Po wypróbowaniu różnych, nieudanych modeli hodowli, Ly Van Huan (ur. 1992) z wioski Suoi Binh w gminie Dong Tien w dystrykcie Dong Phu postanowił skupić się na hodowli gołębi. Według pana Huana, ten gatunek ptaków rozmnaża się szybko, ma stabilny rynek zbytu, wymaga niewielkiego areału, ale przynosi wysokie zyski ekonomiczne . Dzięki hodowli gołębi rodzina pana Huana ma stabilne źródło dochodu.
Załóż biznes posiadający 200 par gołębi.
W 2019 roku, po zapoznaniu się z metodami hodowli gołębi i lokalnym rynkiem, pan Ly Van Huan postanowił zainwestować w farmę i wyhodować 200 par gołębi. Jako młody mężczyzna z grupy etnicznej Tay, pilnie uczył się i zdobywał nową wiedzę z internetu. Od początku swojej działalności pan Huan z powodzeniem wyhodował 800 par gołębi rodzicielskich, głównie gołębi mieszańcowych francuskich i gołębi tajskich Titan. Są to dwie rasy gołębi supermięsnych, ważące o 200-300 g więcej niż lokalne gołębie. Gołębie mieszańcowe francuskie mają biało-czarne upierzenie, a dorosłe ptaki ważą około 400 g, podczas gdy gołębie tajlandzkie Titan mają szare upierzenie i ważą 500-600 g. Pan Huan powiedział: „Gołębie Titan cieszą się większym popytem niż gołębie francuskie, ponieważ mają więcej mięsa. Restauracje i puby często zamawiają gołębie supermięsne. Obecnie moja ferma wciąż nie ma wystarczającej ilości, aby zaspokoić potrzeby wszystkich”.
Rodzinna gołębnikowa farma pana Huana jest zbudowana na wysokiej, przewiewnej działce o powierzchni około 300 metrów kwadratowych, z dachem z blachy falistej i ogrodzeniem z siatki i plandeki. Aby zaoszczędzić miejsce, pan Huan zaprojektował klatki w rzędach, każdy rząd zawierał kilka klatek. W każdej klatce znajduje się jedna para gołębi rodzicielskich. Wewnątrz klatek pan Huan używa plastikowych koszy jako gniazd, które są przymocowane na miejscu, aby gołębie mogły wygodnie rozmnażać się i wysiadywać jaja. Gołębie składają swój pierwszy lęg po 4-6 miesiącach. Każdego roku gołębie składają 8-9 lęgów, po 2 jaja w lęgu. Po około 18 dniach inkubacji z jaj wykluwają się pisklęta. Od wyklucia do 20 dnia życia gołębie ważą około 300 g i są sprzedawane za 65-70 tysięcy VND za ptaka. Miesięcznie sprzedaje około 700 gołębi, a po odliczeniu kosztów osiąga zysk w wysokości ponad 20 milionów VND. Oprócz sprzedaży gołębi na mięso, pan Huan dostarcza również stado rozpłodowe, a cena za parę wynosi od 300 000 do 500 000 VND. Pan Huan powiedział: „Rynek gołębi mięsnych jest obecnie stosunkowo stabilny. Ponieważ hoduję je od wielu lat, mam wielu klientów na targowiskach, w restauracjach i pubach. Czasami restauracje zamawiają kilkaset gołębi, ale ferma wciąż nie ma wystarczającej ilości, aby je dostarczyć”.
Droga naprzód dla bezrolnych rolników.
Po wielu latach hodowli gołębi, pan Huan zdał sobie sprawę, że są one bardzo łatwe w hodowli, charakteryzują się wysoką odpornością na choroby i rzadko padają ofiarą epidemii. Jednak, aby osiągnąć wysoką wydajność, hodowcy muszą ściśle przestrzegać zasad higieny środowiska i monitorować rozwój stada od momentu zniesienia jaj, przez okres inkubacji, aż do dorosłości. Pokarm gołębi składa się głównie z naturalnych zbóż, otrębów, ryżu, kukurydzy, fasoli itp. Każdy gołąb zjada bardzo mało, ilość pożywienia stanowi około 1/10 jego masy ciała.
Pan Huan podzielił się: „W ciągu dnia, oprócz karmienia ptaków, chodzę też nacinać kauczukowce. Wieczorem spędzam czas na zbieraniu jaj i wkładaniu ich do inkubatora, a następnie umieszczam nowo wyklute pisklęta w klatkach rodzicielskich, aby mogły się nimi opiekować. Praca wydaje się prosta, ale wymaga od hodowcy staranności i skrupulatności”. Pan Huan zazwyczaj prowadzi zapisy dotyczące lęgów i czasu inkubacji, aby dobrać pisklęta do każdego z rodziców. Podczas zbierania jaj do inkubatora, rodzice gołębi muszą inkubować sztuczne jaja, zapewniając im ponad 12 dni inkubacji. Po wykluciu się pisklęta są parowane z rodzicami. Gdy gołębie mają około 30 dni, są one dalej sortowane na samce i samice, aby dobrać je w pary do rozrodu.
Gołębie to zwierzęta o wysokiej wartości odżywczej, bardzo korzystne dla osób starszych, osób w trakcie rekonwalescencji oraz niedożywionych dzieci. Obecnie ferma pana Huana nadal nie dysponuje wystarczającą liczbą gołębi, aby zaspokoić potrzeby rynku w prowincji. W przyszłości pan Huan planuje budowę kolejnych ferm i podwojenie liczebności stada. Według pana Huana, jest to odpowiedni model hodowli dla gospodarstw domowych z ograniczoną powierzchnią ziemi. Od momentu rozpoczęcia hodowli gołębi, pan Huan zaoszczędził znaczną ilość kapitału, wsparł edukację swoich dzieci i wybudował nowy dom.
Źródło








Komentarz (0)