Ponowne sadzenie: „klucz” do poprawy wydajności i jakości kawy.

(GLO) – W ostatnich latach wiele miejscowości w zachodniej części prowincji Gia Lai przeprowadziło ponowne nasadzenia i renowację starych plantacji kawy, wprowadzając nowe odmiany i stosując zaawansowane techniki produkcji. Odpowiednie modele ponownego nasadzenia przyczyniły się do poprawy wydajności, jakości i dochodów plantatorów kawy.

W wiosce A (gmina Gao) pan Puih Linh jest jednym z rolników, którzy odważnie wybrali metodę szczepienia, aby odnowić swój ogródek kawowy, mający ponad 20 lat. Stare, mało plonujące drzewa kawowe są przycinane, pozostawiając jedynie zdrowe korzenie do szczepienia nowymi odmianami.

Dzięki wsparciu i udziałowi w szkoleniach technicznych organizowanych przez lokalne władze, pan Linh zaszczepił nowe pędy na 8-akrowej plantacji kawy należącej do jego rodziny. W rezultacie wskaźnik przeżywalności pędów osiągnął 85-90%, rośliny rosły dobrze i były mniej podatne na szkodniki i choroby. Co ciekawe, po zaledwie 2 latach zaszczepiona kawa zaowocowała obfitymi gronami owoców.

„Dzięki szkoleniu wiem, jak prawidłowo pielęgnować rośliny. Chociaż to dopiero pierwsze zbiory, 8 akrów kawy mojej rodziny wydało już ponad 1,5 tony ziaren” – powiedziała Linh.

Po dwóch latach szczepiona kawa Puih Linh (na zdjęciu po lewej) wydała pierwsze grona owoców, mocno zwisające z gałęzi. Zdjęcie: Minh Trung

W gminie Gào plantacje kawy zajmują obecnie ponad 2700 hektarów. Dzięki odpowiedniej glebie, sprzyjającemu klimatowi, a przede wszystkim zsynchronizowanemu stosowaniu osiągnięć naukowych i technologicznych, tegoroczne plony kawy osiągnęły około 4 ton ziaren z hektara, przekraczając średnią w prowincji.

Program szczepienia i hodowli został szeroko wdrożony, także wśród gospodarstw domowych mniejszości etnicznych, przyczyniając się do poprawy jakości plantacji kawy i wzrostu dochodów ludności.

Zdaniem pana Nguyen Van Anh, sekretarza partii i przewodniczącego Wioski 5, metoda szczepienia nie jest zbyt skomplikowana, ale wymaga wybrania odpowiedniej odmiany standardowej z wysokiej jakości ogrodów matecznych.

„Szczepienie pomaga roślinom zbierać plony wcześniej, skraca czas odłogowania i jest odpowiednie dla warunków większości rolników” – powiedział pan Anh.

Odnosząc się do władz lokalnych, pan Ngo Khon Tuan – Kierownik Wydziału Ekonomicznego Ludowego Komitetu Gminy Gao – powiedział: „Odmiana kawy Thien Truong jest wysoko ceniona ze względu na plony i zdolność adaptacji. Do tej pory ponad 50% powierzchni upraw kawy w gminie zostało ponownie obsadzonych, a wiele gospodarstw domowych zaszczepiło i udoskonaliło swoje plantacje, stosując tę ​​nową odmianę”.

Nie tylko w gminie Gào, ale także w gminach Ia Grai, Ia Krái i Ia Hrung, od 2016 roku do chwili obecnej mieszkańcy i firmy obsadzili ponad 3400 hektarów starych drzew kawowych. Każdego roku wyspecjalizowane agencje współpracują z organizacjami społeczno-politycznymi , aby organizować szkolenia i udzielać porad dotyczących technik ponownego sadzenia, pielęgnacji oraz zwalczania szkodników i chorób; jednocześnie dostarczają sadzonki i dokonują inspekcji plantacji po posadzeniu.

Ponownie obsadzony ogródek kawowy rodziny pana Le Cong Sy (po prawej) rośnie i rozwija się dobrze. Zdjęcie: Minh Trung

Pan Le Cong Sy (wieś Thanh Ha, gmina Ia Hrung) powiedział: Jego rodzina dokonała ponownego zasadzenia, wykopując stare korzenie, ponieważ wykazywały one oznaki choroby grzybowej i słabo rosły.

Przed ponownym zasianiem spędził ponad dwa lata, pozwalając ziemi odpocząć, sadząc rośliny, aby poprawić glebę przed wysianiem nowych nasion. Ta metoda pomaga spulchnić glebę, ogranicza szkodniki i choroby oraz tworzy fundamenty pod zrównoważony rozwój plantacji kawy. W rezultacie, po dwóch latach ponownego sadzenia, hektarowa plantacja kawy jego rodziny rośnie i rozwija się dobrze.

Według szacunków, ponownie zasadzone plantacje kawy przyniosły średni plon około 3,7 tony ziaren kawy z hektara. Ponadto, wiele gospodarstw domowych uprawiało również drzewa owocowe w międzyplonach, aby zapewnić cień, zróżnicować produkty, zmniejszyć ryzyko i zwiększyć dochód z jednostki powierzchni.

Do 2030 roku Gia Lai planuje ustabilizować powierzchnię upraw kawy na poziomie ponad 100 000 hektarów, z czego około 15% będzie uprawiane metodami ekologicznymi. Prowincjonalny Departament Rolnictwa zaleca rolnikom uprawę kawy zgodnie z normami jakości, takimi jak UTZ, 4C i VietGAP, priorytetowo traktując wykorzystanie nowych odmian o wysokich plonach, odporności na szkodniki i choroby oraz na suszę.

Aby osiągnąć ten cel, władze lokalne kontynuują przegląd obszarów mało wydajnych plantacji kawy w celu zasadzenia na nich ulepszonych odmian, łącząc uprawy współrzędne w celu stworzenia zrównoważonych obszarów pozyskiwania surowców.

Source: https://baogialai.com.vn/tai-canh-chia-khoa-nang-cao-nang-suat-chat-luong-ca-phe-post578789.html