Małe zmiany, duża wartość.

Niewielkie zmiany w praktykach rolniczych, od dostosowania procesów produkcyjnych i zmiany odmian upraw i zwierząt gospodarskich po organizację metod produkcji, przyniosły rolnikom znaczne korzyści ekonomiczne, zapewniając dodatkowy dochód w wysokości od dziesiątek do setek milionów dongów rocznie.

• Sektor rolnictwa i ochrony środowiska potrzebuje przełomu i powinien odgrywać kluczową rolę w gospodarce.
• Hodowla ryżu i krewetek: zrównoważona droga do ekologicznego rolnictwa .
• Ninh Quoi musi skutecznie wykorzystać swoje walory rolnicze.

Skuteczność modelu hodowli krewetek i ryżu.

W dniach poprzedzających Księżycowy Nowy Rok Konia 2026, powracając do obszarów hodowli ryżu i krewetek w gminach Tri Phai, Bien Bach, Thoi Binh, Nguyen Phich, U Minh... nie trudno zobaczyć rolników z entuzjazmem zbierających ryż, łowiących krewetki, pompujących wodę i przygotowujących stawy na główny sezon hodowli krewetek tygrysich.

Chociaż cena krewetek słodkowodnych w tym roku nie jest tak wysoka, jak w analogicznym okresie ubiegłego roku, pan Vo Minh Quan z wioski Nguyen Tong w gminie Bien Bach nie krył radości, ponieważ jego dochody z hodowli krewetek słodkowodnych sięgały dziesiątek milionów dongów. Pan Quan powiedział, że dzięki 1,5 hektarowi hodowli krewetek słodkowodnych w połączeniu z uprawą ryżu, zebrał prawie 450 kg krewetek. Handlarze kupowali je u niego w domu po 93 000 dongów za kg, przynosząc ponad 40 milionów dongów zysku, nie licząc ponad 30 milionów dongów ze sprzedaży ryżu.

Tegoroczne gigantyczne połowy krewetek słodkowodnych przyniosły rodzinie pana Vo Minh Quana ponad 40 milionów VND.

„To znaczny dochód, przewyższający nawet zyski z całorocznej, ekstensywnej hodowli krewetek, jaką prowadziliśmy dotychczas, a sama uprawa nie wymaga zbyt dużych nakładów ani wysiłku” – powiedział Quân.

Wcześniej, po przesunięciu struktury produkcji z uprawy ryżu na hodowlę krewetek, w wielu miejscowościach uprawiano wyłącznie krewetki tygrysie. Jednak wydajność nie była wysoka, dlatego wielu rolników stopniowo przestawiło się na model uprawy jednego plonu ryżu na ziemi przeznaczonej pod hodowlę krewetek, w połączeniu z uprawą krewetek słodkowodnych. Dzięki uzyskanej wydajności, z początkowej powierzchni kilku tysięcy hektarów, obszar ten osiągnął obecnie prawie 90 000 hektarów, z wieloma wysokiej jakości odmianami ryżu, takimi jak ST24, ST25, Dai Thom 8... Obecnie uprawy ryżu wchodzą w fazę zbiorów, ze średnią wydajnością 5,45 tony/ha.

Wzdłuż drogi T19 w gminie Khanh An atmosfera tętni ostatnio życiem, ponieważ rozpoczyna się główny sezon zbiorów orzechów wodnych. Model uprawy orzechów wodnych w połączeniu z hodowlą ryb słodkowodnych na gruntach rolnych kwitnie, nie tylko przynosząc wysoką efektywność ekonomiczną, ale także przyczyniając się do ochrony naturalnych zasobów ryb słodkowodnych.

Roślina szpinaku wodnego zapewnia wysoki dochód ludziom mieszkającym wzdłuż autostrady T19.

Pan Nguyen Van Tong z Hamletu 14 w gminie Khanh An, właściciel jednego z gospodarstw, które od ponad 4 lat przeznaczają wszystkie 4 hektary ziemi pod uprawę szpinaku wodnego i hodowlę ryb słodkowodnych, powiedział: „Ponieważ jest to nizinny, kwaśny teren, możemy zebrać tylko jeden plon ryżu rocznie. Nawet w dobrych latach uzyskujemy zaledwie 25–30 buszli z hektara, a po odliczeniu kosztów dochód jest niewielki. Ale z 4 hektarów szpinaku wodnego możemy zbierać ponad 2 tony miesięcznie. Przy cenie sprzedaży około 20 000 VND, przynosi nam to ponad 40 milionów VND. Nie wliczając dochodów z ryb słodkowodnych. Ze względu na wysoką wydajność, większość mieszkańców Hamletów 13 i 14 wzdłuż trasy T19 przeszła już na ten model”.

Innowacyjne procesy produkcyjne, wzrost dochodów.

Oprócz dywersyfikacji upraw i hodowli, wiele gospodarstw domowych zwiększyło swoje dochody dzięki innowacyjnym procesom produkcyjnym. Pan Bui Van Si z wioski Tac Bien w gminie Phan Ngoc Hien powiedział: „Od czasu uczestnictwa w certyfikowanym ekologicznym modelu hodowli krewetek firmy Minh Phu Social Co., Ltd., wydajność znacznie wzrosła. W szczególności, dzięki wskazówkom dotyczącym procesu hodowli larw krewetek przed zarybieniem i renowacji stawów po każdym sezonie hodowlanym, wydajność produkcji wzrosła 4-5-krotnie w porównaniu z zakupem larw i bezpośrednim zarybieniem, jak dotychczas. Na 5 hektarach ziemi, stosując dwuetapowy model hodowli, w niektórych latach zarabiamy ponad 450 milionów VND”.

Rolnicy z rejonów uprawy ryżu i krewetek przechodzą na wysokiej jakości odmiany ryżu i uprawiają go współrzędnie z krewetkami słodkowodnymi, co przynosi im wyższe dochody.

Dołączenie do Spółdzielni Rolniczej Ba Dinh General w wiosce Ben Bao w gminie Vinh Loc znacząco poprawiło wydajność produkcji rodziny pana Nong Van Thai w wiosce Lo Xe. Pan Thai stwierdził: „Dzięki zastosowaniu dwuetapowego procesu hodowli sadzonek, obsada osiągnęła prawie 80%, co przełożyło się na wyższą wydajność hodowli krewetek. Ponadto plony ryżu wzrosły z 500–600 kg/akr do 800–900 kg/akr. Co ważne, koszty nakładów są niskie, a ceny produktów stabilne, co przekłada się na znacznie wyższe zyski w porównaniu z poprzednim okresem”.

Drobne zmiany w myśleniu i praktykach rolników przynoszą znaczące korzyści ekonomiczne, przyczyniając się do ochrony środowiska, adaptacji do zmian klimatu, kontroli chorób i wpisując się w obecne trendy zielonego rozwoju. W szczególności zintegrowane modele rolnictwa ekstensywnego, takie jak krewetki-mangrowce, krewetki-ryż i krewetki-kraby-ryby, nie tylko tworzą przewagę konkurencyjną, ale także otwierają możliwości dla turystyki doświadczalnej. Działania takie jak wycieczki motorówką po lesie, doświadczanie zbiorów krewetek i krabów itp. nie tylko zwiększyły dochody ludności, ale także odegrały kluczową rolę w ochronie ekosystemu pod koronami drzew i zasobów leśnych.

Nguyen Phu

Źródło: https://baocamau.vn/thay-doi-nho-gia-tri-lon-a125599.html