Utrzymanie z hodowli jeleni w celu pozyskiwania poroża

W ostatnich latach hodowla jeleni dla aksamitnego poroża stała się jasnym punktem w rozwoju gospodarki wiejskiej w okręgu Ha Giang 1. Początkowo zajmowało się nią zaledwie kilka gospodarstw domowych, ale obecnie praktyka ta się rozpowszechniła, przynosząc wyraźne korzyści w postaci poprawy warunków życia mieszkańców.

Pani Hoang Thi Han z Grupy 29, okręgu Ha Giang 1, rozwinęła swoją gospodarkę poprzez hodowlę jeleni cętkowanych.

Zrównoważona ścieżka

Rodzina pani Hoang Thi Han, mieszkającej w Grupie 29 , w okręgu Ha Giang 1, jest pionierem w hodowli jeleni plamistych na aksamitne poroże. Od 2021 roku jej rodzina śmiało zainwestowała ponad 100 milionów VND w zakup 5 jeleni do rozrodu.

Pani Han dodała: „W porównaniu z hodowlą świń czy kurczaków, jelenie są mniej podatne na choroby, ale aby osiągnąć wysoką wydajność, należy zwrócić uwagę na pomieszczenia i źródła paszy. Zagrody dla jeleni są wyłożone łuskami ryżu i trocinami, aby zapobiec wilgoci i zapewnić im suchość i przewiewność; w chłodne dni przykrywa się je plandeką, aby zapewnić im ciepło. Pasza składa się z trawy, liści neem, liści jackfruita, ziaren kukurydzy itp., które są zbierane naturalnie lub kupowane od renomowanych dostawców”.

Po kilku latach wytrwałości, model hodowli jeleniowatych stosowany przez rodzinę pani Han okazał się niezwykle skuteczny, generując średni dochód w wysokości ponad 80 milionów VND rocznie. Obecnie w jej gospodarstwie znajduje się 8 par jeleni, wykorzystywanych zarówno do pozyskiwania poroża, jak i hodowli. Bazując na tym sukcesie, pani Han aktywnie dzieli się swoim doświadczeniem z innymi mieszkańcami wsi, pomagając wielu gospodarstwom domowym inwestować w ten nowy kierunek hodowli zwierząt gospodarskich.

Jelenie sika to łagodne, łatwe w hodowli i niezwykle elastyczne zwierzęta. Według pani Han, samice jeleni rodzą tylko jedno młode rocznie, więc rozród przebiega powoli, ale stabilnie. Samce jeleni mają natomiast wysoką wartość ekonomiczną dzięki porożu. Przeciętnie samiec może uzyskać poroże o wartości od 17 do 20 milionów VND rocznie. Co ciekawe, im starszy jeleń, tym więcej poroża można pozyskać, a każdy jeleń produkuje je nieprzerwanie przez 10 lat lub dłużej. Oprócz pozyskiwania poroża, zdrowe samce jeleni są hodowane w celach rozrodczych, co pomaga utrzymać i powiększyć stado.

Łączenie produkcji dóbr

Dostrzegając potencjał ekonomiczny modelu pani Han, na początku marca tego roku pan Nguyen Van Cu z Grupy 34 w okręgu Ha Giang 1 zainwestował 96 milionów VND w zakup 5 jeleni cętkowanych z farmy w okręgu Tan Ha. Pan Cu powiedział: „Widząc, że inni hodowcy jeleni twierdzą, że jelenie są łatwe w hodowli, rzadko chorują i mają bogate źródło pożywienia w postaci trawy, kukurydzy, bananów i różnych liści z sokiem, moja rodzina postanowiła spróbować. Cechą szczególną jest to, że lokalny region stworzył stabilny łańcuch dostaw poroża jeleni, co daje nam poczucie bezpieczeństwa w rozwijaniu naszej hodowli”.

Model hodowli jeleniowatych nie tylko zwiększa dochody gospodarstw domowych, ale także otwiera drogę do wspólnego rozwoju gospodarczego, łącząc hodowców z rynkiem konsumenckim. W 2024 roku oficjalnie powołano Grupę Profesjonalną ds. Hodowli Jeleni Phuong Do, zrzeszającą 10 członków i posiadającą łącznie stado liczące prawie 60 jeleni. To właśnie tam gospodarstwa domowe wymieniają się doświadczeniami, zapewniają wsparcie techniczne i współpracują w zakresie konsumpcji produktów, podnosząc wartość poroża jelenia – jednego z najcenniejszych lokalnych specjałów.

Pan Nguyen Thanh Dang, przewodniczący Stowarzyszenia Rolników w okręgu Ha Giang 1, powiedział: „Model hodowli jeleni jest wyraźnym dowodem dynamizmu i kreatywności mieszkańców w poszukiwaniu nowych kierunków rozwoju gospodarki wiejskiej. Władze lokalne stale wspierają mieszkańców, oferując im odpowiednie techniki, zwierzęta hodowlane i łącząc ich z rynkami zbytu poprzez spółdzielnie. To właściwy kierunek, który pomaga zwiększać dochody i poprawiać jakość życia mieszkańców”.

Wstępne wyniki modelu hodowli jeleni potwierdziły jego ogromny potencjał w dywersyfikacji zawodów wiejskich. Rozszerzenie tego modelu nie tylko przyczynia się do wzrostu dochodów ludności, ale także pomaga efektywnie eksploatować zasoby ziemi, zagospodarowywać produkty uboczne rolnictwa , tworzyć zamknięty łańcuch wartości gospodarczej i dążyć do trwałej redukcji ubóstwa wśród lokalnej społeczności.

Tekst i zdjęcia: Khanh Huyen

Źródło: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202511/sinh-ke-tu-nuoi-huou-lay-nhung-bde6856/