Tanie duriany zalewają Ho Chi Minh City: Jaka jest ich jakość?

Wielu sprzedawców durianu w Ho Chi Minh City podaje ceny wynoszące zaledwie 35 000–50 000 VND/kg, lecz większość durianów jest niskiej jakości i składa się z niewielu segmentów...

Ostatnio na wielu ulicach Ho Chi Minh City pojawiło się wiele straganów z durianem w niskich cenach (zaledwie 35 000-50 000 VND/kg). W mediach społecznościowych liczne posty reklamujące „szokująco niskie ceny durianu”, „ceny bezpośrednio z farmy” itp. przyciągnęły znaczną uwagę konsumentów.

Wyświetlanie znaków informujących o niskich cenach w celu przyciągnięcia klientów.

Według dochodzenia reporterów VTC News , te niskie ceny dotyczą głównie durianów niskiej jakości, wadliwych lub niskiej jakości. W przypadku durianów dobrej jakości, z grubym miąższem, wieloma segmentami i gwarancją jakości od sprzedawcy, ceny wahają się od 80 000 do 90 000 VND/kg.

Stoisko z durianem przy drodze na ulicy Phan Van Hon w Ho Chi Minh City.

Na stoisku z durianem w dzielnicy An Khanh w Ho Chi Minh City, pan Son – od dawna sprzedający durian – powiedział, że jego sklep sprzedaje obecnie durian w dwóch głównych cenach: 50 000 VND/kg i 70 000 VND/kg. Sprzedaje około 200 kg duriana dziennie.

Według pana Sona tegoroczne dostawy składają się głównie z pospolitych durianów, z niewielką liczbą dostaw wysokiej jakości lub VIP. Importowane duriany często różnią się rozmiarem, są to zarówno duże, jak i małe owoce, a ich jakość jest bardzo zróżnicowana.

„W tym roku nie importowałem zbyt wiele wysokiej jakości durianu, ponieważ jego cena nie jest niska, a najlepsze gatunki są głównie przeznaczone na eksport. Durian w cenie 35 000–40 000 VND/kg jest przeważnie niskiej jakości; durian dobrej jakości nie może być sprzedawany w takiej cenie” – powiedział pan Son.

Badania przeprowadzone na licznych straganach wzdłuż ulic takich jak Pham Van Dong, Truong Chinh, Le Van Tho, Le Trong Tan itp. pokazują, że wiele stoisk reklamuje durian w cenie zaledwie 37 000–39 000 VND/kg. Jednak gdy klienci pytają o możliwość zakupu odmiany lepszej jakości, rzeczywista cena często znacznie wzrasta.

Według sprzedawców tanie duriany są zazwyczaj niskiej jakości, mają mało segmentów lub ich jakość jest zmienna.

Pani Phuong, sprzedawczyni durianu na ulicy Ngo Tat To w okręgu Thanh My Tay, powiedziała, że ​​obecne wyjątkowo niskie ceny łatwo wprowadzają konsumentów w błąd, sugerując, że ceny durianu gwałtownie spadają. Jednak w rzeczywistości, dla tych, którzy kupują małe ilości, 100-200 kg, koszty transportu i straty pozostają bardzo wysokie, co utrudnia sprzedaż wysokiej jakości durianu w tak niskich cenach.

Według niej duriany sprzedawane w cenie 35 000–40 000 VND/kg są zazwyczaj „niskiej jakości” lub „wieprzowinowe” – termin używany w handlu na określenie owoców o niewielkiej liczbie segmentów i niskiej jakości. Owoce te zazwyczaj mają tylko jeden lub dwa segmenty miąższu, rzadko trzy. Wiele z nich ma również przypalony miąższ, są twarde lub mdłe i pozbawione słodyczy.

Sprzedawca stwierdził, że obecnie na rynku występują dwa rodzaje sprzedaży: sprzedaż bez gwarancji jakości i sprzedaż z gwarancją jakości. W przypadku gwarancji braku możliwości zwrotu/wymiany cena może być niższa, ponieważ kupujący akceptuje ryzyko otrzymania niedojrzałego lub mdłego owocu.

Z drugiej strony, jeśli sklep zobowiązuje się do zwrotu lub wymiany towaru, jeśli jakość okaże się niezadowalająca, cena sprzedaży musi być wyższa, aby zrekompensować straty.

„Jeśli chcesz sprzedawać z gwarancją jakości, cena musi być znacznie wyższa, ponieważ musisz ponieść ryzyko za klienta. Jeśli kupujesz towar za 40 000 VND/kg, musisz go sprzedać za 70 000–80 000 VND/kg, aby pokryć koszty” – powiedziała pani Phuong.

Ceny durianu w ostatnich dniach zaczęły rosnąć, jednak wiele odmian nadal można kupić w przystępnych cenach.

Dostajesz to, za co płacisz.

Pan Tran Anh Tuan, właściciel sklepu z durianem Tuan Map przy ulicy Truong Chinh, powiedział, że ceny durianu w tym roku są niższe o około 10–15% w porównaniu z ubiegłym rokiem ze względu na dużą podaż, podczas gdy eksporterzy napotykają trudności w procesie kontroli.

Pan Tuan, właściciel ponad 20-letniego doświadczenia w branży, powiedział, że jego sklep wciąż importuje codziennie kilkaset kilogramów durianu Ri6. Według niego obecna cena detaliczna w dużej mierze zależy od jakości produktu.

Duriany klasy A Ri6, posiadające wszystkie pięć segmentów, piękny żółty miąższ i pyszny aromat, są zwykle sprzedawane za około 90 000 VND/kg, podczas gdy duriany klasy B sprzedawane są za około 50 000 VND/kg.

W szczególności owoce zdeformowane, nierównej wielkości, słabo podzielone, o rozmiękłym miąższu lub o mdłym smaku są klasyfikowane jako produkty niskiej jakości. Sprzedawane są głównie producentom lodów lub przetwórcom, stąd ich znacznie niższa cena.

Według sprzedawców, niskie ceny reklamowane w wielu miejscach to w rzeczywistości chwyt marketingowy. Konsumenci łatwo ulegają pokusie i kupują po kilkadziesiąt tysięcy dongów za kilogram, gdy tylko zobaczą cenę. Jeśli jednak chcą wybrać produkt wysokiej jakości, z dużą ilością segmentów i możliwością zwrotu w przypadku jakichkolwiek wad, rzeczywista cena nie jest tak niska, jak reklamowano.

Duriany klasy B w wielu sklepach w Ho Chi Minh City kosztują zazwyczaj poniżej 50 000 VND/kg.

„Wiele miejsc umieszcza znaki reklamujące cenę 39 000 VND/kg, aby przyciągnąć klientów, ale ostatecznie klienci, którzy chcą produktów dobrej jakości, i tak muszą zapłacić wyższą cenę” – powiedział drobny handlowiec.

W sklepie Four Seasons Clean Durian Shop 01 na ulicy Le Van Tho pan Nguyen Thanh sprzedaje również durian 6 ri w różnych cenach od 39 000 do 79 000 VND/kg.

Według pana Thanha, różnica w cenie wynika z jakości każdego rodzaju owoców. Owoce o grubym miąższu, dobrym smaku i wielu segmentach będą droższe. Natomiast owoce o mniejszej ilości miąższu, kiepskim wyglądzie lub niskiej jakości będą sprzedawane po niższej cenie.

Pan Thanh powiedział, że ostatnio cena duriana klasy A na farmie wynosiła zaledwie około 30 000 VND/kg. Jednak od zbioru do dotarcia do konsumenta pojawia się szereg kosztów, takich jak robocizna związana ze zbiorem owoców, transportem, przetwarzaniem, konserwacją i dystrybucją.

Co więcej, większość sklepów sprzedaje obecnie durian z „gwarancją satysfakcji”, co oznacza, że ​​obiecują wymianę lub zwrot pieniędzy, jeśli durian okaże się niedojrzały, spalony lub złej jakości. Prowadzi to do wysokich strat.

Według pana Thanha, średni wskaźnik strat wynosi obecnie około 15-20%. Jest to koszt, który sprzedawcy muszą uwzględnić w cenie sprzedaży, aby zapewnić równowagę między zyskiem a popytem konsumentów.

Nie tylko drobni handlarze, ale także wielu ekspertów z branży uważa, że ​​ostatnie pojawienie się taniego durianu wynika głównie ze znacznego wzrostu jego podaży w szczycie sezonu w delcie Mekongu.

Wysokiej jakości duriany o pięknym żółtym miąższu i wielu segmentach nadal sprzedawane są za 80–90 tys. VND/kg.

W obliczu trudności eksportowych, handlowcy priorytetowo traktują zakup owoców wysokiej jakości klasy A, pozostawiając znaczną część owoców niższej jakości. Wielu rolników, niechętnych rozstaniu się ze swoimi produktami, sprzedaje je przy drodze lub sprzedaje na rynku krajowym po niskich cenach. Jednak większość z nich jest niespełniająca norm eksportowych, co skutkuje niejednolitą jakością.

Według sprzedawców, konsumenci powinni uważać na reklamy duriana, które obiecują „niezwykle pyszny”, „hurtową cenę” lub „zaskakująco tani”. Jeśli cena jest znacznie niższa od średniej, bardzo prawdopodobne jest, że durian ma mniej segmentów, jest niespójnej jakości lub nie ma gwarancji wymiany lub zwrotu.

Wielu sprzedawców z długim stażem uważa, że ​​na obecnym rynku durian nadal można kupić dobrej jakości owoc w bardziej rozsądnych cenach niż kiedyś, ale nie osiągnął on jeszcze poziomu „bezprecedensowo niskiej ceny”, jak reklamują to w mediach społecznościowych.

Dzięki wysokiej jakości odmianom Ri6, charakteryzującym się złotym miąższem, licznymi segmentami i niezmiennie bogatym, słodkim smakiem, cena detaliczna w Ho Chi Minh City utrzymuje się na poziomie 80 000–90 000 VND/kg. Cena ta trafnie odzwierciedla jakość tego owocu, często nazywanego „królem owoców”.

Source: https://znews.vn/sau-rieng-gia-re-do-bo-tphcm-chat-luong-ra-sao-post1654607.html