporządza się herbatę, która pobudza trawienie i działa uspokajająco. Ilościowa analiza saponin metodą wagową wykazała, że ​​całkowita zawartość saponin w próbkach dzikiego Panax notoginseng i dzikiego Panax notoginseng była podobna (około 20%), podczas gdy próbki dzikiego Panax notoginseng miały znacznie niższą zawartość (około 3%).

Dokładniej, badanie porównawcze oceniające jakość ziół leczniczych dla gatunków tego samego rodzaju Panax ( Panax L. ) w Wietnamie w tym samym wieku, przeprowadzone przez prof. dr hab. Do Thi Ha (Instytut Materiałów Leczniczych) i dr Pham Quang Tuyen w 2018 roku, wykazało, że całkowita zawartość saponin w próbkach wynosiła: Panax vietnamensis (22,29%); Panax vietnamensis (21,95%), Panax vietnamensis (7,5%) i Panax notoginseng (7,13%). Wynik ten wskazuje, że całkowita zawartość saponin w Panax vietnamensis jest równoważna z Panax vietnamensis i znacznie wyższa niż w Panax vietnamensis i Panax notoginseng.

Spotkaliśmy się z dr Le Thi Hong Van (Wydział Farmacji, Uniwersytet Medycyny i Farmacji w Ho Chi Minh City), naukowcem pasjonującym się badaniem odmian wietnamskiego żeń-szenia, takich jak SNL, SLC i Langbiang ginseng (SLBA), aby zapytać, dlaczego niektórzy naukowcy nazywają SLC „bliźniakiem” SNL. Dr Van powiedziała: Obecnie udokumentowano trzy odmiany wietnamskiego żeń-szenia: SNL ( Panax vietnamensis var. vietnamensis ), SLC ( P. vietnamensis var. fuscidiscus ) i SLBA ( P. vietnamensis var. langbianensis ). Jednak SLBA nie była uprawiana komercyjnie; występuje tylko w stanie dzikim i jest na skraju wyginięcia z powodu nadmiernej eksploatacji. Porównując morfologię pozostałych dwóch odmian żeń-szenia, dr Van powiedziała, że ​​„bardzo trudno je odróżnić”. Pod względem chemicznym SNL i SLC są dość podobne pod względem zawartości i składu saponin.

Status żeń-szenia Ngoc Linh jako jego „siostry bliźniaczki”.

Na szczeblu krajowym zarówno SLC, jak i SNL są uważane za „skarby narodowe”. Premier wydał decyzję nr 611/QD-TTg z dnia 1 czerwca 2023 r., zatwierdzającą „Program rozwoju wietnamskiego żeń-szenia do 2023 r. z perspektywą do 2045 r.”. Decyzja ta koncentruje się na rozwoju obszarów uprawy żeń-szenia na skalę komercyjną w prowincjach Quang Nam, Kon Tum i Lai Chau. Decyzja ta precyzuje również utworzenie nowoczesnych zakładów produkcji nasion żeń-szenia w tych lokalizacjach, w oparciu o szczegółowe ustalenia dotyczące odpowiednich obszarów uprawy żeń-szenia, aby zapewnić wydajność, ze szczególnym uwzględnieniem prowincji Quang Nam, Kon Tum i Lai Chau.

Delegacja Koreańskiego Stowarzyszenia Żeń-szenia odwiedziła farmę żeń-szenia w dystrykcie Tam Duong w prowincji Lai Chau.

Informację podał dr Pham Quang Tuyen.

W 2022 roku Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi przyznało prowincji Lai Chau certyfikat ochrony odmiany roślin SLC. Jednocześnie Ministerstwo Nauki i Technologii wydało decyzję o uznaniu znaku certyfikacyjnego SLC za ważny dla prowincji Lai Chau.

Obecnie naukowcy zgodzili się używać nazwy zwyczajowej „żeń-szeń wietnamski” ( Panax vietnamensis ), zgodnie z wietnamską Farmakopeą, dla trzech opublikowanych krajowych odmian żeń-szenia: SNL, SLC i SLBA. Jednak w praktyce miejsca uprawy SLC i SNL nadal wydają się niechętne do używania nazwy zwyczajowej „żeń-szeń wietnamski” i nadal używają nazw indywidualnych SNL lub SLC.

Z naszych obserwacji w regionie uprawy żeń-szenia SNL wynika, że ​​plantatorzy, a nawet niektórzy menedżerowie, nadal uważają, że najcenniejszym żeń-szeniem wietnamskim jest właśnie SNL. Porównanie cen również ujawnia wyraźną różnicę. Żeń-szeń SLC, uprawiany w tym samym wieku i o tej samej wielkości, kosztuje zaledwie od połowy do 2/3 ceny żeń-szenia SNL.

„Nazwy SNL lub SLC powinny być używane wyłącznie w odniesieniu do wietnamskiego żeń-szenia z oznaczeniami geograficznymi w regionach Ngoc Linh lub Lai Chau. Niewłaściwe byłoby nazywanie żeń-szenia SNL uprawianego w Son La lub Tam Dao. Co więcej, SLC to cenny gatunek żeń-szenia, uważany za skarb narodowy, dlatego nazywanie zarówno SLC, jak i SNL wietnamskim żeń-szeniem jest poprawne” – wyraził swoją opinię naukowiec z wieloletnim doświadczeniem w badaniach nad wietnamskim żeń-szeniem.

Kierując się obiektywizmem i szacunkiem dla nauki, zwróciliśmy się do profesorów i lekarzy, którzy przeprowadzili obszerne badania nad żeń-szeniem wietnamskim, aby poznać ich perspektywę na temat SLC z bardziej naukowego i wielopłaszczyznowego punktu widzenia. (ciąg dalszy nastąpi)

SLC to gatunek endemiczny o wąskim zasięgu występowania w paśmie górskim Pu Si Lung i graniczącym z nim dystrykcie Muong Te (Pa Ve Su, Ka Lang, Thu Lum, Ta Ba) na granicy z Chinami oraz w paśmie górskim Pu Sam Cap, położonym między dystryktami Sin Ho (Nam Tam, Pu Sam Cap) a dystryktem Tam Duong (Khun Ha, Ban Giang, Ho Thau) w prowincji Lai Chau. SLC występuje w dużych skupiskach na wysokościach od 1400 do 2000 m n.p.m., preferując wilgotne warunki, chłodną pogodę przez cały rok i mroźne zimy.

Link źródłowy: https://thanhnien.vn/sam-quoc-bao-viet-la-sam-gi-185231216225652424.htm