Wśród kryteriów produktów OCOP, „historia produktu” jest uważana za kluczowe kryterium, odzwierciedlające unikalne cechy kulturowe każdej miejscowości i przekazujące przesłanie, jakie producenci OCOP chcą przekazać społeczności i konsumentom. Jest to również ważny czynnik w promocji i przyciąganiu klientów do produktu.
Przedstawiamy produkty spółdzielni Truong Son Medicinal Herbs Cooperative – zdjęcie: LA
„Od czasów starożytnych włosy zawsze były symbolem delikatnego piękna kobiet z Azji Wschodniej. Aromatyczna woń emanująca z długich, miękkich włosów babć i matek, umytych garścią mydlnicy lekarskiej, odrobiną skórki grejpfruta lub odrobiną trawy cytrynowej i bazylii… z pewnością pozostanie na zawsze w pamięci dzieci z tamtych czasów”.
W dzisiejszym zabieganym życiu ludzie czasami tęsknią za znajomym zapachem włosów swojej matki, babci, kobiety, którą kochają...
Rozumiejąc te głęboko zakorzenione pragnienia i kierując się ambicją, by nadal tworzyć historie produktów, które przynoszą korzyści zdrowiu użytkowników i środowisku, a jednocześnie zapewniają zatrudnienie osobom w trudnej sytuacji w regionach górskich, Nhien Thao wprowadziła na rynek linię produktów, która jest głęboko zakorzeniona w tradycji, zachowując wszystkie tradycyjne wartości, a jednocześnie oferując wygodne i oszczędzające czas rozwiązanie dla matek i babć. Produkt, dzięki zawartości w 100% naturalnych składników, jest całkowicie bezpieczny dla skóry i włosów.
Oto historia 4-gwiazdkowego produktu OCOP, ekstraktu z mydlnicy lekarskiej, firmy Nhien Thao Quang Tri Co., Ltd. Pani Tran My Dung, przedstawicielka Nhien Thao Quang Tri Co., Ltd., powiedziała, że kiedy produkt firmy, ekstrakt z mydlnicy lekarskiej, brał udział w wydarzeniach promocyjnych i był sprzedawany na platformach e-commerce, wielu konsumentów wykazało zainteresowanie i przekonało się do historii produktu. W rezultacie, od 2021 roku do chwili obecnej, rynek zbytu tego produktu rozszerzył się na cały kraj, a sprzedaż sięga około 10 000 produktów rocznie.
Historia produktów spółdzielni Truong Son Medicinal Herb Cooperative jest ściśle związana z majestatycznym pasmem górskim Truong Son oraz z historiami cennych, tradycyjnych środków leczniczych stosowanych przez grupy etniczne Pa Ko i Van Kieu. Według Le Thanh Hue, dyrektora spółdzielni Truong Son Medicinal Herb Cooperative, w oparciu o dotychczasowe doświadczenie, badania i wiedzę starszych mieszkańców wsi, spółdzielnia stworzyła linie produktów pozyskiwanych z natury, wolnych od szkodliwych substancji chemicznych i przyjaznych dla środowiska, aby zaspokoić potrzeby zdrowotne ludzi.
Wśród nich, główne produkty spółdzielni, takie jak olejek eteryczny z drzewa herbacianego Moc San, esencja do pielęgnacji skóry Peamom dla matek i niemowląt oraz olejek eteryczny z drzewa herbacianego Moc San z dodatkiem korzenia galangalu, zostały uznane za produkty 4-gwiazdkowe przez OCOP. Pan Hue przedstawił tę wyjątkowość klientom poprzez historie produktów, wywierając głębokie wrażenie i stając się jednym z powodów, dla których kupują te produkty. „Dzięki produktom z certyfikatem OCOP, spółdzielnia dostarcza na rynek średnio ponad 10 000 produktów każdego rodzaju rocznie” – powiedział.
W Krajowych Kryteriach Oceny i Klasyfikacji Produktów OCOP, historia produktu stanowi 10 na 100 punktów w skali oceny i klasyfikacji. Dlatego zbudowanie ciekawej i atrakcyjnej historii produktu odgrywa kluczową rolę w podnoszeniu wartości i poszerzaniu rynku produktów OCOP.
Według Hoang Minh Tri, Kierownika Poddepartamentu Rozwoju Obszarów Wiejskich, jednym z najważniejszych rezultatów programu OCOP jest zachowanie, ochrona i upowszechnianie unikalnych wartości kulturowych każdej miejscowości. Do tej pory w prowincji funkcjonuje 141 produktów OCOP, w tym 43 produkty czterogwiazdkowe i 98 trzygwiazdkowe. Każdy produkt ma swoją unikalną historię, związaną z wieloma czynnikami, takimi jak: tradycyjne metody produkcji stosowane przez mieszkańców, specyfika danej miejscowości; elementy historyczne i kulturowe związane z produktem; oraz wyjątkowe i unikalne zastosowania produktu…
Pan Tri dodał, że Poddepartament Rozwoju Obszarów Wiejskich co roku koordynuje działania z lokalnymi władzami w celu rozpowszechniania informacji i wspierania interesariuszy i społeczności we współpracy na rzecz ochrony i rozwoju wyjątkowych produktów. Poddepartament promuje również szkolenia i budowanie potencjału, opracowując materiały szkoleniowe dla grup docelowych, grup produktów i każdego etapu łańcucha wartości OCOP.
Jednocześnie należy skupić się na kierowaniu i wspieraniu firm w budowaniu unikalnych historii produktów, bogatych w wartości kulturowe, ucieleśniających dumę, wyjątkowość i tradycyjne wartości każdego produktu i regionu, a także prezentujących istotę i dbałość o szczegóły procesu produkcyjnego. Treść historii musi odzwierciedlać duszę i istotę produktu oraz dumę danego regionu, budując w ten sposób markę produktu. Należy nadal dokładnie oceniać kryterium „historii produktu” podczas oceny i klasyfikacji produktów OCOP.
„Historia produktu to przekaz o niematerialnej wartości; wyjątkowe, znaczące historie, bogate w lokalną tożsamość kulturową, mogą poruszyć emocje i zmienić zachowania konsumentów. To kluczowy czynnik, dzięki któremu produkty OCOP zyskują przewagę konkurencyjną na rynku” – potwierdził pan Tri.
Pochylać się
Źródło: https://baoquangtri.vn/tang-suc-hut-cho-san-pham-ocop-188726.htm
Komentarz (0)