Przygotuj się na nowy sezon hodowli krewetek.

QTO – Hodowcy krewetek w prowincji są obecnie zajęci renowacją stawów, naprawą maszyn i urządzeń oraz przygotowaniem wszystkich niezbędnych warunków do nowego sezonu hodowli krewetek. Pomimo wielu trudności i wyzwań, dzięki gruntownemu przygotowaniu ludzi i aktywnemu zaangażowaniu wyspecjalizowanych agencji, tegoroczny sezon hodowlany powinien przynieść pozytywne rezultaty.

Proaktywna adaptacja

Aby mieć pewność, że będzie mógł wypuszczać narybek krewetek zgodnie z sezonowym harmonogramem, pan Tran Tiem z wioski Phan Hien w gminie Vinh Thuy jest obecnie zajęty naprawą systemu wałów i usuwaniem mułu ze swojego 0,3-hektarowego stawu z krewetkami.

Zajmując się hodowlą krewetek od 2020 roku, pan Tiem osiąga stabilny zysk w wysokości 80-90 milionów VND rocznie. Pan Tiem stwierdził, że ponieważ jest to główny sezon hodowli w roku, on i inni lokalni hodowcy krewetek skrupulatnie przygotowują swoje stawy, aby zapewnić udane zbiory. Zamawia również krewetki narybkowe z wiarygodnego źródła w prowincji Khanh Hoa , z pełnymi certyfikatami kwarantanny.

Według pana Tiema, biorąc pod uwagę prognozy dotyczące intensywnych upałów od samego początku sezonu, skłania się on ku hodowli ryb w umiarkowanej gęstości, ok. 30 ryb/ ^m² , aby obniżyć koszty inwestycji i zminimalizować ryzyko.

„Rozproszenie krewetek znacząco obniża koszty karmy i leków, a krewetki szybciej osiągają większe rozmiary, co przekłada się na wyższe ceny. W kontekście coraz trudniejszych warunków pogodowych, takich jak w tym roku, rzadkie zarybianie również znacznie zmniejsza ryzyko” – wyjaśnił pan Tiem.

Podczas gdy pan Tiem koncentruje się na remoncie swoich stawów w ramach przygotowań do zarybiania, pan Tran Van Chung, również z wioski Phan Hien w gminie Vinh Thuy, jednocześnie zarządza obiema tymi czynnościami. Z 4 hektarami hodowli krewetek, podzielonymi na 8 stawów hodowlanych i 1 zbiornik wodny, 4 z jego stawów są zarybiane od 2-3 miesięcy, podczas gdy reszta przechodzi remont w ramach przygotowań do nowego sezonu.

Pan Chung, opierając się na swoim ponad 20-letnim doświadczeniu w hodowli krewetek, zauważył, że tegoroczna pogoda była wyjątkowo niesprzyjająca. Dlatego zamiast spieszyć się z zarybianiem stawów, etapy renowacji stawów należy przeprowadzać bardziej skrupulatnie. W związku z tym konieczna jest wymiana wszystkich wyściółek stawowych, solidne wzmocnienie brzegów stawu oraz napełnienie osadnika wodą do uzdatnienia zgodnie z ustalonymi procedurami przed wprowadzeniem jej do głównych stawów.

Obszar intensywnej hodowli krewetek w wiosce Phan Hien w gminie Vinh Thuy jest odnawiany w ramach przygotowań do nowego sezonu hodowlanego. Zdjęcie: LA

Przeliczył również zagęszczenie obsady; zamiast hodować krewetki w wysokim zagęszczeniu 100-150 krewetek/m², obecnie zarybia jedynie około 15-20 krewetek/ ^m² , aby zapewnić im przestrzeń do wzrostu i zmniejszyć stres w warunkach wysokich temperatur wody. Utrzymuje rezerwowy staw wodny, aby proaktywnie dostarczać i stale podmieniać wodę, utrzymując stabilną temperaturę w stawach hodowlanych w przypadku nieoczekiwanych zmian pogody. Pan Chung powiedział, że w 2025 roku, nawet jeśli niektóre stawy poniosą straty z powodu powolnego wzrostu krewetek, całkowity zysk i tak przekroczy 1 miliard VND.

„Krewetki narybkowane powinny pochodzić od renomowanych, poddanych kwarantannie i posiadających gwarancję jakości dostawców. Zarybianie musi być ściśle zgodne z harmonogramem sezonowym” – powiedział pan Chung.

Według Diepa Hong Cuonga, Kierownika Wydziału Ekonomicznego gminy Vinh Thuy, w 2025 roku w miejscowości utrzymywano stabilny obszar hodowli krewetek o powierzchni ponad 194 hektarów, z produkcją na poziomie prawie 400 ton, co pozwoliło na osiągnięcie 100% założonego planu. Jednak pomimo tych pozytywnych wyników, w hodowli krewetek w wodach słonawych nadal występują ogniska chorób, co jest jednym z wyzwań, na których skupia się lokalna społeczność w nowym sezonie hodowlanym.

W szczególności Departament Ekonomiczny koncentruje się na promowaniu i zachęcaniu hodowców krewetek do stopniowego przechodzenia od tradycyjnych metod, polegających na bezpośrednim dostarczaniu wody do stawów bez sedymentacji i filtracji, do wdrażania nowych, zaawansowanych technik hodowlanych w kierunku high-tech, 2-3-etapowego procesu hodowli krewetek, stosowania technologii biofloc, przestrzegania standardów VietGAP, w połączeniu ze skuteczną profilaktyką i kontrolą chorób. Obejmuje to przestrzeganie prawidłowego sezonu sadzenia, wybór narybku krewetek o jasnym pochodzeniu i poddanych kwarantannie oraz utrzymywanie zagęszczenia zarybiania zgodnie z zaleceniami wyspecjalizowanych agencji.

W przypadku nisko położonych nadrzecznych obszarów akwakultury, narażonych na coroczne powodzie, sezon hodowlany musi zakończyć się przed 30 września, aby uniknąć strat spowodowanych klęskami żywiołowymi pod koniec sezonu. Rolnicy muszą proaktywnie wdrażać środki techniczne w celu efektywnego zarządzania wodą w stawach i zaopatrzeniem w wodę, aby zapobiegać i minimalizować ryzyko w procesie hodowli. Ponadto, surowo zabrania się odprowadzania martwych zwierząt wodnych i nieoczyszczonych ścieków do środowiska. W przypadku wykrycia chorych lub nienormalnie martwych krewetek, rolnicy muszą natychmiast zgłosić to do gminnego komitetu ludowego lub władz weterynaryjnych w celu skoordynowanych i terminowych działań zapobiegających rozprzestrzenianiu się choroby.

W kierunku zrównoważonej hodowli krewetek

Według zastępcy szefa Departamentu Inspekcji Rybołówstwa i Akwakultury, Nguyena Duc Trunga, w prowincji znajduje się obecnie 2320 hektarów farm krewetek, w których hodowane są dwa główne gatunki: krewetki białonogie i krewetki tygrysie. Roczna produkcja wynosi około 7790 ton, skoncentrowana na obszarach nadrzecznych i przybrzeżnych. Hodowla krewetek stopniowo przechodzi w kierunku produkcji komercyjnej, a zastosowanie nauki, technologii i zaawansowanych metod pomogło zmniejszyć ryzyko chorób, poprawić wydajność i jakość produktu. Do tej pory w całej prowincji rozszerzono obszar 192,7 hektara zaawansowanych technologicznie farm krewetek, osiągając plony 4-5 razy wyższe niż średnia, z produkcją sięgającą 25-30 ton/ha i szacowanymi zyskami na poziomie około 1 miliarda VND/ha.

Odnosząc się do wytycznych dotyczących hodowli krewetek w 2026 roku, pan Trung powiedział, że jednostka zaleciła Departamentowi Rolnictwa i Środowiska wydanie szczegółowego harmonogramu zarybiania dla każdego obszaru hodowli, aby mieszkańcy mogli go proaktywnie wdrożyć. W związku z tym, w obszarach hodowli nadrzecznej, główny sezon hodowli krewetek białonóżkowych rozpocznie się od 15 marca do 30 czerwca 2026 roku. W piaszczystych obszarach hodowli z odpowiednią infrastrukturą, zarybianie może rozpocząć się wcześniej, od 15 lutego 2026 roku.

Na tej podstawie władze lokalne powinny ocenić rzeczywistą sytuację w każdym obszarze rolniczym, aby zalecić i opracować odpowiednie harmonogramy zarybiania. Powinny proaktywnie opracowywać plany, alokować zasoby i organizować wdrażanie kompleksowych środków zapobiegania chorobom i łagodzenia skutków klęsk żywiołowych w trakcie produkcji. Powinny zachęcać rolników do tworzenia modeli akwakultury opartych na współpracy i społecznościach na obszarach o dużej koncentracji rolnictwa, aby podnosić świadomość w zakresie zapobiegania chorobom i ich kontroli, chronić środowisko oraz wspierać się nawzajem w produkcji i konsumpcji produktów.

Zachęcaj do hodowli krewetek z wykorzystaniem wieloetapowych procesów i zarybiania narybkiem dużych rozmiarów do celów komercyjnych oraz do hodowli krewetek zgodnie ze standardami VietGAP… Dywersyfikuj metody hodowli i gatunki na trudnych lub podatnych na choroby obszarach, np. poprzez zintegrowaną hodowlę krewetek, krabów i ryb brązowych lub hodowlę makreli królewskiej i perłopławów w stawach wyłożonych plandeką.

„Równolegle pododdział wzmocni systemy monitorowania i ostrzegania środowiskowego oraz będzie proaktywnie nadzorował ogniska chorób w kluczowych obszarach akwakultury; będzie ściśle współpracował z lokalnymi władzami, aby ściśle kontrolować jakość narybku krewetek, zapobiegając wprowadzaniu na rynek narybku o niskiej jakości. Ostatecznym celem jest nie tylko wielkość produkcji, ale także budowanie odpowiedzialnego, bezpiecznego i zrównoważonego sektora akwakultury” – podkreślił pan Trung.

Pochylać się

Źródło: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202604/san-ready-for-new-shrimp-farming-e2f16d3/