Najlepszy czas na jedzenie czosnku

Badania pokazują, że odpowiednia pora spożywania czosnku może pomóc wzmocnić odporność, wspierać zdrowie układu sercowo-naczyniowego, zmniejszyć stan zapalny i poprawić trawienie.

Jedzenie czosnku na pusty żołądek pomaga wzmocnić odporność

Czosnek zawiera wiele związków biologicznych, zwłaszcza allicynę – powstającą w wyniku miażdżenia lub siekania czosnku. Wykazano, że allicyna wspomaga aktywność komórek układu odpornościowego, takich jak makrofagi, limfocyty… – ważnych składników wspomagających organizm w walce z patogenami.

Niektóre badania wykazały, że jedzenie czosnku na pusty żołądek może nasilać ten efekt immunoregulacyjny. Alternatywnie, według Verywell Health (USA), można jeść czosnek do posiłków, aby lepiej wspierać układ odpornościowy.

Jedzenie czosnku rano na pusty żołądek może pomóc organizmowi lepiej go wchłonąć.

ZDJĘCIE: AI

Śniadanie jest dobre dla serca

Czosnek ma wiele korzystnych efektów dla zdrowia serca.

Reguluje ciśnienie krwi : Związki takie jak allicyna i ajoen zawarte w czosnku pomagają rozluźnić naczynia krwionośne i poprawić krążenie krwi.

Obniża poziom cholesterolu : Czosnek może pomóc regulować poziom tłuszczu we krwi, tym samym zmniejszając ryzyko dyslipidemii i chorób układu krążenia.

Działanie przeciwutleniające : Czosnek pomaga redukować stres oksydacyjny i stany zapalne – dwa czynniki przyczyniające się do chorób serca.

Ogranicza miażdżycę : Niektóre badania wykazują, że czosnek może pomóc spowolnić lub zapobiec odkładaniu się blaszki miażdżycowej w ścianach tętnic, zmniejszając w ten sposób ryzyko miażdżycy, zawału serca i udaru mózgu.

Dlatego jedzenie czosnku rano na pusty żołądek może pomóc organizmowi lepiej go wchłonąć, maksymalizując działanie składników odżywczych i przeciwutleniaczy zawartych w czosnku.

Zmniejsza stany zapalne i ułatwia zasypianie

Czosnek zawiera związki, które mają naturalne działanie przeciwzapalne, pomagające łagodzić stany zapalne towarzyszące wielu chorobom, takim jak zapalenie stawów i niektóre rodzaje nowotworów.

Przeciwzapalne działanie czosnku jest skuteczne o każdej porze dnia, ale uważa się, że najskuteczniejsze jest spożywanie go rano na pusty żołądek. Co więcej, spożywanie czosnku wieczorem może również pomóc zmniejszyć stan zapalny podczas snu i zapewnić głębszy sen.

Poprawa trawienia i zdrowia jelit

Czosnek ma wyraźny wpływ na poprawę trawienia i równowagę mikroflory jelitowej, działając jako prebiotyk, pomagając odżywiać i stymulować wzrost pożytecznych bakterii w jelitach.

Dzięki zawartości allicyny czosnek ma również zdolność hamowania wzrostu szkodliwych bakterii, wspierania rozwoju pożytecznych bakterii i zwiększania wydzielania enzymów trawiennych, pomagając w ten sposób skuteczniej wchłaniać składniki odżywcze. Dlatego dodawanie czosnku do codziennych potraw nie tylko poprawia smak, ale także wspomaga zdrowie układu trawiennego.

Kilka uwag dotyczących spożywania czosnku

Czosnek może powodować nieświeży oddech, nieprzyjemny zapach ciała, rozstrój żołądka, wzdęcia i nudności.

Następujące osoby powinny ograniczyć spożycie czosnku lub skonsultować się z lekarzem przed jego regularnym lub dużym stosowaniem:

• Osoby uczulone na czosnek.
• Osoby cierpiące na chorobę refluksową przełyku (GERD).
• Osoby z zespołem jelita drażliwego (IBS).
• Osoby przyjmujące leki przeciwzakrzepowe.
• Kobiety w ciąży i karmiące piersią.

Źródło: https://thanhnien.vn/thoi-diem-an-toi-tot-nhat-185251111150602041.htm