Życie wzdłuż rzeki Cai Be

Wczesnym rankiem, gdy mgła jeszcze się utrzymuje, przypływy i odpływy rzeki Cai Be niosą ze sobą opowieści pokoleń...

Łodzie rybackie zakotwiczone na rzece Cái Bé. Zdjęcie: PHAM HIEU

Podążając wąską betonową drogą biegnącą równolegle do rzeki Cai Be, zatrzymaliśmy się w ogrodzie pana Du Van Thai, mieszkańca wioski An Ninh w gminie Binh An. Z daleka ogród przypominał wielowarstwowy, ekologiczny obraz: u góry rosły bujne, zielone palmy kokosowe, pośrodku rzędy prostych drzew orzechów betelowych, a poniżej długie połacie krzewów ananasowych.

W swoim ogrodzie o powierzchni ponad 2 hektarów, dłonie pana Thaia zręcznie kroiły dojrzałe ananasy, przygotowując je do dostawy do klientów. Pan Thai dodał: „Ten nadrzeczny teren jest wzbogacony przez glebę aluwialną przez cały rok, a w czasie ostrej pory suchej infiltracja słonej wody jest łagodna. Wcześniej uprawiano tu ryż, ale plony nie były wysokie ze względu na nisko położony teren i częste powodzie. Później ludzie przeszli na ogrodnictwo, stosując trójstopniowy model ekologiczny, zapewniający zarówno owoce do spożycia, jak i stabilny dochód”.

Według pana Thaia, model kokos-areka-ananas maksymalizuje wykorzystanie ziemi i tworzy harmonijny ekosystem, generując zysk w wysokości około 200 milionów VND rocznie. Oprócz stosowania trójstopniowego modelu ekologicznego , mieszkańcy wysepki Tac Cau wykorzystują również powierzchnię kanału do hodowli ryb. Dzięki ich pracowitości, ciężkiej pracy i wdrażaniu postępów naukowych, a zwłaszcza stworzeniu wspólnej marki ananasów Tac Cau, dochody tutejszych mieszkańców są znacznie wyższe niż w przypadku wielu innych modeli rolnictwa. „Kokosy, orzechy areki i ananasy nie konkurują o światło słoneczne, więc nadają się do sadzenia na tym samym obszarze. Nawożenie ananasów przynosi korzyści wszystkim trzem. Co najważniejsze, jeśli jeden rodzaj owoców straci na wartości podczas zbiorów, pozostałe to rekompensują, minimalizując straty” – powiedział pan Thai.

Wspominając czasy ubóstwa, pan Thai powiedział, że obszar ten był zamieszkiwany głównie przez chińskich imigrantów, którzy osiedlili się tam około lat 30. XX wieku. Wówczas teren był rozległy, zaludniony, a roślinność gęsta, co utrudniało transport, głównie łodziami. Ze względu na niskie położenie terenu, produkcja rolna napotykała wiele trudności. Aby sobie z nimi poradzić, ludzie budowali wały przeciwpowodziowe wokół wysepek i sadzili na zewnątrz palmy nipa, aby chronić je przed falami i erozją. Każda działka miała również własny nasyp i podziemny system drenażowy z zaworami, aby zapobiec zalaniu sadów… „Teraz życie ludzi wzdłuż brzegów wysepek Cai Be i Tac Cau jest bardziej dostatnie dzięki produkcji rolnej, rybołówstwu oraz handlowi i usługom” – zwierzył się pan Thai.

Podczas gdy na brzegu rozgrywają się historie zmian, życie rybaków nad rzeką Cai Be tętni życiem. Pan Nguyen Van Duoc wypływa łodzią na środek rzeki z kilkoma sieciami i prostymi narzędziami. Pan Duoc mówi: „Wtedy łowiłem ryby i krewetki z ojcem nad rzekami Cai Be i Cai Lon. Kiedyś było ich tak dużo; można było po prostu zarzucić sieci i wrócić po tyle, ile się chciało. Teraz jest ich mniej, ale nie mogę się zmusić, żeby porzucić ten zawód”.

Pan Được kończy w tym roku ponad 60 lat. Jego oczy są głęboko pomarszczone. Dłonie zrogowaciałe i opalone. Rzeki Cái Bé i Cái Lớn są dla niego źródłem utrzymania i skarbnicą wspomnień. Całe jego życie było splecione z wodą, od czasu, gdy podążał za ojcem, wiosłując łodziami, by zastawiać pułapki, aż po ślub i narodziny dzieci, a teraz, gdy jego dzieci dorosły i wyjechały do ​​pracy daleko, zostawiając tylko jego i żonę, wciąż kurczowo trzymających się rzeki dzień po dniu…

W południe pan Duoc wyciągnął sieć. Dzisiejszy połów składał się tylko z kilku małych ryb słodkowodnych, ale mimo to uśmiechał się: „Jemy to, co złowimy; dopóki jest woda, możemy zarobić na życie”.

Wieczorem kręte zakola rzeki Cai Be tętnią życiem. Łodzie trałowe cumują blisko siebie. Na łodziach rybacy pilnie przygotowują się do kolejnego rejsu. „Wzdłuż rzek Cai Be i Cai Lon wielu ludzi utrzymuje się z rybołówstwa. Rybołówstwo to ciężka praca; spędzają wiele dni na morzu, zanim wrócą na brzeg. Choć to trudne, to dzięki temu wiele pokoleń było w stanie zarobić na życie i wychować swoje dzieci na sukcesy” – powiedział pan Duoc.

Pod koniec dnia rzeka Cai Be staje się czarująca, skąpana w złotych barwach zachodzącego słońca. Dym unosi się znad domów nad rzeką, niosąc aromat gotowanego ryżu i aromatycznej duszonej ryby, niczym wezwanie do powrotu do domu i spotkania po ciężkim dniu pracy.

Rzeka Cái Bé przepływa z gminy Hòa Hưng przez kilka gmin w zachodniej części regionu rzeki Hậu. W dolnym biegu rzeka Cái Bé wraz z rzeką Cái Lớn otacza wysepkę Tắc Cậu, ostatecznie wpadając do zatoki Rạch Giá.

PHAM HIEU

Źródło: https://baoangiang.com.vn/song-cung-dong-cai-be-a483717.html