Aby zwiększyć wartość i potwierdzić jakość produktów rolnych, leśnych i rybnych na rynkach krajowych i międzynarodowych, w ostatnich latach prowincja Thanh Hoa wdrożyła wiele mechanizmów i polityk mających na celu zachęcenie ludzi, przedsiębiorstw i spółdzielni do stosowania zaawansowanych technologii w produkcji, tworzenia bezpiecznych łańcuchów dostaw żywności i dążenia do zielonego i zrównoważonego rozwoju rolnictwa .
W ostatnich latach dystrykt Thach Thanh zawsze zwracał uwagę na rolników i zachęcał ich do udziału w modelach powiązań i współpracy; priorytetowo traktował przyciąganie przedsiębiorstw do inwestowania w rozwój rolnictwa zgodnie z łańcuchami wartości, powiązaniami produkcyjnymi i konsumpcją produktów; koncentrował się na rozwoju obszarów surowcowych produktów rolnych i leśnych o lokalnych atutach. W wielu gminach i miastach gospodarstwa rolne utworzyły spółdzielnie i grupy spółdzielcze, aby połączyć się i budować obszary skoncentrowanych surowców, stosując zaawansowane technologie w produkcji w celu poprawy wydajności i jakości produktów rolnych. Typowym przykładem jest łańcuch powiązań zrównoważonego sadzenia i zarządzania lasami zgodnie ze standardami FSC między spółką akcyjną Xuan Son Wood Processing Joint Stock Company a 111 grupami gospodarstw domowych, zrzeszającymi 1575 członków w 11 gminach; łączna powierzchnia wdrożonych projektów wynosi ponad 3327 hektarów.
Aby uczestniczyć w sadzeniu i zarządzaniu lasami w sposób zrównoważony zgodnie ze standardami FSC, ludzie muszą przestrzegać zasad bezpiecznego rolnictwa, takich jak: niestosowanie herbicydów, pestycydów chemicznych, niespalanie roślinności; Przedsiębiorstwa dostarczające wysokiej jakości nasiona, nawozy organiczne, szkolenia z zakresu sadzenia, pielęgnacji i eksploatacji drewna oraz kupujące wszystkie produkty dla ludzi... Pan Trinh Thai Son, dyrektor Xuan Son Wood Processing Joint Stock Company, powiedział: „Wdrażanie powiązań w zakresie sadzenia i zarządzania zrównoważonymi lasami oraz przyznawanie certyfikatów zgodnie ze standardami FSC spełni wymogi rynku dotyczące pochodzenia i legalności drewna i produktów drzewnych, a jednocześnie zrealizuje projekt restrukturyzacji leśnictwa w prowincji. Sadzenie lasów zgodnie ze standardami FSC przyniesie korzyści we wszystkich trzech aspektach: ochrony środowiska, wzrostu dochodów producentów i zabezpieczenia społecznego. Wyraźnym dowodem jest to, że produkcja drewna wzrosła 2-2,5-krotnie w porównaniu z poprzednim rokiem, a przedsiębiorstwa zobowiązały się do odkupu drewna po cenie wyższej o 5-10% od ceny rynkowej. Produkty drzewne FSC w regionie są powiązane ze spółką akcyjną Nam Dinh Forestry Products Joint Stock Company (zakładem przetwórstwa drewna eksportującym produkty FSC na rynki europejskie). Europa kupuje kleje dla rolników.
Od wielu lat Spółdzielnia Rolnicza i Rozwoju Obszarów Wiejskich Xuan Minh (Tho Xuan) odgrywa ważną rolę w zmianie podejścia rolników do drobnej, rozdrobnionej produkcji. Pani Do Thi Hoa, dyrektor Spółdzielni, powiedziała: „Uczestnicząc w łańcuchu produkcji i konsumpcji produktów, ludzie koncentrują się wyłącznie na produkcji, podczas gdy Spółdzielnia dostarcza nasiona, nawozy i konsumuje produkty. Uczestnicząc w tym łańcuchu, rolnicy muszą skupić się wyłącznie na produkcji, nie martwiąc się o wielkość produkcji i ceny. Obecnie Spółdzielnia zbudowała łańcuch powiązań, konsumując setki ton produktów ryżowych rocznie z Thai Binh Seed Group; łańcuch konsumpcyjny warzyw, bulw i owoców z wieloma przedsiębiorstwami, takimi jak Dong Giao Food Export Joint Stock Company, Vietnam Seed Company… dzięki czemu lokalna społeczność coraz bardziej ufa Spółdzielni i aktywnie włącza się w jej działania, aby zwiększyć poziom produkcji i wartość produktów”.
Do tej pory w całej prowincji zbudowano ponad 1200 bezpiecznych łańcuchów dostaw produktów rolnych i spożywczych, obejmujących: ryż, warzywa, bulwy, owoce, mięso zwierząt gospodarskich, drób, jaja drobiowe, owoce morza i przetwory z owoców morza. W 2024 roku rynek będzie dostarczał ponad 600 000 ton różnorodnych produktów spożywczych. Budowa i rozwój bezpiecznych łańcuchów dostaw produktów rolnych przyczyniły się do zmiany świadomości i wiedzy na temat bezpieczeństwa żywności, poprawy umiejętności zarządzania, kontroli, identyfikacji i oceny ryzyka dla bezpieczeństwa żywności podmiotów uczestniczących w łańcuchu. Jednocześnie zwiększa to odpowiedzialność każdej osoby za zapewnienie jakości produktów, tworząc duże źródło towarów do zaopatrzenia rynku.
Aby wykorzystać potencjał i atuty lokalnych społeczności, dążąc do rozwoju nowoczesnego i zrównoważonego rolnictwa, sektor rolny i lokalne społeczności w prowincji aktywnie angażują przedsiębiorstwa i spółdzielnie w łączenie produkcji, konsumpcji produktów oraz inwestowanie w zwiększanie skali i dywersyfikację oferty. Jednocześnie, wspierając lokalne społeczności w replikacji i rozszerzaniu łańcucha dostaw bezpiecznych produktów rolnych, leśnych i rybnych, wdrażając środki zapewniające dobrą kontrolę produkcji i działalności gospodarczej w zakresie produktów rolnych, leśnych i rybnych, produkty wprowadzane na rynek muszą być zgodne z przepisami dotyczącymi pakowania, etykietowania i jakości produktów; priorytetowo traktując produkty z łańcucha w celu udziału w działaniach promocyjnych, łącząc podaż i popyt w prowincji i poza nią, rozszerzając rynek zbytu.
Artykuł i zdjęcia: Minh Ha
Źródło: https://baothanhhoa.vn/tao-dong-luc-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-237206.htm
Komentarz (0)