Słabe nerki: Jakie pokarmy pomagają w powrocie do zdrowia?

Osoby cierpiące na choroby nerek mogą musieć stosować specjalną dietę, która pomoże chronić nerki przed dalszymi uszkodzeniami.

Poniżej eksperci z renomowanego amerykańskiego serwisu informacyjnego Healthline zajmującego się zdrowiem wymieniają najlepsze produkty spożywcze dla osób z chorobami nerek.

Ogólnie rzecz biorąc, pacjenci z chorobą nerek muszą ograniczać spożycie sodu (2 mg/dobę), potasu (2000 mg/dobę), fosforu (800 mg/dobę) i białka (0,6 g na kg masy ciała, np. 300 g dla osoby ważącej 50 kg), w zależności od stadium choroby.

Ponieważ choroba nerek jest ściśle związana z chorobą serca, najlepiej połączyć ją ze zdrową dla serca dietą, bogatą w produkty roślinne i ubogą w tłuszcze nasycone.

Osoby cierpiące na choroby nerek muszą ograniczyć spożycie sodu, potasu i fosforu.

Zdjęcie: AI

Jakie pokarmy wspomagają regenerację nerek?

Poniżej znajdziesz produkty spożywcze, które mogą poprawić zdrowie nerek lub zapobiec pogorszeniu się stanu zdrowia.

Kalafior: Dostarcza wielu składników odżywczych, w tym witaminy K, kwasu foliowego i błonnika. Zawiera również przeciwutleniacze i związki przeciwzapalne.

Pół szklanki (około 62 g) gotowanego kalafiora zawiera 9,3 mg sodu, 88 mg potasu, 20 mg fosforu i 1 g białka.

Czerwone winogrona: Są źródłem flawonoidów o działaniu antyoksydacyjnym, które mogą pomóc w łagodzeniu stanów zapalnych i ochronie przed chorobami serca, cukrzycą i innymi problemami zdrowotnymi.

Pół szklanki (75 g) czerwonych winogron zawiera: 1,5 mg sodu; 144 mg potasu; 15 mg fosforu i 0,5 g białka.

Białka jaj: Są wysokiej jakości źródłem białka, korzystnie wpływają na nerki i zawierają mało fosforu.

Może ci się spodobać

Znudziło Ci się mięso? Oto kilka alternatyw bogatych w żelazo i białko.Mięso jest znanym źródłem żelaza i białka, ale nie jest jedyną opcją. Jaja, fasola i produkty pełnoziarniste również zawierają znaczne ilości tych składników odżywczych, co zapewnia większą różnorodność w diecie.

Bulwa ta, uznawana za „cudowny środek” dla mężczyzn, jest niezwykle popularna w Wietnamie, ale niewiele osób zna jej dobroczynne właściwości.GĐXH – Na wietnamskich targowiskach można go bez problemu kupić za zaledwie kilka tysięcy dongów. Mało kto zdaje sobie sprawę, że jest on reklamowany jako „cudowny środek” dla mężczyzn, wspomagający funkcje seksualne niczym silny, naturalny stymulant.

5 rodzajów pomarańczowo-czerwonych warzyw, które powinny jeść osoby chore na cukrzycę.Prostym, a zarazem skutecznym sposobem na kontrolowanie poziomu cukru we krwi jest jedzenie pomarańczowych i czerwonych warzyw. Zawierają one wiele związków roślinnych, które spowalniają wchłanianie cukru, zmniejszają stany zapalne i korzystnie wpływają na zdrowie układu sercowo-naczyniowego.

Białka jaj są lepsze niż całe jaja dla osób z chorobami nerek, ponieważ żółtka zawierają więcej fosforu. Dwa białka jaj kurzych (66 g) zawierają 110 mg sodu; 108 mg potasu; 10 mg fosforu i 7 g białka.

Kapusta zawiera związki bioaktywne, które mogą pomóc kontrolować poziom cukru we krwi i zmniejszać ryzyko uszkodzenia nerek i wątroby.

Zdjęcie: AI

Kapusta: Dostarcza witamin, minerałów i związków antyoksydacyjnych. Badanie z 2021 roku wykazało, że kapusta zawiera związki bioaktywne, które mogą pomóc w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi i zmniejszaniu ryzyka uszkodzenia nerek i wątroby.

Jedna szklanka (70 g) drobno posiekanej kapusty zawiera 6 mg sodu, 119 mg potasu, 18 mg fosforu i 0,9 g białka.

Kurczak bez skóry: Pierś z kurczaka bez skóry ma niską zawartość tłuszczu. 85 g ugotowanej piersi z kurczaka bez skóry zawiera 64 mg sodu; 220 mg potasu; 196 mg fosforu i 27 g białka.

Narodowy Instytut Cukrzycy, Układu Pokarmowego i Chorób Nerek w USA (NIDDK) zaleca osobom cierpiącym na choroby nerek ograniczenie spożycia mięsa i ryb do 60–80 gramów, ponieważ wysoka zawartość białka może dodatkowo obciążać nerki.

Papryka: Bogata w witaminy A i C oraz inne przeciwutleniacze, ale uboga w potas. Te składniki odżywcze są kluczowe dla prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego i są ściśle powiązane z chorobami nerek.

Średniej wielkości czerwona papryka (119 g) zawiera mniej niż 2,5 mg sodu, 213 mg potasu, 27 mg fosforu i 1 g białka.

Cebula: Dostarcza witaminę C, mangan i witaminy z grupy B, w tym kwas foliowy. Cebula zawiera również błonnik prebiotyczny, który pomaga utrzymać zdrowy układ trawienny.

Mała cebula (70 g) zawiera: 3 mg sodu, 102 mg potasu, 20 mg fosforu i 0,8 g białka.

Biała rzodkiew: To warzywo korzeniowe jest pożywne w diecie osób z chorobami nerek. Ma niską zawartość potasu i fosforu, ale zawiera inne ważne składniki odżywcze, takie jak kwas foliowy i witaminę C.

Może ci się spodobać

Ministerstwo Zdrowia odradza stosowanie diety ketogenicznej u pacjentów onkologicznych.W niedawno wydanych wytycznych Ministerstwo Zdrowia odradza stosowanie diet niskoenergetycznych, w tym diety ketogenicznej, u pacjentów chorych na raka.

4 rodzaje napojów, które po cichu szkodzą nerkom i bezpieczne alternatywy.SKĐS - Wiele powszechnych, codziennych napojów może po cichu szkodzić nerkom, zwiększając ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych, nadciśnienia i zaburzeń czynności nerek. Zrozumienie mechanizmów tego zjawiska i wybór zdrowych alternatyw może pomóc w długoterminowej ochronie zdrowia nerek.

Dziwna wyspa w Japonii: „Niepolecana” tym, którzy boją się... cebuli.

Pół szklanki (58 g) pokrojonej białej rzodkwi zawiera 23 mg sodu; 135 mg potasu; 12 mg fosforu i 0,4 g białka.

Ananas: To słodki przysmak dla osób z chorobami nerek. Ma niską zawartość fosforu, potasu i sodu.

Ananas jest również dobrym źródłem błonnika i witaminy C. Zawiera bromelainę, enzym, który może pomóc w łagodzeniu stanów zapalnych. Jedna szklanka (165 g) pokrojonego ananasa zawiera 2 mg sodu; 180 mg potasu; 13 mg fosforu i 1 g białka.

Czosnek: Dobre źródło manganu i witaminy B6. Zawiera również związki siarki o działaniu przeciwzapalnym i jest uważany za korzystny dla nerek.

Oliwa z oliwek: Zdrowe źródło witaminy E i nienasyconych tłuszczów o działaniu przeciwzapalnym. Nie zawiera fosforu, co czyni ją odpowiednią dla osób z chorobami nerek, według Healthline .

Źródło: https://thanhnien.vn/than-yeu-nhung-thuc-pham-nao-giup-phuc-hoi-185251227201928343.htm