Utrzymanie z hodowli jeleni dla uzyskania aksamitnego poroża

W ostatnich latach model hodowli jeleni na aksamit stał się jasnym punktem w rozwoju gospodarki wiejskiej w okręgu Ha Giang 1. Początkowo obejmował on kilka gospodarstw domowych, a obecnie się rozszerzył, przynosząc wyraźne rezultaty w poprawie warunków życia mieszkańców.

Pani Hoang Thi Han, Grupa 29, Dzielnica Ha Giang 1, rozwija swoją gospodarkę, zajmując się hodowlą jeleni plamistych.

Zrównoważony kierunek

Rodzina pani Hoang Thi Han, grupa 29, okręg Ha Giang 1, jest pionierem w hodowli jeleni sika na jelenie aksamitne. Od 2021 roku jej rodzina śmiało zainwestowała ponad 100 milionów VND w zakup 5 zwierząt hodowlanych.

Pani Han dodała: „W porównaniu z hodowlą trzody chlewnej czy kur, jelenie sika są mniej podatne na choroby, ale aby osiągnąć wysoką wydajność, należy zwrócić uwagę na stodołę i źródło pożywienia. Stodoły dla jeleni są wyłożone łuskami ryżu i trocinami, aby zapobiec wilgoci i zapewnić suchość i przewiewność; w chłodnej porze roku są one osłaniane plandeką, aby utrzymać ciepło. Źródła pożywienia obejmują trawę, liście neem, liście jackfruita, ziarna kukurydzy… zbierane naturalnie lub kupowane w zakładach o potwierdzonej jakości”.

Po kilku latach wytrwałości, model hodowli jeleniowatych pani Han okazał się skuteczny, generując średni dochód w wysokości ponad 80 milionów VND rocznie. Obecnie na jej farmie hodowanych jest 8 par jeleni, zarówno do pozyskiwania poroża, jak i do hodowli. Dzięki temu sukcesowi pani Han aktywnie dzieli się swoim doświadczeniem z ludźmi, pomagając wielu gospodarstwom domowym inwestować w nowe kierunki rozwoju hodowli zwierząt gospodarskich.

Jelenie sika są łagodne, łatwe w hodowli i charakteryzują się dobrą adaptacją. Według pani Han, samice jeleni rodzą tylko jeden miot rocznie, a każdy miot zawiera jedno cielę, więc rozmnażanie stada jest powolne, ale stabilne. Tymczasem samce jeleni mają wysoką wartość ekonomiczną dzięki produktom z poroża. Średnio, każdego roku samiec jelenia może pozyskać poroże o wartości od 17 do 20 milionów VND. W szczególności, im starszy jeleń, tym więcej poroża można pozyskać – każdy jeleń może regularnie produkować poroże przez 10 lat lub dłużej. Oprócz eksploatacji poroża, zdrowe samce jeleni są również utrzymywane w celach hodowlanych, co pomaga utrzymać i powiększyć stado.

Łączenie produkcji dóbr

Dostrzegając potencjał ekonomiczny modelu pani Han, na początku marca tego roku pan Nguyen Van Cu z Grupy 34 w okręgu Ha Giang 1 zainwestował 96 milionów VND w zakup 5 jeleni sika z farmy w okręgu Tan Ha. Pan Cuu powiedział: „Widząc, że gospodarstwa domowe hodujące jelenie dzielą się wiedzą, że są łatwe w hodowli, rzadko chorują i stanowią bogate źródło pożywienia w postaci trawy, kukurydzy, bananów i liści żywicznych, moja rodzina postanowiła spróbować. To, co jest wyjątkowe, to fakt, że ta okolica ma stabilne powiązania z konsumpcją poroża jeleni, co daje nam poczucie bezpieczeństwa w rozwijaniu hodowli zwierząt gospodarskich”.

Model hodowli jeleni sika nie tylko zwiększa dochody gospodarstw domowych, ale także otwiera drogę do wspólnego rozwoju gospodarczego, łącząc hodowców z rynkiem konsumenckim. W 2024 roku oficjalnie powołano grupę zawodową zajmującą się hodowlą jeleni sika Phuong Do, zrzeszającą 10 członków i posiadającą stado liczące łącznie prawie 60 zwierząt. To właśnie tam gospodarstwa domowe wymieniają się doświadczeniami, zapewniają wsparcie techniczne i koordynują konsumpcję produktów, podnosząc wartość poroża jelenia – jednego z lokalnych specjałów o wysokiej wartości.

Pan Nguyen Thanh Dang, przewodniczący Stowarzyszenia Rolników z Dzielnicy 1 Ha Giang, powiedział: „Model hodowli jeleni jest wyraźnym dowodem dynamizmu i kreatywności mieszkańców w poszukiwaniu nowych kierunków rozwoju gospodarczego obszarów wiejskich. Władze lokalne stale wspierają mieszkańców w zakresie technik i hodowli, a także łączenia rynku produktów poprzez spółdzielnie. To właściwy kierunek, przyczyniający się do wzrostu dochodów i poprawy jakości życia ludzi”.

Wstępne wyniki modelu hodowli jeleni cętkowanych potwierdziły ogromny potencjał dywersyfikacji przemysłu wiejskiego. Rozszerzenie tego modelu nie tylko przyczynia się do wzrostu dochodów ludności, ale także pomaga efektywnie wykorzystać zasoby ziemi, wykorzystać produkty uboczne rolnictwa , stworzyć zamknięty łańcuch wartości gospodarczej i dążyć do trwałej redukcji ubóstwa wśród lokalnej społeczności.

Artykuł i zdjęcia: Khanh Huyen

Źródło: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202511/sinh-ke-tu-nuoi-huou-lay-nhung-bde6856/