Zwiększ dochody poprzez płodozmian.

BPO – W kontekście zmian klimatycznych i potrzeby restrukturyzacji sektora rolnego w kierunku zrównoważonego rozwoju, wykorzystanie czasu między kolejnymi zbiorami ryżu na uprawę roślin krótkoterminowych, takich jak fasola mung, fasola czarna i kukurydza, jest pozytywnym rozwiązaniem dla rolników w gminie Dang Ha w dystrykcie Bu Dang. Przyczynia się to nie tylko do poprawy efektywności użytkowania gruntów, ale także otwiera wiele praktycznych korzyści ekonomicznych.

Báo Bình Phước•27/05/2025

Korzyści ekonomiczne z uprawy czarnej fasoli

Czarna fasola z zielonymi ziarnami to roślina odporna na suszę, szkodniki i choroby, wymagająca niewielkich nakładów inwestycyjnych i pielęgnacyjnych, charakteryzująca się krótkim okresem wegetacji i przynosząca wysokie zyski, co czyni ją idealną na pola ryżowe w porze suchej. Model uprawy czarnej fasoli z zielonymi ziarnami, zapewniający bezpieczeństwo żywności w gminie Dang Ha, otwiera nowy kierunek rozwoju dla lokalnych rolników.

Dzięki odpowiedniej konwersji upraw, rodzina pani Trinh Thi Bay z Hamlet 3 w gminie Dang Ha z powodzeniem uprawia fasolę szparagową na swojej działce o powierzchni 2500 metrów kwadratowych. Według pani Bay, fasola szparagowa jest rośliną odporną na suszę, dobrze adaptującą się do jałowych gleb, mniej podatną na szkodniki i choroby, o krótkim okresie wegetacji, ale przynoszącą wysokie zyski. Przy obecnej cenie rynkowej fasoli szparagowej na poziomie około 35–60 tysięcy VND/kg szacuje się, że 1 hektar uprawy fasoli szparagowej może przynieść dochód w wysokości około 65 milionów VND z uprawy, dwa razy więcej niż z ryżu i ponad trzy razy więcej niż ze słodkich ziemniaków. „Czarna fasola nadaje się do każdego rodzaju gleby; wystarczy jedynie odchwaszczanie, nie potrzeba nawozów ani pestycydów, stosujemy jedynie nawozy bogate w składniki odżywcze. Zbieramy ją rano, suszymy i młócimy po południu, aby wydobyć nasiona. To nie jest ciężka praca, a dochód jest całkiem niezły” – powiedziała pani Bay.

Zielona fasola czarna zbierana przez rodzinę pani Trinh Thi Bay nie wystarcza, aby zaspokoić popyt.

Zalety tej odmiany fasoli to odporność na choroby, wysoki plon, krótki okres wegetacji (około 40 dni do zbioru), intensywne kwitnienie i niska podatność na choroby. Ponadto szybko dojrzewa, co pozwala na zbiór w ciągu 20 dni, a pierwszy zbiór stanowi ponad 65% całkowitego plonu. Po zbiorze rośliny można zebrać i przeznaczyć na kompost do następnego zbioru.

Tereny, na których wcześniej uprawiano ryż, zostały przekształcone przez lokalnych rolników w tereny pod uprawę fasoli szparagowej. Ta zmiana upraw nie tylko przynosi wysokie zyski ekonomiczne, ale także przyczynia się do oszczędności 75-80% wody nawadniającej w porównaniu z uprawą ryżu, zapobiega odłogowaniu gruntów rolnych z powodu porzuconych upraw, zwiększa żyzność gleby, ogranicza inwazje szkodników i minimalizuje stosowanie pestycydów. Otwiera to nowe możliwości dla regionu, zwiększając efektywność ekonomiczną i zapewniając stabilne dostawy produktów na rynek.

Wysoki dochód z uprawy kukurydzy

W porze suchej na wielu polach w gminie Dang Ha nie ma miejsca na uprawę ryżu. Dlatego po zbiorach ryżu, pod koniec października według kalendarza księżycowego, rolnicy usuwają słomę i sadzą wysokoplenną kukurydzę. W tym roku plony kukurydzy są obfite, a jej cena jest dobra, co bardzo cieszy rolników.

Cztery miesiące temu rodzina pana Ngoc Van Duonga z Hamlet 3 w gminie Dang Ha zasadziła 3 sao (około 0,3 hektara) wysokoplennej kukurydzy DK 6919 na swoim polu ryżowym. Ryż został właśnie zebrany, słoma spalona na popiół jako nawóz, a gleba była wciąż wilgotna i miękka, więc pan Duong po prostu wykopał dołki motyką i zasiał nasiona kukurydzy. Według pana Duonga, jedno sao kukurydzy dało 1,1 tony suszonej kukurydzy. Przy obecnej cenie sprzedaży 7500 VND/kg, zarobił w tym sezonie prawie 25 milionów VND, więcej niż uprawiając ryż. „Ponieważ pola znajdują się na wyżej położonych terenach, woda nie dociera do nich w celu uprawy ryżu, więc przerzuciłem się na uprawę kukurydzy. Plony są wyższe niż w przypadku ryżu i łatwiej o nią dbać. Wysokoplenna odmiana kukurydzy wymaga mniej nawozu i sprzedaje się po dobrej cenie” – powiedział pan Duong.

Rodzina pana Trieu Van Huu posadziła 1,4 sao (około 1400 metrów kwadratowych) kukurydzy i zebrała 1,8 tony ziaren. Ten plon kukurydzy był obfity dla jego rodziny; kolby były jednolite, miały wiele ziaren i dały wysokie plony. Bardzo zadowolony z dochodów z kukurydzy, pan Huu powiedział, że uprawa kukurydzy nie wymaga wiele uwagi i jest mniej podatna na warunki pogodowe niż ryż. Najważniejsze jest wybranie odpowiedniej odmiany i uważne monitorowanie wzrostu rośliny. Gdyby chciał sprzedać, gdy kolby są jeszcze młode, firma przyjechałaby na farmę, aby zebrać zarówno rośliny, jak i kolby. Jednak sprzedaż ich w ten sposób nie przyniosłaby wysokiej ceny, więc postanowił pozwolić kukurydzy dojrzeć i sprzedać ziarna, co przyniosło ponad dwukrotnie większy zysk w porównaniu z uprawą ryżu. Pan Huu powiedział, że posadził odmianę kukurydzy 6919, która ma małe kolby, małe łuski i małe kolby, ale daje wyższy plon.

Państwo Trieu Van Huu zbierają hybrydową kukurydzę.

Dang Ha to gmina o charakterze głównie rolniczym, a główną uprawą jest ryż. Jednak w ostatnich latach dochody z ryżu nie były wysokie. Szczególnie w porze suchej na wielu polach brakuje wody, dlatego mieszkańcy przeszli z trzech upraw ryżu na jedną uprawę ryżu i dwie uprawy kukurydzy. Kukurydza jest odpowiednia dla gleb i warunków klimatycznych gminy Dang Ha, wymaga niewielkiej pielęgnacji i daje wysoką wydajność przy stabilnych cenach. Dlatego wiele gospodarstw domowych chętnie i entuzjastycznie podchodzi do uprawy kukurydzy.

Oprócz uprawy czarnej fasoli i kukurydzy, wielu rolników uprawia również fasolę mung, aby zwiększyć dochody i poprawić jakość gleby. To nie tylko rozwiązanie pozwalające „wykorzystać krótkoterminowe zyski do wspierania długoterminowego wzrostu”, ale także bezpieczny bufor, który pomaga rolnikom działać proaktywnie w produkcji, zwłaszcza gdy nieprzewidywalna pogoda zakłóca główny sezon siewu ryżu.

Sadzenie upraw krótkoterminowych, takich jak czarna fasola, fasola mung i kukurydza, w celu zazielenienia pól ryżowych po zbiorach ryżu, jest skutecznym rozwiązaniem, oferującym podwójne korzyści ekonomiczne i środowiskowe. Rozszerzenie tego modelu nie tylko przyczynia się do realizacji celu zielonego wzrostu, ale także stanowi konkretny krok w realizacji polityki transformacji struktur upraw w celu dostosowania ich do zmian klimatu. Rozwiązuje również problem rozwoju wydajnego rolnictwa przy jednoczesnym zapewnieniu ochrony zasobów gruntów, wody i ekosystemów.

Kukurydza uprawiana na polach ryżowych wymaga mniej nawozu, ale daje większą wydajność.