
Urodziłem się w mieście Hai Duong. Kiedy miałem około 4 lub 5 lat, mama wysłała mnie z powrotem do rodzinnego miasta, żebym zamieszkał z babcią. W trzeciej klasie mama zabrała mnie z powrotem do miasta, żebym mieszkał i studiował. Pierwszym obrazem miasta, który uderzył mnie w 1994 roku, były splecione, falujące wieże antenowe, gdy przechodziłem przez most Phu Luong – coś, co było bardzo rzadko spotykane w moim rodzinnym mieście, bo wtedy może tylko jeden dom w całej okolicy miał telewizor. Miasto było dla mnie wtedy naprawdę fascynujące.
Nasz dom znajdował się na końcu kompleksu mieszkaniowego firmy Porcelain Company. Moja mama pracowała jako robotnica w fabryce, ale musiała też wykonywać różne dorywcze prace. Mimo to moja rodzina często głodowała. Nasze posiłki składały się głównie z prażonych orzeszków ziemnych. W dniu, w którym skaleczyłem się w rękę, mama pocieszyła mnie posiłkiem ze smażonych orzeszków – najpyszniejszym daniem, jakie jadła nasza rodzina w tamtym czasie.
I tak dorastaliśmy w mieście. Dwa razy dziennie jeździliśmy do szkoły na naszych rozklekotanych rowerach. W podstawówce i gimnazjum, ponieważ nasz dom był oddalony od szkoły o ponad kilometr, czasami chodziliśmy nawet pieszo. Osiedle, w którym mieszkaliśmy, było biedne, ale wszyscy dobrze się dogadywali.
Kiedy poszedłem na studia, byłem z dala od miasta przez pięć lat. Hanoi dało mi wiele wspomnień, ale pięć lat nie wystarczyło, abym naprawdę zrozumiał i pokochał Hanoi tak mocno, jak niektórzy. Frustracje związane ze znalezieniem pracy, hałas, zgiełk miejskich ulic i wilgotny, duszny zapach mojego starego wynajętego pokoju wyczerpały mnie. Po pięciu latach opuściłem Hanoi, jakbym uciekał, by wrócić do mojego rodzinnego miasta Hai Duong. I za każdym razem, gdy wysiadałem z autobusu, czułem, jak ogarnia mnie spokój.
W moich oczach miasto nie jest już biedne. Tak wiele się zmieniło. Zbudowano wiele nowych, nowoczesnych mostów, takich jak most Phu Tao, nowy most Phu Luong, most Lo Cuong, most Hai Tan… Powstało też wiele nowych targowisk, takich jak targ Hoi Do, nowy targ Hai Tan, nowy targ Con… zawsze tętniących życiem kupujących i sprzedających.
Następnie wybudowano Plac Zjednoczenia jako idealne miejsce rekreacji. Ulicę Bach Dang odnowiono, tworząc alejki dla pieszych obsadzone drzewami i stylowymi, nostalgicznymi ławkami. Powstały ulice obsadzone kwiatami, na przykład tymi z kwiatami kasji, bauhinii i mirtu krepowego… Rozpoczęto również szereg zielonych projektów urbanistycznych, w tym obszar miejski Ecorivers, uważany dziś za najważniejszy obszar miejski miasta.

Nie aspiruję do tego, by moje miasto miało góry, morza, lasy ani luksusowe kurorty . Chcę po prostu wrócić do miasta, jakbym wracał do domu, by cieszyć się ciepłymi posiłkami z rodziną. Teraz nie ma już prażonych orzeszków, sztywnych spodni zrobionych z rękawów kurtki roboczej mojej mamy, rozklekotanego roweru z zerwanym łańcuchem do szkoły, zwisającej torby z ananasem i pustego żołądka z głodu… ale wciąż chcę tam wracać.
Spacerując przez serce miasta, odnajduję spokój. Nigdy nie doświadczyłem korków w drodze do pracy. W wolnym czasie lubię przechadzać się po starych dzielnicach, takich jak Dong Xuan, Bac Kinh i Tam Giang. Stare dachy kryte dachówką, zachowane domy w stylu francuskim, balkony płonące bugenwillami lub storczykami zawsze robią na mnie silne wrażenie. Długie alejki usiane są naprawdę wyjątkowymi, starymi domami. Kiedyś, stojąc na czerwonym świetle, wpatrywałem się uważnie w strzeliste drzewo kapokowe na początku ulicy Quang Trung; dziwne, że znajdowało się w starym, kopulastym domu w samym środku tętniącej życiem dzielnicy mieszkalnej. Albo dom pod numerem 47 na ulicy Tam Giang, dom pod numerem 17 na ulicy Hoang Van Thu – oba to ciche, zabytkowe domy, pozornie nietknięte upływem czasu.
Uwielbiam spacerować po parku Bach Dang. Uwielbiam orzeźwiającą bryzę znad jeziora latem, chłodny, mglisty chłód tafli jeziora zimą, widok kwitnącego mirtu w marcu oraz bzu, kasji i drzew jaskrawoczerwonych w maju – wszystko wzdłuż tej samej ścieżki. Park to cicha, zielona oaza nierozerwalnie związana z miastem, niczym nierozerwalna marka. Miasto staje się piękniejsze i łagodniejsze dzięki wszystkiemu, co oferuje to miejsce.

Ulice mienią się czerwienią, gdy kwitną mirty krepowe. Na ulicy Chuong Duong i bulwarze Le Thanh Nghi, opadłe czerwone kwiaty nad jeziorem tworzą niekończący się dywan, miękki jak aksamit. Po nocy kwiaty, wciąż wilgotne od rosy, wyglądają niezwykle świeżo. Sprzątaczki stoją tam, podziwiając kwiaty, niechętnie je sprzątając. Miasto jest po prostu piękne w ten sposób.
Ach, byłoby prawdziwym niedopatrzeniem mówić o mieście, nie wspominając o jego jedzeniu. Często częstuję znajomych popisowymi, a zarazem zaskakująco przystępnymi cenowo daniami miasta, z których niektóre są dostępne od dziesięcioleci na znanych ulicach: sajgonki ryżowe Bac Son, słodka zupa z pomelo z Ho Chi Minh Boulevard, ciastka ryżowe Tuy Hoa, sajgonki z mieloną wieprzowiną Tran Binh Trong, smażone placki Minh Khai, sajgonki z grillowaną wieprzowiną, ryż z żeberkami wieprzowymi Pham Hong Thai, pudding z tofu Le Loi, pudding z tofu Chuong My, zupa z makaronem z żeberkami wieprzowymi Trung Tam Thuong Mai, smażone, fermentowane sajgonki wieprzowe Hao Thanh, pierożki faszerowane Xuan Dai, jogurt Quang Trung...
To tylko dania główne, a jest ich o wiele więcej, których lista zajęłaby pewnie osobną stronę. Nie chwalę się, ale ludzie z innych prowincji, którzy je odwiedzili i spróbowali, często pakują je do domu, jeśli to możliwe.
Moje miasto ma 220 lat. Mieszkam tu i kocham je od 38 lat. I będę je kochać nadal!
NGUYEN THI HONG NHUNGŹródło: https://baohaiduong.vn/thanh-pho-va-toi-385339.html






Komentarz (0)